以下の葉は庭のあちこちに生えており、人々はしばしばそれを切り取って捨ててしまいますが、それは多くの病気を治すことができる貴重な薬です。
グアバの葉
ホーチミン市医科薬科大学伝統医学科の講師である専門医II・フイン・タン・ヴー氏は、東洋医学では生のグアバの葉が打撲、出血を伴う傷、潰瘍の治療に用いられると述べています。また、グアバの葉や果実は、腹痛や下痢の治療にも広く用いられています。
グアバの葉の薬効には次のようなものがあります。
下痢の治療：グアバの葉には、強力な抗菌作用を持つフラボノイド化合物が含まれています。グアバの葉に含まれる主なフラボノイドはケルセチンで、強い下痢止め作用があります。
糖尿病治療：グアバの葉に含まれる多糖類は、食品や糖尿病治療における抗酸化添加物として使用できます。
心臓に良い：グアバの葉には抗酸化物質と水溶性食物繊維が含まれており、心臓の健康を改善し、血圧をコントロール・安定させるのに役立ちます。また、これらの物質は、記憶障害やアルツハイマー病の原因となるフリーラジカルの生成を抑制し、動脈硬化を抑制し、脳卒中のリスクを軽減します。
歯と歯茎の改善: グアバの葉には収斂成分が含まれており、歯を引き締め、歯茎の痛みを和らげるのに役立ちます。
使い方もとても簡単で、新鮮なグアバの葉を洗って砕くだけです。しばらくすると、歯痛や歯茎の痛みが和らぎます。この方法を定期的に行うことで、歯茎の炎症や感染症の状態も大幅に改善されます。
肌、髪、睡眠の質を改善：グアバの葉は肌と髪に効果があり、肌にハリを与える効果があります。さらに、グアバジュースは肌の老化の主な原因であるフリーラジカルの生成を抑制するのに役立ちます。
グアバウォーターで髪を洗うと、抜け毛の予防に効果的です。神経系を落ち着かせ、睡眠の質を向上させる効果もあります。
グアバの葉と高麗人参の葉には健康に良い効果がたくさんあります。
イラクサの葉
ベトナム科学技術アカデミー、 ハノイ東洋医学協会の一般医ブイ・ダック・サン氏によると、ベトナムには多くの種類のイラクサが生息しているが、優れた薬効を持つにもかかわらず、ほとんど利用されていないという。イラクサは熱帯地方が原産で、その後熱帯地方にも分布するようになった。田んぼの端、芝生、荒れ地、村の道路沿いなど、至る所でイラクサが自生しているのを目にする人は多い。
低地から標高1,500メートルまでの森林の端では、今でも多くの人がこの植物を目にします。生のまま、または乾燥させて薬草として使用することもできます。
葉は鍋料理、アサリ、カニ、エビのスープ、煮物、炒め物など、様々な料理に使えます。どれも美味しく、山菜なので育てやすく、生活も楽です。緑を保ち、たくさんの実をつけるために、手間をかけずに育てることができます。そのため、庭の空きスペースや発泡スチロールの箱、鉢などを活用して、自宅で栽培することも可能です。
ポリシアス・フルティコサの葉
Medlatec総合病院のウェブサイトの記事には、BSCKIによる医療相談が掲載されています。Duong Ngoc Van氏によると、伝統医学ではPolyscias fruticosaの葉は冷涼感があり、わずかに苦味があり、解毒、抗アレルギー、便秘治療に効果があるとされています。西洋医学では、Polyscias fruticosaの葉には以下のような健康に良い成分が含まれています。
- ポリシアス・フルティコサの葉には、心臓や消化器系に良い有効成分が数多く含まれています。
- ビタミンB群、特にビタミンB1は、心臓血管系、視力、神経系に非常に良いです。
- グルコシドは心臓の収縮力を高めるのに役立ちます。
- アルカロイドは効果的な鎮痛と麻酔をサポートします。
- フラボノイドは病気の原因となる細菌の増殖を抑制するのに役立ちます。
グアバの葉
伝統医学の実践者であるブイ・ダック・サン氏によると、グアバの葉にはサポニン、ごく微量のタンニン、カフェインに似た微量のアルカロイド（インドール基）、そして4%の揮発性精油が含まれており、心地よい香りがします。植物の他の部分には、ステロール、脂肪、カテキンタンニン、ガリアタンニンも含まれています。葉と芽にはトリテルペン酸が含まれています。
ビワの葉とシソの葉
多くの研究により、グアバの葉と芽には、発育段階を問わず、グラム陽性菌とグラム陰性菌の一部に対して抗生物質活性があることが示されています。抗生物質（抗菌剤）は、冬季に葉に最も多く含まれています。
抗生物質の有効成分は水、有機溶媒に可溶で、温度やpH2～9の環境に対して安定です。最も効果が高いのは連鎖球菌（溶血性連鎖球菌およびスタマン菌）で、次いでジフテリア菌、ブドウ球菌、プレウモコッカス菌に有効です。人体に対して全く無毒です。
さらに、グアバの葉と蕾は、古くから我が国民に煎じて飲まれてきました。香りがよく、消化を促進し、消化を促し、腫れを鎮め、止血し、組織の再生を促す作用があります。生のグアバの葉や乾燥したグアバの葉を煎じると、殺菌作用があり、腫れ物、傷、疥癬、かゆみを和らげる効果があるとされています。一般的に、乾燥した蕾は内服薬として、生の蕾は外用薬として用いられます。
シソの葉
人々はシソの葉をスパイスやハーブとして料理の魅力を高めるために使いますが、この葉に予期せぬ健康効果があることは知りません。
伝統医学では、シソは咳の治療に効果があると信じられています。かつて日本の研究では、シソエキスがマウスの皮膚におけるアレルギー反応を抑制することが示されました。
シソの葉には、多くの種類のフラボノイド、ロスマリン酸、ビタミンK、β-カロチンなどの成分が含まれており、免疫機能を回復し、炎症反応を軽減する効果があり、特に呼吸器に効果的です。
そのため、シソの葉はアレルギー症状の軽減や解消に非常に効果的です。シソの香りの源であるペリルアルデヒドには、消化液の分泌促進、鎮静作用、吐き気や嘔吐を抑える効果があります。
アルツハイマー病は、脳内に「βアミロイドタンパク質」が蓄積することで発症します。シソに含まれる「ロスマリン酸」という成分には、βアミロイドタンパク質の蓄積を抑制し、抗うつ作用があります。
シソの葉には、抗菌作用、抗ウイルス作用、止血作用、抗酸化作用、抗腫瘍作用など、多くの薬理作用があります。研究によると、シソの葉エキスはSARS-CoV-2ウイルスの増殖を抑制し、他の呼吸器系ウイルスの体内への侵入を防ぐことが示されています。
シソには、風邪の症状を和らげる清熱作用があります。また、シソの葉を生姜と煮て足湯にすると、足の臭いを防いだり、血行を良くしたりする効果もあります。
シソの葉の香りは嗅覚を刺激し、胃液の分泌を促進し、食欲を増進させます。シソの葉を肉粥、バナナと豆を煮込んだカタツムリ、ナスなど、様々な料理にシソの葉を加えることで、風味がさらに引き立ちます。
捨てられがちだけど、実は健康に良いとされる5種類の葉っぱをご紹介しました。ぜひ、これらの葉っぱの素晴らしい効果を体験してみてくださいね！
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