BHG -豊作なのに価格が低いというのは新しい話ではありませんが、農家にとっては常に懸念事項です。クエットティエンコミューン（クアンバ）では、近年、人々が積極的に作物の構造を変え、市場を把握し、トマトやキュウリなどの作物の開発に注力しています。しかし、豊作と価格の上昇以外にも、人々は困難な時期に直面しなければなりません。
クエットティエンコミューンは、涼しい気候、肥沃な平地、野菜栽培に適した場所に位置しています。近年、人々は効果のないトウモロコシや米の栽培から、トマト、キュウリ、キャベツ、花などの野菜の栽培に大胆に切り替えています。統計によると、2024年にはコミューン全体で合計490ヘクタールの野菜と果物を栽培し、そのうちキュウリが209ヘクタール、トマトが約148ヘクタールを占める予定です。
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| サン・ヴー・ダイさんの家族が収穫したトマトは、1kg当たり2,000～3,000ドンという低価格で販売されている。 |
農産物の生産問題を解決するために、クエットティエン村は6つの農業協同組合を設立し、安全基準に従って野菜や果物の生産を組織しました。これらの協同組合は企業と協力して製品を仕入れ、人々が生産に安心できるよう支援しています。 2024年には、コミューンの総野菜生産量は15,325トン以上に達し、総収入は760億ドンを超えると予想されます。 Thien Phu SH Company Limitedは農家と協力してキュウリ、トマト、インゲン、スイートコーンなどを栽培しています。すべての製品は同社が購入し、加工し、国内外の市場に輸出しています。 2025 年の第 1 四半期だけで、コミューン全体で 85 ヘクタールのトマトが植えられ、収穫量は 1 ヘクタールあたり 50 ～ 55 トンでした。 110ヘクタールのキュウリ、収穫量40〜45トン/ヘクタール。
しかし、今年、コミューンの人々はトマトやキュウリの価格の高騰に苦戦している。ボラック村では、トマトやキュウリを栽培している人々は、今年はトマトとキュウリの栽培が順調で、収穫も豊かだと語った。しかし昨年とは異なり、トマトの価格は1kgあたり14,000～16,000ドンであったのに対し、キュウリの価格は1kgあたり12,000ドンで安定しており、時には1kgあたり17,000ドンに達した。今年は、生産が困難だったため、トマトやキュウリの収穫時期の現在、価格が非常に低くなっています。 2,000平方メートルのトマトを栽培しているサン・ヴー・ダイさんは、「毎年、ここに買い付け会社が来て人々に販売しているのですが、今年は彼らの姿が見当たりません」と話した。現在、トマトは1キログラムあたりわずか2,000〜3,000ドンで庭で販売されており、今年はキュウリも1キログラムあたりわずか4,000ドンで販売されています。トマトは熟していて安いですが、収穫しないのは忍びません。
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| ボラック村のサン・ヴー・ダイ夫妻がトマトを収穫している。 |
ボラック村長のラム・ディン・ダン氏は、村全体では133世帯があり、そのうち70％の世帯が今シーズンはトマトとキュウリを栽培しており、現在トマトを約40ヘクタール、キュウリを15ヘクタール植えており、まだキュウリを植えている世帯もあると語った。 13,000本のトマトの木を栽培している世帯もあります。市場獲得の難しさから、今年は多くの省や中国でも収穫され市場に出荷されるのと同時に、村や集落のトマトやキュウリが収穫された。そこから価格が下落し、生産者にとって不利な状況になりました。
クエットティエン村人民委員会のグエン・ヴァン・トゥアン副委員長によると、クエットティエン村でのトマトとキュウリの豊作と低価格化につながっているもう一つの理由は、生産量が増加したにもかかわらず、消費市場がそれに応じて拡大せず、供給が需要を上回っていることだという。さらに、人々は企業の計画や命令に従わずに自発的に生産するので、簡単に価格を下げるよう強いられます。トマトやキュウリは非常に腐りやすく、収穫後の保管や加工のシステムが不足しています。輸送が困難で中心部から遠いため輸送コストが高くなり、大規模市場への農産物の配送が制限されています。
「豊作、低価格」の状況を打破するには、生産から消費までの同期した解決策が必要です。まず、農産物の安定的な生産を確保するために、農家、協同組合、企業間の生産連携モデルを継続的に拡大していく必要があります。さらに、農産物の価値を高めるためには、製品の多様化と高度な加工化が必要です。クイエット・ティエンの野菜製品のブランドと地理的表示を構築することも、市場での同社の地位を確固たるものにするために必要な方向性です。さらに、温室での野菜栽培、新品種の使用、有機肥料の使用など、科学技術を生産に応用することで、生産性と製品の品質を向上させ、天候によるリスクを最小限に抑えることができます。
クイエットティエン村における今年のトマトとキュウリの価格の話は、商業農業の発展にとって貴重な教訓です。農家の生産における安心を確保するためには、各レベルの行政、企業、そして国民自身が持続可能な農業バリューチェーンの構築に参加する必要がある。そうして初めて高地農業は真に発展し、人々に豊かな生活をもたらすことができるのです。
文と写真：MINH KHAI
出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/ca-chua-va-dua-chuot-o-quyet-tien-duoc-mua-nhung-gia-thap-6755a5c/
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