1. 黄金色の洋ナシと赤リンゴのジュース、レモンジュース
主な材料:梨 2 個、リンゴ 2 個、レモン半分。
作り方（絞り方）：梨とリンゴの皮をむき、絞ってジュースを出し、最後にレモン汁を加えます。
注意：梨は冷たいので、特に高齢者の場合は、代わりにもっと湿った煮込み方法を使用することができます。
このおいしい料理には、肺とガスを潤し、レモンを少し加えると吸収力が高まり、乾燥肌が改善されるという機能と効果があります。
2. レモン汁で煮込んだ黄梨と赤リンゴ
作り方（シチュー）：リンゴとナシの皮をむいて角切りにし、1時間半煮込み、煮込んだ後にレモン汁を加えます。
用途と効果：ジュースと比べて、スープには栄養と保湿効果があり、ジュースは脾臓と胃に栄養を与え、あらゆる年齢の男性と女性に適しています。
3. 赤身肉入りゴーヤスープ
材料:赤身肉、ゴーヤ。
制作：
+ まずゴーヤの果肉をほぐし、洗ってスライスし、豚赤身肉は薄切りにします。
+ 赤身の肉を洗い、泡立つまで水で茹で、取り出してきれいに洗います。
+ 鍋に澄んだスープを入れて沸騰させ、赤身肉、千切りゴーヤ、千切りショウガを加えて弱火で30分ほど煮込み、味をみて少量の塩を加えます。
効能と効果：ゴーヤは疲労回復と目の輝きを、豚肉は胃腸と体を潤します。この2つを組み合わせることで、清熱作用と夏バテの緩和、視力改善、毒素排出などの効果が期待できます。
4. 豚バラ肉入りレンコンスープ
主な材料:豚スペアリブ、新鮮なレンコン。
制作：
+ レンコンのスライスを少量の塩で約10分間マリネします。
+ 洗ったショウガと松の葉を鍋に入れて煮込み、スープの表面に浮かんでいる泡を取り除き、熱湯を加えて弱火にして1時間煮込みます。
+ レンコンのスライスを鍋に入れ、約1時間煮込みます。レンコンが柔らかくなったら、塩を少々加えて味を調えます。
機能と効果：熱を清め、痰を取り除き、肌を美しくし、血液を養い、特に貧血、エネルギー不足、血液不足、不安、不眠、夢精の人に適しています。
5. 高麗人参とパパイヤのスープ
主な原材料：アガリクス・ブラゼイ、青パパイヤ、スライスした高麗人参、千切り高麗人参の葉、乾燥ミカンの皮。
制作：
+ パパイヤの皮をむき、種を取り除いて切り分けます。乾燥したミカンの皮は水に浸し、果肉をこそげ落とします。ミカンの葉と薄切りは水に浸し、洗います。
+ 骨髄を沸騰したお湯に入れ、泡が出るまで煮て、取り出してすすいでください。
+ 別の鍋にスープを準備し、水を加えて強火で沸騰させ、すべての材料を加えて強火で 10 分間煮込み、弱火にして 2 時間煮込み、味を整えて少量の塩を加えます。
この美味しい料理には、次のような効能があります。高麗人参と芙蓉子（ホウズキ）は、気を補い、陰を養い、熱を清め、体を滋養します。特に、夜更かししたり、揚げ物を食べることで口の渇きや口内炎ができやすい人に適しています。パパイヤは、高麗人参と芙蓉子の甘みを中和します。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-va-do-uong-lam-am-phoi-thanh-nhiet-thai-doc-trong-nhung-ngay-lap-thu-172240804145908739.htm
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