専門医2のHuynh Tan Vu氏(ホーチミン市医科大学病院日帰り治療室、施設3)は、ピーナッツは栄養価が非常に高く、30種類以上の必須栄養素と植物栄養素が含まれていると述べました。ピーナッツはナイアシン、葉酸、食物繊維、ビタミン E、マグネシウム、リンの優れた供給源です。特に、ピーナッツには、強力な抗酸化作用があり、善玉HDLコレステロールを増やし、循環器系を健康に保ち、血液の循環を良くし、肌をバラ色にするレスベラトロールという化合物が含まれています。
ピーナッツの治療法をいくつか紹介します。
痰で咳を治す
ピーナッツ30gを柔らかくなるまで煮て、蜂蜜30gと混ぜ、1日2回食べると治ります。
治らない長期の咳を治す
ピーナッツの粒、ナツメ、蜂蜜をそれぞれ30gずつ取り、沸騰させて水にして飲み、1日2回飲みます。
気管支炎の治療
毎朝と毎晩、ピーナッツを30gずつ食べましょう。
嗄声の治療
ピーナッツ60~100gを茹でて食べます。 1日1回食べてください。蜂蜜と一緒に食べると効果が高まります。
ピーナッツは栄養が豊富で、東洋医学では薬草として使われています。
高血圧、高血中脂肪の治療
ピーナッツを皮をつけたまま酢に浸し、瓶にしっかりと蓋をします。 1 週間後、浸した豆を取り出し、1 回に 10 粒ずつ、1 日 2 回食べます。
ピーナッツの殻(砕いても可)125gを沸騰させて水に溶かし、1回10gずつ、1日3回飲みます。
若いピーナッツの葉と茎をそれぞれ30グラムずつ煎じて水に溶かし、1日1回服用します。
貧血の治療
ピーナッツ100g、ナツメ50g、黒砂糖をそれぞれ柔らかくなるまで煮て、1日1回食べます。
ピーナッツ、小豆、緑豆、各30g。黒砂糖、白砂糖、氷砂糖をそれぞれ10gずつ柔らかくなるまで煮て、1日1回食べます。
ピーナッツ、殻付き蓮の実、蓮の心各30g。 15gの鶴ナツメ9個、黒砂糖少々、水300mlを加えて柔らかくなるまで煮て、1日に1~2回食べます。
胃潰瘍および十二指腸潰瘍の治療
ピーナッツ100gを豚肉や卵と一緒に調理して食べます。朝食開始の30分後に、調理したピーナッツオイルをスプーン2杯飲むこともできます。結果を確認するには、このように 1 ~ 2 週間続けて使用してください。
過度な運動による血尿の治療
ピーナッツ、硬い殻を取り除いた蓮の実、蓮の芯 各30g。沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮込み、砂糖小さじ1杯を加えて調理を続けます。しばらくすると、2日に1回食べるようになります。
豆の殻を乾煎りし、砕いて水と混ぜ、1日に1~2回飲みます。
神経衰弱、不眠症の治療
新鮮なピーナッツの葉 100g(枝も可)または乾燥した枝と葉 40g を鍋に入れ、水を加えて火にかけ、沸騰させてからさらに 10 分間煮ます。ろ過した水を朝晩2回に分けて飲みます。
ヴー医師は、ピーナッツを過剰摂取すると下痢や、目、口、鼻の乾燥を引き起こす可能性があるので、使用する前に伝統医学の医師に相談すべきだと指摘した。下剤の効能があり、寒さや湿気の停滞により便が軟らかくなる人は、これを単独で使用しないでください(他の生薬と組み合わせる必要があります)。また、カビの生えたピーナッツは肝臓に影響を与えやすいので、摂取する際には慎重に選ぶ必要があります。
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出典: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm
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