修士号を持つ女性は高給の仕事をやめて故郷に戻り、エアコンを購入し、音楽を演奏しながら鶏肉を「提供」した。

予想外の展開

4月末の早朝、ファム・ティ・ニャンさん（1992年生まれ、 クアンナム省ズイスエン県ズイチン村在住）は、3,000平方メートルを超える農場を訪れ、日々の仕事を始めた。

彼女は納屋を掃除し、鶏に餌を与え、霧吹きやエアコンを点検し、クラシック音楽を演奏します。何千羽もの黒鶏が繁殖し、1日に約2,000個の卵を産むこの農場には、音楽が響き渡っています。

この小柄な女性がかつてホーチミン市の大手銀行の従業員で、かなり高給をもらっていたことを知る人はほとんどいない。

女性経済学教授が都会を離れ田舎に戻り、黒鶏の飼育ビジネスを始める。写真：ハ・ナム

2015年、ホーチミン市銀行大学を卒業し、働きながら経済学の修士号の取得を目指した後、ニャン氏はこの「高級都市」で金融業界での長期的なキャリアを築こうと考えていた。

しかし、2018年に第一子を妊娠中に事故に遭い、脳卒中を起こして1か月以上入院しなければならなくなりました。

娘は健康に生まれたが、その結果、ニャンさんは顔が少し変形し、視力が低下し、健康状態も深刻に悪化した。彼女の夫は妻と子供たちの世話をするために通信技師の仕事を辞めてクアンナム省に戻らなければならなかった。

「当時、私は危機と絶望に陥っていました。自分の容姿を気にし、健康状態も悪く、あらゆる道は閉ざされていると思っていました」とニャンさんは振り返る。

ファム・ティ・ニャン氏は、2024年にルオン・ディン・クア賞を受賞した唯一のクアンナム省代表である。写真：NVCC

2019年、彼女は偶然、コミューン内のある世帯が畜産農場を譲渡する必要があることを知りました。ナンさんは、銀行から借り入れてそれを買い戻し、事業を始めることについて夫と話し合った。

彼女は経験が全くなかったが、200頭の豚の群れから始めた。しかし、わずか3か月後、アフリカ豚コレラが流行し、彼女は約5億ドンの損失を被りました。

鶏用のヒーターとエアコンを購入

失敗の後、ニャンさんは涙を拭い、黒鶏の飼育に切り替えた。黒鶏は栄養価が高く、肉が濃い小型種の鶏だが、クアンナム省ではまだ人気がない。彼女はクリーン農業モデルに従って飼育するために、繁殖用の豚3,000頭を購入するために西側へ向かった。

当初、Nhan は、鶏が臆病で驚きやすいこと、中央地域の天候が厳しいことなど、数え切れないほどの困難に直面しました。

烏骨鶏は体が小さく、羽は白く、皮膚、肉、骨、くちばしは黒色です。写真：ハ・ナム

ニャンさんの採卵鶏小屋。写真：ハ・ナム

鶏たちの生活環境を改善するために、彼女と夫は研究を重ね、エアコン、ヒーター、生物の寝床、そして特に1日8時間交響曲を流すスピーカーシステムを備えた密閉式鶏舎の建設に投資しました。

「シャム鶏はとても敏感です。ストレスを感じると食欲が減り、産卵も不規則になります。私は音楽をセラピーとして使って、鶏たちをリラックスさせています。奇妙に聞こえるかもしれませんが、実は音楽のおかげで鶏の群れはより安定し、卵の質も向上しているんです」と彼女は教えてくれました。

これまでに、ニャンさんはこの農場に約20億ドンを投資した。写真：ハ・ナム

納屋システムは近代的に構築されています。写真：ハ・ナム

現在、ニャンさんの農場では毎日約2,000個の卵を収穫し、クアンナム省、ダナン市、クアンガイ市のスーパーマーケットや食料品店に配送し、インターネットでも販売している。卵1個あたりの価格は3,000〜3,500 VNDです。鶏糞は中央高地のコーヒー農園に販売され、収入増加に貢献しています。

農場は平均して毎月約1億5000万ドンの収益を上げています。

2021年、ハオニャン黒鶏卵製品はクアンナム省から省レベルの3つ星OCOP認定を取得しました。

クアンナム省の9Xの少女の大胆かつユニークな起業方法が評価され、中央青年連合から2024年度ルオン・ディン・クア賞（優秀な農村青年起業家に贈られる賞）を受賞した。

黒鶏の卵はサイズは小さいですが栄養価が高いです。写真：ハ・ナム

今後の計画について、ニャン氏は、クアンナム地域の特性を備えたクリーンな黒鶏ブランドの構築を目指し、パートナーと販売業者のネットワークを拡大し続けると述べた。

「脳卒中によってすべての道が閉ざされたと思っていました。でも、意志と行動力さえあれば、人生にはまだ別の道があります。起業は決して容易ではありませんが、心から生まれたものは必ず持続可能なものになると信じています」と彼女は打ち明けました。

出典: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html