王様の赤いグレープフルーツ、カビ「タイ」

TPO-東曹レッドグレープフルーツ（別名：ロイヤルレッドグレープフルーツ）は、独特の形状に「富」や金塊の文字が刻まれており、近年、春節（旧正月）の時期に人気商品となっています。しかし、台風3号の影響で、今年の生産量は60%以上減少し、市場への供給量も大幅に減少しました。そのため、販売価格は昨年比で約50%上昇すると予想されています。

2024年12月12日 | 15:51

TPO-東曹レッドグレープフルーツ（別名：ロイヤルレッドグレープフルーツ）は、独特の形状に「富」や金塊の文字が刻まれており、近年、春節（旧正月）の時期に人気商品となっています。しかし、台風3号の影響で、今年の生産量は60%以上減少し、市場への供給量も大幅に減少しました。そのため、販売価格は昨年比で約50%上昇すると予想されています。

ドンカオ レッド グレープフルーツは、ロイヤル レッド グレープフルーツとも呼ばれ、 ハノイ市メリン区トラン ヴィエット コミューンで栽培され、特に旧正月向けに庭師によって丁寧に栽培され、大切に育てられる珍しいレッド グレープフルーツの品種です。

最近では、「富・幸運」の文字が刻まれたユニークな形で王様に贈られる赤い文旦や、金の延べ棒なども人気商品となっている。

このように独特で目を引く形をした最高品質のグレープフルーツを消費者に届けるために、農家は若い木から細心の注意を払って育てなければなりません。酵母に覆われた赤い実と平たい丸い形をしたグレープフルーツは、型に入れて金の延べ棒のような形にプレスされます。

ドンカオ・レッドグレープフルーツ協同組合のルオン・ヴァン・フオン理事長は、ティエンフォン記者に対し、「今年は嵐と洪水の影響で大きな損失（生産量の60%以上）に見舞われ、現在は30～40%程度しか残っていません。家族の損失額は15億～18億ドンと推定されています。商業用グレープフルーツは約8億ドン、成型グレープフルーツの肥料や資材費は約10億ドンです」と述べた。

「昨年は約3,000個のグレープフルーツを市場に出荷しましたが、今年は残り約100個しかありません。今年のゴールドバーグレープフルーツの価格は約50%上昇する見込みです。価格が上昇したにもかかわらず、依然として品切れで、顧客の需要に応えられない状況です」とフオン氏は付け加えた。

旧正月までまだ２カ月近くあるが、「富」や「繁栄」を意味する言葉がついた、金色の峰の形がユニークな赤いグレープフルーツは、昨年に比べて価格が高騰しているにもかかわらず完売している。

東草産グレープフルーツは、酵母入りグレープフルーツと、果実がまだ若いうちから「富」と「繁栄」を意味するカビが生えたポメロの2種類に分けられます。グレープフルーツの形を整えるには、生産者の多大な労力が必要です。東草産グレープフルーツは、全国ほぼすべての省・市で消費されています。

審判

出典: https://tienphong.vn/buoi-do-tien-vua-khuon-tai-loc-gia-tien-trieu-co-the-thieu-hang-dip-tet-post1700059.tpo