料理ウェブサイト「TasteAtlas」が、 世界で一番おいしいサンドイッチ100選(世界のトップ100サンドイッチ)を発表したが、その中でベトナムのパンが1位に選ばれた。
テイストアトラスでは、リストのトップにバインミーを人気のベトナム料理として紹介しています。パンはカリカリにトーストしたバゲットの皮で、中に生野菜、ハーブ、キュウリ、肉、パテ、ソース、スパイスなどが入っています。パテバインミー、卵バインミー、グリルミートバインミー、ソーセージバインミーなど、様々な種類があります。 
ベトナムのパンは世界最高のサンドイッチトップ100にランクイン。写真:タン・チャン
この料理サイトでは、ベトナム国内だけでなく、米国やオーストラリアでも、フインホア・バインミー、フォン・バインミー、サイゴン・バインミー、ドン・フォン・バインミーなど、美味しいバインミーのお店も紹介しています。サンドイッチ全般に加え、ミートバインミー(9位)、ローストポークバインミー(29位)など、ベトナムのバインミーの特別なバージョンもランクインしています。TasteAtlasのランキングは、2024年3月11日時点で記録された16,142人の読者のレビューに基づいており、そのうち11,621件が有効です。このリストの目的は、美味しい地元料理を宣伝し、伝統料理への誇りと、それらを食べたことのない食事客の好奇心を喚起することです。バインミーはベトナム人にとって朝食としてよく食べられるものですが、今では、人々は一日中いつでもバインミーを食べることができます。バインミーもまた、世界に広まった有名な料理で、世界のベストストリートフードランキングに何度も登場しています。2023年4月には、CNNトラベルが世界のベストサンドイッチトップ24でバインミーを5位にランクインさせました。Laodong.vn
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