修士号を持つ女性は高給の仕事をやめて故郷に戻り、エアコンを購入し、音楽を演奏しながら鶏肉を「提供」した。

健康上の問題の後、9X 女性修士号取得者は市内の銀行の仕事を辞め、故郷に戻り、音楽を使って黒鶏を飼育するビジネスを立ち上げました。

予想外の展開

4月末の早朝、ファム・ティ・ニャンさん（1992年生まれ、 クアンナム省ズイスエン県ズイチン村在住）は、3,000平方メートルを超える農場を訪れ、日々の仕事を始めた。

彼女は鶏小屋の掃除、鶏への餌やり、ミストシステムとエアコンの点検、そしてクラシック音楽を流す。音楽は鶏小屋全体に響き渡り、何千羽もの黒鶏が毎日約2,000個の卵を産みながら、元気に育っている。

この小柄な女性がかつてホーチミン市の大手銀行の行員で、かなり高給をもらっていたことを知る人はほとんどいない。

女性経済学教授が都会を離れ、故郷に戻り、黒鶏の飼育事業を立ち上げる。写真： ハ・ナム

2015年、ホーチミン市銀行大学を卒業し、働きながら経済学の修士号の取得を目指していたニャンさんは、この「高級都市」で金融の仕事に長く携わるつもりでいた。

しかし、2018年に第一子を妊娠中に事故に遭い、1か月以上入院しなければならなくなりました。

娘は健康に生まれましたが、後遺症で顔に軽度の変形、視力低下、そして深刻な健康状態の悪化に見舞われました。夫は通信技師の仕事を辞め、妻と娘の世話をするためにクアンナム省に戻らざるを得ませんでした。

「当時、私は危機と絶望に陥っていました。自分の容姿を気にし、健康状態も悪く、あらゆる道は閉ざされていると思っていました」とナンさんは振り返る。

ファム・ティ・ニャン氏は、2024年にルオン・ディン・クア賞を受賞した唯一のクアンナム省代表である。写真：NVCC

2019年、ナンさんは偶然、コミューンのある世帯が畜産農場を譲渡する必要があることを知りました。ナンさんは夫と相談し、銀行から借り入れて農場を買い戻し、事業を始めることにしました。

彼女は経験ゼロのまま、200頭の豚の飼育から始めました。しかし、わずか3ヶ月後にアフリカ豚コレラが流行し、5億ドン近くの損失を被りました。

鶏用のヒーターとエアコンを購入

失敗に涙を拭い、ニャンさんは黒鶏の飼育に切り替えた。黒鶏は小柄で肉質が黒く、栄養価の高い品種だが、クアンナム省ではまだ普及していない。彼女は西側諸国へ渡り、クリーン農業モデルに基づいて飼育するため、3,000羽の鶏を購入した。

当初、Nhan は、黒い鶏が臆病で驚きやすいことや、中央地域の厳しい気候など、数え切れないほどの困難に直面しました。

烏骨鶏は小さな体、白い羽毛、黒い皮膚、肉、骨、くちばしを持つ。写真：ハ・ナム

ニャンさんの産卵鶏小屋。写真：ハ・ナム

鶏たちの生活環境を改善するために、彼女と夫は研究を重ね、エアコン、ヒーター、生物の寝床、そして特に1日8時間交響曲を流すスピーカーシステムを備えた密閉式鶏舎の建設に投資しました。

「シャム鶏はとても敏感です。ストレスを感じると食欲が減り、産卵も不規則になります。私は音楽をセラピーとして使って、鶏たちをリラックスさせています。奇妙に聞こえるかもしれませんが、実は音楽のおかげで鶏の群れはより安定し、卵の質も向上しているんです」と彼女は教えてくれました。

ニャンさんはこれまでに約20億ドンをこの農場に投資してきた。写真：ハ・ナム

納屋システムは近代的に建設されている。写真：ハ・ナム

現在、ニャンさんの農場では毎日約2,000個の卵を収穫し、クアンナム省、ダナン市、クアンガイ省のスーパーマーケットや食料品店に出荷するほか、オンラインでも販売しています。卵1個あたりの価格は3,000～3,500ドンです。鶏糞は中部高原のコーヒー農園に販売され、収入増加に貢献しています。

農場は平均して毎月約1億5000万ドンの収益を上げています。

2021年、ハオニャン黒鶏卵製品はクアンナム省から省レベルの3つ星OCOP認定を取得しました。

クアンナム省の9Xの少女の大胆かつユニークな起業方法が評価され、中央青年連合から2024年度ルオン・ディン・クア賞（優秀な農村青年起業家に贈られる賞）を受賞した。

ウコッキーの卵は小さいながらも栄養価が高い。写真：ハ・ナム

今後の計画について、ニャン氏は、パートナーと流通ネットワークを拡大し続け、クアンナム地域の特性を備えたクリーンな黒鶏ブランドの構築を目指していくと述べた。

「脳卒中によってすべての道が閉ざされたと思っていました。でも、意志と行動力さえあれば、人生にはまだ道があります。起業は決して容易ではありませんが、心から生まれたものは必ず持続可能なものになると信じています」と彼女は打ち明けました。

出典: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html