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ドリアンの素晴らしい効能について医師は何と言っていますか?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên13/06/2023

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ホーチミン市医科薬科大学伝統医学科講師の専門医2 フイン・タン・ヴー氏は、ドリアンの学名は Durio zibethinus Murray で、バンボバカセア科に属すると語ったドリアンは栄養が非常に豊富で、100グラムのドリアンには147kcal、炭水化物27.1g、タンパク質1.47g、脂肪5.33g、食物繊維3.8g、ビタミン、ミネラル(ビタミンA 2mcg、ビタミンC 19.7mg、マグネシウム3mg、鉄0.43mg、銅0.2mg、カルシウム6mg、カリウム436mg、リン39mgなど)が含まれています。

平均的なドリアンの断片約 250 グラムには約 367 kcal が含まれています。さらに、ドリアンには抗酸化作用を持つ化合物であるカロテノイド、アントシアニン、ポリフェノール、フラボノイドなどの有益な植物化合物も含まれています。

以下はヴー博士によるドリアンの素晴らしい効能についてのコメントです。

Bác sĩ chia sẻ 6 lợi ích tuyệt vời của sầu riêng  - Ảnh 1.

ドリアンには健康に良い栄養素がたくさん含まれています。

気分の改善:ドリアンには、神経伝達物質セロトニンの生成を助けるアミノ酸トリプトファンが含まれており、幸福感、落ち着き、リラックス感を生み出し、ドリアンを食べた後の気分を改善します。

消化を良くする:ドリアンには水溶性と不溶性の両方の食物繊維が大量に含まれており、便秘、膨満感、鼓腸などの胃の問題を予防できます。研究によると、食物繊維が豊富な食品を摂取すると、食後に満腹感が得られ、間食が減るため、減量を促進できるそうです。しかし、ドリアンはカロリーも高いので、食べ過ぎると必要量よりもカロリーを過剰に摂取し、体重増加、脂肪蓄積、消化不良、膨満感などを引き起こす可能性があります。

ドリアン入りドラゴンフルーツパンを食べるために1時間も列に並ぶ

心血管疾患のリスクを軽減:ドリアンにはカリウムが豊富に含まれており、血液循環に良いので高血圧の人にも適しています。ドリアンに含まれる植物化合物は、コレステロール値を下げ、動脈硬化を防ぎ、心血管疾患のリスクを減らすのに役立ちます。さらに、肝臓への脂肪蓄積によって引き起こされる肝疾患のリスクも軽減される可能性があります。

血糖値を調節します:ドリアンは血糖指数が低いです。そのため、ドリアンを食べた後、血糖値は急激に上昇しません。さらに、ドリアンには食物繊維が豊富に含まれており、炭水化物の消化を遅らせるのに役立ちます。食物繊維は腸内に蓄積し、炭水化物や糖分の吸収を阻害します。したがって、血糖値の急上昇を防ぎます。糖尿病患者は医師の指導の下でドリアンを適度に食べることができます。

がんのリスクを軽減:体内のフリーラジカルは、体内でのがん細胞の形成と発達の主な原因です。ドリアンには多くの抗酸化物質が含まれており、体内のフリーラジカルを除去してがんのリスクを軽減するのに役立ちます。ある研究により、ドリアン果実エキスが乳がん細胞を殺す可能性があることが示された。

Bác sĩ chia sẻ 6 lợi ích tuyệt vời của sầu riêng  - Ảnh 2.

ドリアンにはフリーラジカルと戦うのに役立つ抗酸化物質が多数含まれています。

免疫力を高め、肌の健康を改善します。ドリアン 100g には 1 日のビタミン C 摂取量の 24% が含まれており、体の免疫力を高めるのに役立ちます。ビタミン C は白血球の機能を高めるのに役立ちます。さらに、ビタミン C はコラーゲンの生成を促進し、肌、髪、爪に良い効果をもたらします。ドリアンに含まれるビタミン C と抗酸化物質は、肌の健康を強化し、シミや傷を軽減するのに役立ちます。

「ドリアンはおいしい果物であり、栄養価も高く、とても人気があるが、適度に食べること、信頼できる店を選ぶこと、健康上の安全を確保するために衛生的に調理されたドリアン料理を選ぶことが重要だ」とヴー博士は指摘した。


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