ベトナムの印象：飢餓の国から農業大国へ

過去80年間、ベトナムは農業が遅れ、食糧が不足し、飢餓に直面していた植民地国から、世界有数の農産物輸出国となり、世界の食糧供給チェーンで重要な役割を果たしてきました。

この80年間の旅は、ベトナムの土地と国民の絶え間ない努力の旅であり、農民、科学者、そして政治システム全体の汗と願望と知性によって書かれた旅です。

ベトナム農業の80年間の歩みを評価し、農業市場・制度研究所のダン・キム・ソン博士は、過去80年間、農業は社会経済開発部門として登場し、各歴史的時期を通じて国に多大な貢献を果たしてきたと述べた。

「私たちは食料安全保障を確保し、米をはじめとする多くの農産物の強力な輸出国となりました。飢餓を撲滅し、貧困を削減し、経済と社会の安定を確保しました。これらは、この国の歴史における農業分野の輝かしい成果です」とダン・キム・ソン博士は強調しました。

多くのベトナム人にとって、米は長年続いた苦難と飢餓の記憶から、今もなお「食料の宝石」とみなされています。その後、1981年の100年契約と1988年の10年契約は、農業経営における画期的な改革となりました。

飢餓と食糧不足は40年以上続きましたが、革新的な考え方のおかげで、ベトナムは1989年に初めて何トンもの米を世界に輸出しました。

そして、この小さな米粒は、ベトナムの名を国際舞台に知らしめた最初の農産物でもあり、一連のベトナム農産物が農産物輸出大国の歩みと使命を辿る道を開いた。

実際、耕作、畜産、養殖業に至るまで、農業分野の各分野は過去 80 年間にわたって目覚ましい成果を上げ、分野全体の発展に大きく貢献してきました。

畜産業に関して、ベトナム畜産協会のグエン・スアン・ズオン会長は、ベトナムの畜産業が地域および世界ランキングで高い評価を得ていると述べた。「ベトナムの豚飼育頭数は世界第6位、生産量は世界第7位です。これはベトナムのような小国にとって大きな数字です。さらに、ベトナムの養鶏産業は中国に次いで世界第2位です。ベトナムの飼料産業と牛乳加工産業はASEAN諸国をリードしています」とズオン会長は強調した。

水産養殖業は、毎年数百億ドルの収益をもたらす主要輸出部門の一つであり、継続的に目覚ましい進歩を遂げ、農業部門のGDPのほぼ4分の1を占め、水産物の輸出額は世界第3位、水産物の輸出産出量は世界第4位となっています。

農業環境省によれば、我が国は現在、カシューナッツでは世界最大の輸出国であり、米とコーヒーでは世界第2位、野菜と果物では世界第3位、海産物では世界第4位の輸出国となっている。

多くの主要製品が、欧州連合（EU）、日本、韓国、米国などの需要の厳しい市場に参入しました。ベトナムは量だけでなく、ST25米、特製コーヒー、オーガニックエビ、高度に加工された果物など、多くの製品がベトナムのブランドを位置づける高品質の農産物へと大きくシフトしました。

食糧不足の国から、米、コーヒー、胡椒、野菜、カシューナッツ、エビ、パンガシウスなどの市場でトップにランクされるまでの道のりは、国際市場におけるベトナムの地位を確証するものであるだけでなく、ベトナムの農民、ベトナムの農業、そしてベトナムの大きな変革を示す道のりでもあります。

農業部門の輝かしい成果を生み出した重要な原動力は、わが党が革新以来、一連の政策を通じて農業を主導戦線として位置づけてきたことだといえます。

近年の農業、農家、農村地域に対する政策は、農業生産の考え方から農業経済の考え方へと発展していることを示しています。

2022年6月16日付の「2030年までの農業、農民、農村地域および2045年までのビジョンに関する決議第19-NQ/TW号」では、農業、農民、農村地域が国家発展の基盤であり重要な力であると認識されている。

2030年までの持続可能な農村農業開発戦略は、2045年までのビジョンを掲げ、生産と環境保護、排出削減、科学技術の積極的な応用、デジタル変革を結び付け、ベトナムが農産物の加工と輸出の主要国になることも目指している。

農業環境省国際協力局長のグエン・ド・アイン・トゥアン准教授は、「科学、技術、制度の組み合わせは、ベトナム農業が飛躍的に発展するための手段であり、安定した食糧安全保障を確保するだけでなく、高品質でブランド化された製品で世界のサプライチェーンに参加できるようになる」と評価した。

国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン博士によると、国の歴史を通じて、何世代にもわたる農業科学者がベトナムの農業部門の奇跡に貢献しようと最善を尽くしてきたという。

「植物や動物の品種の選択と創出、育種システムの変革の成功、生産における技術進歩の研究、移転と応用、解決策の同期、技術プロセスに関する問題、技術プロセス、特にイノベーション、生産組織、生産連携に関する科学へのアプローチは、ベトナム農業が飛躍的な進歩を遂げ、高品質でブランド化された製品で世界のサプライチェーンに参加するのに役立ってきました」とレ・クオック・タン博士は強調しました。

新しい時代、国家成長の時代において、歴史的伝統、潜在力、優位性を考慮すると、農業は依然として最も重要な基盤であり、先駆的な役割を果たし、国家の優位性として確立された分野の地位を保持していることがわかります。

ベトナムプラス

出典: https://baolaocai.vn/an-tuong-viet-nam-tu-quoc-gia-thieu-doi-den-cuong-quoc-nong-san-post879805.html