高尿酸値とは何ですか?
食事をするたびに、体はタンパク質やビタミンなどの必須栄養素を吸収し、老廃物を排出します。その老廃物の一つが尿酸です。
高尿酸値とは、血液中の尿酸が多すぎる状態です。尿酸はプリン体の分解によって生成されます。プリン体は一部の食品に含まれており、体内で合成されます。
尿酸は血液によって腎臓へ運ばれ、腎臓で尿酸の大部分が尿として排出され、その後体外へ排出されます。
高尿酸値は痛風や腎臓結石と関連している可能性があります。しかし、高尿酸値の人のほとんどは、これらの病気や関連する問題の症状を示しません。

血液中の尿酸値を下げるには、プリンを多く含む食品を制限することができます(図:Thriva)。
高尿酸血症の症状は何ですか?
クリーブランドクリニックによると、高尿酸血症自体は通常、症状を引き起こしません。ほとんどの人は、血中の尿酸値が痛風や腎臓結石を引き起こすほど高くなるまで、自分がこの病気であることに気づきません。
いずれかの関節に痛風発作が起こると、激しい痛み、関節の赤みや変色、硬直、腫れ、軽い接触でも感じる圧痛などの症状が現れます。
腎臓結石の症状には、腰や臀部の痛み、痛みによる吐き気や嘔吐、発熱や悪寒、血尿、排尿時の痛み、排尿不能、頻尿、尿の悪臭や濁りなどがあります。
高尿酸値の原因
メイヨー・クリニックによると、尿酸値が高くなる原因としては、体内で尿酸が過剰に生成されるか、尿酸の排出が不十分か、またはその両方が考えられます。
血中の尿酸値が高くなる原因には次のようなものがあります:
- 利尿剤。
- お酒を飲み過ぎる。
- 炭酸飲料を飲み過ぎたり、糖類の一種である果糖を含む食品を食べ過ぎたりすること。
- 遺伝学。
- 高血圧(高血圧症)。
- 免疫抑制剤。
- 腎臓の問題。
- 白血病。
- メタボリックシンドローム。
- 肥満。
- 真性多血症、血液がんの一種。
- 乾癬。
- レバー、ジビエ、アンチョビ、イワシなどのプリン体を多く含む食品。
- 腫瘍崩壊症候群は、特定の癌やその癌に対する化学療法によって引き起こされる、血液中への細胞の急速な放出です。
- がんに対する化学療法や放射線療法を受けている人は、高尿酸値がないか監視されることがあります。
高尿酸値を下げる自然な方法
- プリン体を多く含む食品を制限する
尿酸の摂取源を制限することは可能です。プリン体を多く含む食品には、一部の肉、魚介類、野菜などがあります。これらの食品はすべて、消化されると尿酸の生成に寄与します。
赤身の肉、内臓肉、貝類、鶏肉など、プリン体を多く含む食品の摂取を避けるか、摂取量を減らしてください。
- 邪魔にならないように
果糖は果物や蜂蜜に含まれる天然の糖です。体内で果糖が分解されるとプリン体が放出され、尿酸値が上昇します。飲み物に含まれる果糖は、食物繊維、タンパク質、その他の栄養素を含まないため、自然食品に含まれる糖よりも早く吸収されることに注意してください。
食品に添加されるその他の糖類には、砂糖や高果糖コーンシロップなどがあります。
- もっと水を飲む
水分を十分に摂取すると、腎臓が尿酸をより早く排泄するのに役立ちます。腎臓は体内の尿酸の約70%をろ過します。十分な水分を摂取することで腎臓をサポートし、尿酸結石のリスクを軽減できる可能性があります。
- アルコールの摂取を避ける
アルコールを飲むと脱水症状が悪化する可能性があります。2021年の研究では、アルコールは尿酸値の上昇を引き起こす可能性もあることが判明しました。
アルコールは、尿酸に変換されるプリン体のもう一つの供給源であるヌクレオチドの代謝を促進します。また、尿酸の排泄速度にも影響を与え、血中尿酸値の上昇につながります。
- コーヒーを飲む
2016年の研究では、コーヒーが血清尿酸値を下げるのに主に2つの効果があることが分かりました。コーヒーは体内のプリン体を分解する酵素と競合し、尿酸の生成速度を低下させます。また、尿酸の排出速度を高めます。
2016 年のその他の研究では、その可能性を裏付ける十分な証拠があることが示されています。
- 体重管理
過剰な体脂肪は尿酸値の上昇につながる可能性があります。太りすぎは腎臓の働きを低下させるだけでなく、尿酸の生成量を増加させ、尿中への尿酸排泄量を減少させる可能性があります。
- 血糖値をコントロールする
2019年の研究では、高尿酸血症は糖尿病および関連合併症の発症と関連していることが明らかになりました。糖尿病前症や糖尿病などの高血糖の人は、高尿酸血症の副作用を経験するリスクも高くなります。
- 食事に食物繊維をもっと取り入れましょう
食物繊維をたっぷり摂ると、尿酸値を下げるのに役立ちます。また、食物繊維は血糖値とインスリン値のバランスを整える効果もあります。満腹感を高め、満腹感を長く持続させる効果もあります。
- ビタミンCの吸収を高める
2021年の研究では、ビタミンCを多く摂取すると尿酸値を下げるのに役立つ可能性があることがわかりました。
ビタミンCの推奨摂取量は、成人の場合、1日75~120mgですが、1日の最大摂取量は2,000mgです。ビタミンCを豊富に含む食品、特に果物や野菜を摂取することで、より多くのビタミンCを摂取できます。

出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ban-co-dang-bi-axit-uric-cao-ma-khong-biet-20250720210945517.htm
コメント (0)