スイカを食べるときの注意点
食前、食後にスイカを食べないでください。
スイカは水分を多く含む果物です。食前または食後に食べると、スイカに含まれる水分が胃の消化液を薄め、消化吸収能力に影響を与えます。同時に、体内に大量の水分が入り、胃の容積の大部分を占めるため、満腹感を引き起こし、食欲を減退させ、健康(特に子供や妊婦)にも影響を与えます。
冷たいスイカを食べ過ぎないでください。
暑い夏には、喉の渇きを癒し、暑さをしのぐために冷たいスイカを食べるのが定番です。しかし、これは胃腸に大きな負担をかけるので、スイカの鮮度を保つには、冷たすぎない温度を保つのがベストです。
最も簡単で効果的な方法は、スイカを丸ごと冷蔵庫の下段に置き、8~10℃の温度に保つことです。この温度にすることで、スイカの風味を保ちながら、新鮮で美味しい状態を保つことができます。1回に食べる量は500グラムを超えないようにし、ゆっくりと食べるのが最適です。
さらに、虫歯や消化器系の弱い方は特に注意が必要です。冷たいメロンは食べない方が良いでしょう。急に冷たくなると虫歯がひどく痛み、消化器系の機能が低下して健康に影響を与えるからです。
スイカと一緒にバナナを食べないでください
スイカは糖度が高く、約15%の高糖質で、カリウムも豊富です。一方、バナナもカリウムが豊富で、100gあたり約300~500mg含まれています。そのため、腎不全の患者は、バナナとスイカのようにカリウム含有量の高い果物を同時に摂取すべきではありません。血中のカリウム濃度が上昇すると、心拍リズムの乱れを引き起こし、患者の健康に深刻な影響を与える可能性があります。
切り口から長時間経ったスイカは食べないでください。
夏は気温が高く、細菌が繁殖しやすい時期です。スイカを切って室温で長時間放置すると、細菌が侵入し、食べると下痢などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります。
スイカを食べてはいけない人
胃潰瘍のある人
東洋医学では、胃潰瘍は陰虚と内熱によって引き起こされると考えられています。スイカには利尿作用があるため、胃潰瘍のある人がスイカを大量に食べると、潰瘍の治癒に必要な水分をすべて排出してしまい、症状が長引く可能性があります。
腎機能が低下している人
腎機能が低下すると、体から水分を排出する能力が低下し、下肢や全身のむくみが起こりやすくなります。腎臓病の人がスイカを食べすぎると、水分を吸収しても排出できず、体内に過剰な水分が蓄積し、血液量が増加して急激なむくみを引き起こし、急性心不全を引き起こしやすくなります。
糖尿病患者
糖尿病の方はスイカの摂取量を減らすべきです。スイカには5%の糖分が含まれているため、スイカを食べると血糖値が上昇します。健康な人は、インスリンが適時に分泌されるため、血糖値と尿糖値は正常です。糖尿病の方はインスリンの働きが悪いため、血糖値を上げるためにスイカを食べるべきです。糖尿病が重症化すると、代謝障害を引き起こす可能性があります。そのため、糖尿病の方は1日に吸収される糖分の量を制限する必要があります。もしスイカを1日に食べ過ぎた場合は、病気の重症化を防ぐために、他の食品に含まれる糖分の量を減らす必要があります。
マタニティ
妊婦は比較的体調が悪く、虚弱なため、スイカをたくさん食べると脾臓や胃にダメージを与えやすくなります。妊婦は特に注意が必要で、スイカを大量に食べるべきではありません。
風邪をひいている人
スイカは清涼感のある果物で、夏には清涼飲料水として多くの人に愛されています。これは非常に優れた清涼飲料水です。しかし、風邪をひいている人が体温が平熱まで下がった状態でスイカを食べると、さらに体が冷えてしまい、高熱、喉の渇き、ひどい喉の痛みなどの症状を引き起こします。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-dua-hau-nho-ky-nhung-luu-y-nay-de-tranh-ruoc-benh-vao-than-172240511061114145.htm
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