グエン・タン・ロック氏がコーヒーかすで作った洗剤やお土産を紹介 - 写真：LN
コーヒーかすの新しいライフサイクル
ロックさんは2年前、コーヒーかすが毎日捨てられているのを見て、コーヒーかすを使った最初の製品のテストを始めました。ロックさんがコーヒーかすで作ったブロンズ製の太鼓の皮などは、多くの国へのお土産として選ばれています。
この製品は、グエン・タン・ロック氏が発見したコーヒーかすのペレットから作られています。他にも、コーヒーかすだけで作られたコースターやチェスセットなどの製品もあります。
ロックさんは、コーヒーかすペレットを初めて作ろうと思った時、長年銀行で働いていたため初心者で、参考になる材料がなかったと認めつつも、最初のペレットのレシピには多くの難題が突きつけられた。
「コーヒーかすの場合、問題はそれをどう結びつけるかです。材料は完全に天然で、安価で、簡単に作れるものでなければなりませんが、耐久性の高い製品を作る必要があります」とロック氏は語った。
これまでコーヒーかすを扱った人は誰もおらず、国内外の文献を検索しても良い結果は得られなかったため、ロック氏は自ら多くの天然素材で実験してみることにしたという。
「タピオカ澱粉、米粉、綿粉など、誰かに言われたことは何でも試しました。一つ一つの種類を作るのに何ヶ月もかかりましたが、それでも満足のいく結果が得られませんでした。接着力が十分でないものや、高価なものもあったからです」とロックさんは語った。
彼は偶然、リトセアの粉末を発見しました。これは一般に膠粉と呼ばれ、香料や家畜の飼料に使われています。リトセアは中央高地で広く栽培されており、インドにも輸出されています。
「コーヒーかすとLitseaを組み合わせることで、レンガのような硬さの圧縮素材を作ることができます。この製品は数時間煮沸したり、数日間水に浸しても分解せず、レーザー彫刻も汚れや焦げ付きなく行うことができます」とLoc氏は語った。
このペレットのレシピは、どのコーヒーショップでも手作りできます。ペレットが破損して使わなくなった後は、分解して植物の肥料にしたり、燃料として利用したりできます。コーヒーかすに新たな命が吹き込まれるのです！
ロックニャンコーヒーの粉から作られたタブレットは硬度が非常に高く、レーザー彫刻が可能で、耐水性もある - 写真：LN
「すべての家庭に愛される製品」になることを夢見る
「私にとって、ベトナムコーヒーはただ飲むためだけのものではありません。コーヒーかすには計り知れない可能性があります。コーヒーブランドが『ベトナムコーヒーの価値を高める』というスローガンを掲げているなら、ロック・ニャンのスローガンは『ベトナムコーヒーの価値を高める』です」とロック氏は語った。
グエン・タン・ロック氏（ロックニャンコーヒーリサイクル会社）
ベトナムのすべての家庭にLoc Nhan製品が届くことを願っています。現在、私たちはコーヒーかすから、化学薬品を一切使わずに、キッチンクリーナー、床用洗剤、トイレ用洗剤、車用スプレー、手指消毒剤を製造しています。
圧縮されたコーヒーかすやタブレットからの製品に加え、Loc Nhan Coffee Recycling Company Limited は、コーヒーかすから非常に効果的な脱臭製品を生産するための配合も研究し、探求しています。
彼によると、コーヒーかすの用途は非常に多岐にわたる。ペレットだけにとどまらず、原料と農業副産物を組み合わせれば、燃焼ペレットや猫砂・犬砂などを作ることができる。しかし、彼はペレットと消臭スプレー製品から着手することにした。
しかし、市場には多様な洗剤が溢れているため、スタートアップ企業にとっての課題は数え切れないほどあります。化学洗剤の使用はもはや当たり前のことであり、人気商品はスーパーや小売店で手軽に購入できるのも大きなメリットです。
最近、彼は車用消臭剤という、潜在能力が大いにあると見ているニッチな市場に焦点を当てています。
「コーヒーかすの消臭剤は、臭いを効果的に除去し、汚れや油汚れもきれいに落とします。しかし、人々が化学薬品を使う習慣を、純粋に天然の成分を使う習慣に変えるまでには、長い時間がかかるでしょう」とロック氏は述べた。
2024年Tuoi Treスタートアップアワードのコーヒートーク：特別賞の審査方法
2024年トイチェスタートアップアワードは、トイチェ新聞社とホーチミン市青年連合が、ビジネススタートアップサポートセンター（BSSC）およびベトナム包装リサイクル連盟（PROベトナム）と共同で主催します。
審査員は、コーヒートーク形式の審査を通してスタートアップ企業とコンタクトを取り、交流を深めます。有望なスタートアップ企業は、2024年11月に開催予定のガラで表彰されます。
プログラムに参加するスタートアップ プロジェクトは、メディアでストーリーを共有するだけでなく、多くの投資ファンドにアクセスする機会を得られるほか、そのイメージをコミュニティに伝え、宣伝する機会も得られます。
最終ラウンドに選ばれた上位 20 社のスタートアップ企業は、VinaCapital、 ACB Bank、Volvo、KN Group、Dai-ichi Life Vietnam、An Hoa、Faslink、Ecco Golf Vietnam、Tin Nghia などの組織から資金援助を受けます。
プログラムの諮問委員会からの特別賞（1億ベトナムドン）は、PRO Vietnamの会長であるPham Phu Ngoc Trai氏に贈られます。
Tuoi Tre Start-up Award 2024 のルールと Tuoi Tre Start-up Award 2024 登録フォームの詳細をご覧ください。
このプログラムでは、10月20日までメール（ [email protected] ）でプロジェクト申請を受け付けています。
[広告2]
出典: https://tuoitre.vn/bien-ba-ca-phe-thanh-san-pham-co-trong-moi-nha-20241015185307743.htm
コメント (0)