ベトナム訪問中の8月22日朝、オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣はハノイのディン・ティエン・ホアン通りを散策し、ホアンキエム湖を眺め、ベトナム名物のエッグコーヒーを味わった。
ペニー・ウォン氏がオーストラリア外務大臣としてベトナムを訪問するのは今回が2度目となる。ペニー・ウォン外相は2022年6月に初めてベトナムを訪問した。この訪問中、オーストラリア外務大臣はベトナムのチキンフォーを堪能した。
オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣がホアンキエム湖沿いを歩き、夜明けのハノイの人々の日常生活を眺めている。 |
オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣が歩き回りながらホアンキエム湖の紹介を聞いている。 |
エッグコーヒーを一杯作るには、新鮮な卵、コーヒー、砂糖、牛乳、そしてその他の家族の秘密が必要です。卵黄を牛乳と砂糖と一緒に手で泡立て、沸騰させたコーヒーを注ぎます。
オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣が、ハノイ名物の飲み物であるエッグコーヒーの紹介を聞いている。 |
オーストラリアのペニー・ウォン外務大臣が、ハノイの旧市街でシェフのサム・トランによるコーヒーの紹介を聞いている。 |
ハノイの涼しい秋の朝の気候の中、オーストラリア外務大臣と同僚たちは熱いエッグコーヒーを楽しんだ。上部の甘くて濃厚な卵の泡とカップの底の香り高いコーヒーが混ざり合い、忘れられないほど繊細な味わいをユーザーに提供します。
エッグコーヒーは、料理がベトナムのイメージを世界に広める特別な「大使」であることを示すもう一つの鮮明な例です。 2019年にハノイで開催された米朝首脳会談では、国内外の記者に提供される飲み物としてエッグコーヒーが選ばれました。
2023年はベトナムとオーストラリア両国が外交関係樹立50周年を迎える、両国関係にとって重要な節目の年です。
ニュースと写真:VNA
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