早朝から、小さなキッチンは包丁やまな板の音、笑い声、そして会話で賑わい、素朴な女性たちの疲れを吹き飛ばしていた。30人以上のボランティアが交代で料理を作り、「愛をつなぐ」キッチンでは、1回の調理で平均400万ドンという費用と労力を費やし、300～400食の食事を提供した。温かいご飯、お粥、焼きそばなど、提供先のニーズに合わせて提供された。全員がボランティアで、報酬は受け取っていない。ただ「困難があるところに、分かち合う心がある」という共通の信念だけを抱いているのだ。
トゥエンタン村の赤十字社のボランティアたちは、貧しい患者たちのために食事の準備に忙しくしている。
トゥエンタン村赤十字社のブイ・ティ・キム・ガン会長は次のように述べました。「過去6年間、赤十字社のボランティアの方々は、財政難にもかかわらず、キッチンを着実に、そして途切れることなく維持してきました。最も貴重なことは、すべての活動が心からのものであるということです。姉妹たちの結束のおかげで、キッチンは慈善活動の場となり、地域社会に『相互愛と支え合い』の精神を広げています。」
6年を経て、「愛をつなぐ」キッチンは、 ドン・タップ・ムオイ地域総合病院（キエン・トゥオン区）で治療を受ける患者さんや、地域の困難な状況にある多くの家庭にとって、身近な支えとなっています。キッチンの揺るぎない存在は、「一人ひとりが少しずつ貢献し、積み重ねることで大きなものになる」という、シンプルながらも意義深い行動を通して優しさが育まれるという精神を体現しています。
コミューンの赤十字社のボランティアであるトラン・ティ・マイさんはこう語りました。「私は初期の頃から厨房に携わってきました。人手が不足していたので、姉妹たちは夜明けから市場へ行き、料理を作り、配膳しなければなりませんでした。大変なことでしたが、私たちは人々の気持ちに共感していたので、苦にはなりませんでした。貧しい人々が食事を受け取って幸せそうにしているのを見ると、これまでの努力が報われたと感じました。」
だからこそ、仕事や家庭で忙しいにもかかわらず、多くの赤十字ボランティアが積極的に時間を割いてチャリティーキッチンに貢献しているのです。赤十字ボランティアのハ・ティ・ゴック・ジャウさんはこう語りました。「シスターたちが400食以上も調理してくれた日もありました。皆疲れていましたが、とても幸せでした！このキッチンには長年愛着があり、たくさんの思い出があります。キッチンに行かないと、寂しくなってしまいます。」
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ドン・タップ・ムオイ地域総合病院（キエン・トゥオン病棟）の患者は無料の食事を受け取る
こうした意義深い食事は、困難な時期に多くの人々の心を動かしました。今も治療中の患者にとって、それは単なる食事ではなく、精神的な励ましでもあります。ドン・タップ・ムオイ地域総合病院で治療を受けているグエン・ティ・ナムさんは、感慨深げにこう語りました。「私は病気で、薬も高いのですが、チャリティキッチンのおかげで少し良くなりました。ここの女性たちから温かい食事をいただくのは、まるで家族の一員に世話をしてもらっているような気持ちです！」
貧しい人々、そして毎日懸命に働かなければならない勤勉な人々にとって、チャリティーキッチンはより一層意義深いものとなっています。10年以上宝くじを売って生計を立てているファム・ヴァン・ミンさんは、「毎日キッチンで料理が作られ、私は立ち寄ります。この意味深い食事は本当に貴重です！女性たちは明るく、まるで家族のように質問を投げかけてくれます」と語りました。
30名を超えるボランティアのたゆまぬ協力のおかげで、「愛をつなぐ」キッチンは今も定期的に灯りを灯し、地元の人道支援活動の明るい光となっています。月に2回、騒音もなく、ハムレット3の小さなキッチンは人々の愛で温まります。
提供される食事の一つ一つは愛の種を蒔くこと、キッチンで交わされる笑い声の一つ一つは愛情の温かい鼓動を広げることです。そして、過去6年間にわたるトゥエンタン村の赤十字ボランティアの粘り強さは、愛があるところには決して消えることのない温かい炎があることを証明しました。
NH
出典: https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html
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