写真：ビンズオン省の広大なマンゴスチン畑を眺める

上空から見ると、トゥアンアン市のサイゴン川沿いの地域は、今でも果樹園の広大な緑を保っています。ここの果樹栽培地の約50％は、インターネットや市場で話題を呼んでいる果物、マンゴスチンの栽培に使われている。

これはダウティエン湖に源を発するサイゴン川で、この部分はトゥーザウモット、トゥアンアン、ビンズオンを流れ、反対側はホーチミン市です。

サイゴン川はトゥアンアン地域に黒くて汽水な沖積土をもたらし、有名な100年の歴史を持つ果樹園の形成を可能にしました。ホーチミン市に隣接しているにもかかわらず、急速に都市化が進んでいますが、上空から見ると、 ビンズオン省トゥアンアン市のサイゴン川に隣接する地域は、依然として本来の緑色を保っていることがわかります。

何百年もの間、この場所は果樹の土地として知られています。アンソン、フンディン、ビンニャム、ライティエウなどのトゥアンアン地区には、今も緑豊かな果樹園が残っています。

地価が上昇しているという理由だけで土地を売却して生活を変えるのではなく、サイゴン川沿いに住む人々は土地、ガーデニング、木々や果物の緑を大切にしながら頑張っています。

この土地では、ジャックフルーツ、ココナッツ、ドリアン、ランブータン、リュウガンなど、多くのおいしい果物が栽培されています。しかし、最も有名なのはやはりマンゴスチンです。マンゴスチンチキンサラダとともに、インターネットや市場で話題を呼んでいる人気の果物です。

トゥアンアン市全体ではマンゴスチン栽培用の土地が約600ヘクタールあり、マンゴスチンの木の面積は市全体の果樹園の総面積の半分以上を占めています。

ビンズオン省トゥアンアン市アンソン村のグエン・クアン・トロさんは、今でも約8ヘクタールの土地でマンゴスチンを栽培している。

毎年5月から7月にかけて、マンゴスチンが熟すと、庭師たちはマンゴスチンの収穫を始めます。

大きな庭園では収穫のために人を雇わなければなりません。

ビンズオン省トゥアンアン産のマンゴスチンはとてもユニークな風味を持っています。厚い皮、白い部分、甘酸っぱい味わいで、食べた人はすぐに病みつきになり、いつまでも記憶に残ります。

トゥアンアン市人民委員会は、同市がライチュー果物熟成祭りを企画していると語った。フェスティバルは5月22日から5月28日までの1週間開催されます。これは、庭師たちが来場者に自分たちの成果を紹介する機会です。

マンゴスチンは今でも観光客に最も人気のある果物です。現在、庭師たちは市場に供給するために果物を摘むのに忙しい。熟したマンゴスチン1キログラムあたりの価格は4万〜7万ドンです。

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