保護者からの苦情により、多くの学校が給食業者との契約を停止した。

10月27日、タムタン区人民委員会文化社会部長のホアン・ディン・ケ氏は、タムタン区人民委員会の視察団がレ・ロイ小学校の理事会に対し、11月1日をもってミン・トゥー株式会社との契約を解除するよう要請したと述べた。同校は現在、同社との契約を解除し、新たな供給業者を選定する手続きを進めている。

ホアン・ディン・ケ氏によると、区は、寄宿活動が継続して中断なく行われるよう、臨時の食品供給業者の選定において学校を支援するよう調整したという。

保護者からの報告によると、10月15日正午、生徒の給食メニューには、工業給食店1号（ミン・トゥー・カンパニー・リミテッド）が提供した肉入り豆腐とトマトソースの料理が含まれていました。学校側は、料理を受け取った後、豆腐とトマトが完全に熟していなかったため、料理に酸味が見られることに気づき、使用を中止しました。

フオックタン区のグエン・ビン・キエム小学校は、生徒への給食提供団体との契約を解除したと発表した。

しかし、保護者らは、同日の午後のおやつに出されたパスタが生焼けだったと付け加えた。また、以前にも多くの保護者から、昼食のライスロールが臭くて酸っぱいと苦情が寄せられていた。

保護者からのフィードバックを受け取った直後、10月15日午後、ホーチミン市タムタン区人民委員会は、酸っぱいトマトソースをかけた豆腐料理が学校によって回収され、生徒には提供されなかったことを指摘し、レロイ小学校で活動する学際的な検査チームを立ち上げた。

その後、10月16日には、区人民委員会、レロイ小学校、保護者代表委員会の代表者を含む視察チームが、ホーチミン市ブンタウ区にある産業給食店1号店の厨房の現地視察を実施しました。

調査チームは、厨房が基本的にワンウェイ処理の要件を満たしていると評価しました。しかし、調理・加工エリアの床に水が溜まっていたこと、シンクに蓋がなかったこと、野菜の調理が不衛生だったこと、生の食材と調理済みの食材を分けて区別する目盛りがなかったこと、調理器具の保管エリアが整理整頓されておらず、油汚れが付着していたこと、冷蔵庫に生の食材と調理済みの食材が混在していたこと、サンプル保管棚に調理日時と料理名が明記されていなかったこと、サンプル保管台帳が10月10日までしか更新されていなかったことなど、依然として多くの問題点がありました。

そのため、タムタン区人民委員会の視察団は、レ・ロイ小学校の理事会に対し、11月1日をもってミン・トゥー株式会社との契約を解除するよう要請した。

調査によると、インダストリアルケータリングストア1号店は、ホーチミン市内の以下の4校に寄宿給食を提供している：レ・ロイ小学校（タムタン区）、タンタム小学校、バウ・セン小学校（ブンタウ区）、グエン・ビン・キエム小学校（フオックタン区）。

タン・タム小学校とグエン・ビン・キエム小学校の代表者は、このユニットとの契約を解除することを決定しました。10月27日より、両校は新たなユニット選定のための入札手続きが完了するまで、寄宿学校の設立を一時的に停止します。

グエン・ビン・キエム小学校のトラン・クアン校長によると、学校給食は徹底的に検査されているものの、食品安全上の問題は記録されていないとのことです。しかし、学校理事会はフオック・タン区の指導者と協議し、保護者会との会合も行った結果、この企業との契約を一時的に停止することを決定しました。学校は近隣の給食業者を調査し、生徒のための寄宿制度を早期に導入する予定です。

バウセン小学校も保護者の要請により、ブンタウ区人民委員会からの正式な指示を待つ間、寄宿活動を一時的に停止している。

現在、上記施設の給食を利用している4校のうち3校は、入札により新たなユニットが選定されるまで、一時的に寄宿活動を中止している。