早朝から、小さなキッチンは包丁やまな板の音、そして素朴な女性たちの疲れを癒す笑い声や会話で賑わっていた。「愛でつながろう」と名付けられたこのキッチンでは、30人以上のボランティアが交代で時間とお金を出し合い、1回の調理につき平均400万ベトナムドンを拠出している。提供される食事は、受け取る人のニーズに応じて、温かいご飯、お粥、焼きそばなど、300食から400食に及ぶ。すべてボランティアによるもので、報酬は一切なく、「苦難があるところには、分かち合う心がある」という共通の信念だけが共有されている。
トゥエンタイン村の赤十字ボランティアたちは、貧しい患者のために食事の準備に忙しくしている。
トゥエンタイン村赤十字協会のブイ・ティ・キム・ガン会長は次のように述べています。「過去6年間、協会のボランティアたちは、財政難にもかかわらず、一貫して途切れることなく厨房を維持してきました。最も価値のあることは、すべての活動が真の思いやりから生まれていることです。女性たちの連帯のおかげで、厨房は優しさに満ちた場所となり、地域社会に相互扶助と思いやりの精神を広めています。」
6年を経て、「愛でつながろう」キッチンは、ドンタップムオイ地域総合病院（キエントゥオン区）で治療を受ける患者や、地域の多くの恵まれない家庭にとって、身近な支えとなっています。このキッチンが長年にわたり活動を続けていることは、「一人ひとりが少しずつ貢献し、共に素晴らしいものを創り出す」という精神を鮮やかに物語っており、シンプルながらも意義深い行動を通して、思いやりが育まれています。
地元の赤十字社でボランティアをしているトラン・ティ・マイさんは、次のように語った。「私は最初から厨房の仕事に携わってきました。人手が足りない時は、夜明け前に市場へ行き、調理と配給を同時に行わなければなりませんでした。大変な仕事でしたが、私たちは人々のことを思っていたので、誰も文句を言いませんでした。貧しい人々が食事を受け取って喜んでいる姿を見ると、私たちの努力はすべて報われたと感じました。」
こうした理由から、仕事や家庭で忙しいにもかかわらず、多くの赤十字ボランティアは積極的に時間を割いて、この慈善炊き出しに貢献している。同地区の赤十字ボランティア、ハ・ティ・ゴック・ジャウさんは、「時には400食以上も調理します。みんな疲れますが、とても幸せです！私はこの炊き出しに長く関わっていて、たくさんの思い出があります。ここに来ないと寂しいです」と語った。
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ドンタップムオイ地域総合病院（キエントゥオン病棟）の患者は、無料の食事を受け取ることができます。
このような温かい食事は、困難な時期を過ごしている多くの人々の心を打っています。治療中の患者さんにとって、それは単なる食事ではなく、大きな励みにもなっています。ドンタップムオイ地域総合病院で治療を受けているグエン・ティ・ナムさんは、感極まった様子でこう語りました。「私は病気で、薬代も高いのですが、このチャリティーキッチンのおかげで、少し負担が軽くなりました。ここで女性の方々から温かい食事をいただくと、まるで家族に世話をしてもらっているような気持ちになります！」
貧しい労働者や生活に苦しむ人々にとって、慈善食堂はさらに大きな意味を持つ。10年以上宝くじを売って生計を立てているファム・ヴァン・ミン氏は、「毎日、食堂で食事を作っている時に訪れます。この食事は本当に貴重です！女性たちは明るく、まるで家族のように私のことを気遣ってくれます」と語った。
30名を超えるボランティアのたゆまぬ努力のおかげで、「愛とつながる」キッチンは定期的に運営を続け、地域の人道支援活動における輝かしい模範となっています。ハムレット3にある小さなキッチンは、月に2回、静かに温かさと人々の優しさに満ち溢れています。
配られる食事の一つ一つは愛の種を蒔くことであり、台所に響き渡る笑い声の一つ一つは、温かい思いやりのリズムを広げることです。そして、過去6年間にわたるトゥエンタイン村赤十字社のボランティアたちの粘り強い活動は、愛のあるところには決して消えることのない温かい炎があることを証明しています。
NH
出典：https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html
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