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写真:ビンズオン省の広大なマンゴスチン畑を眺める
Báo Lao Động
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27/05/2023
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上空から見ると、トゥアンアン市のサイゴン川沿いの地域は、今も果樹園の広大な緑を保っています。ここに植えられた果樹の約50%は、インターネットや市場で話題沸騰中の果物、マンゴスチンの栽培に使われています。
これはダウティエン湖に源を発するサイゴン川で、この部分はトゥーザウモット、トゥアンアン、
ビンズオン
を流れ、反対側はホーチミン市です。
サイゴン川はトゥアンアン地域に黒く汽水系の沖積土をもたらし、100年の歴史を持つ有名な果樹園を形成しました。
ホーチミン
市に隣接しているにもかかわらず、急速に都市化が進んでいますが、上空から見ると、ビンズオン省トゥアンアン市のサイゴン川沿いの地域は、今もなお本来の緑を保っていることがわかります。
何百年もの間、この地は果樹の地として知られてきました。アンソン、フンディン、ビンニャム、ライティエウといったトゥアンアン地区では、今も緑豊かな果樹園が維持されています。
地価が上昇しているという理由だけで土地を売却して生活を変えるのではなく、サイゴン川沿いに住む人々は土地、ガーデニング、木々や果物の緑を大切にしながら頑張っています。
この土地では、ジャックフルーツ、ココナッツ、ドリアン、ランブータン、リュウガンなど、多くのおいしい果物が栽培されています。しかし、最も有名なのはやはりマンゴスチンです。マンゴスチンチキンサラダとともに、インターネットや市場で話題を呼んでいる人気の果物です。
トゥアンアン市全体ではマンゴスチン栽培用の土地が約600ヘクタールあり、マンゴスチンの木の面積は市全体の果樹園の総面積の半分以上を占めています。
ビンズオン省トゥアンアン市アンソン村のグエン・クアン・トロさんは、今でも約8ヘクタールの土地でマンゴスチンを栽培している。
毎年5月から7月にかけて、マンゴスチンが熟すと、庭師たちはマンゴスチンの収穫を始めます。
大きな庭園では収穫のために人を雇わなければなりません。
ビンズオン省トゥアンアン産のマンゴスチンは、独特の風味を持っています。厚い皮、白い果肉、甘酸っぱい味わいは、一度食べたら病みつきになり、忘れられない思い出となるでしょう。
トゥアンアン市人民委員会は、ライ・ティエウ・フルーツ・フェスティバルを開催すると発表した。このフェスティバルは5月22日から28日までの1週間開催される。これは、園芸家たちが観光客に自らの成果を披露する機会となる。
マンゴスチンは今でも最も多くの観光客を惹きつける果物です。現在、園芸家たちは市場に出荷するために収穫に忙しくしています。熟したマンゴスチンの価格は1キログラムあたり4万~7万ドンです。
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