BHG -豊作なのに価格が低迷するのは今に始まったことではありませんが、農家にとっては常に懸念事項です。クエット・ティエン村（クアン・バ）では近年、人々が積極的に作物構造を変え、市場を把握し、トマトやキュウリといった作物の育成に注力してきました。しかし、豊作と価格の上昇に加えて、人々は困難な時期に直面しています。
クイエットティエンコミューンは、冷涼な気候条件と肥沃で平坦な土地に恵まれ、野菜栽培に適しています。近年、人々は生産性の低いトウモロコシや米の栽培から、トマト、キュウリ、キャベツ、花卉などの野菜栽培へと大胆に転換しています。統計によると、2024年にはコミューン全体で合計490ヘクタールの野菜と果物が栽培され、そのうちキュウリが209ヘクタール、トマトが約148ヘクタールを占める予定です。
 |
| サン・ヴー・ダイさんの家族が収穫したトマトは、1kg当たり2,000～3,000ドンという低価格で販売されている。 |
農産物の生産量の問題を解決するため、クエットティエン村は6つの農業協同組合を設立し、安全基準に従って野菜や果物の生産を組織しました。これらの協同組合は、製品を消費する企業と協力して、人々が生産に安心できるようにしています。 2024年、村の野菜の総生産量は15,325トンを超え、推定総収入は760億ドンを超えました。 ティエンフーSH株式会社は、農家と協力してキュウリ、トマト、インゲン、スイートコーンなどを栽培しています。すべての製品は会社によって購入、加工され、国内外の市場に輸出されています。 2025年の第1四半期だけで、村全体で85ヘクタールのトマトを植え、収穫量は50〜55トン/ヘクタールでした。また、110ヘクタールのキュウリを植え、収穫量は40〜45トン/ヘクタールでした。
しかし、今年、村の人々はトマトとキュウリの価格に苦労している。ボーラック村の記録によると、トマトとキュウリを栽培している人々は、今年はトマトとキュウリの栽培がよく生育し、豊作であると語った。しかし昨年とは異なり、トマトの1キログラムあたりの価格が14〜16,000ドン/キログラムに達した場合、キュウリの価格は12,000ドン/キログラムで安定しており、時には17,000ドン/キログラムまで上がった。今年は、生産が困難だったため、トマトとキュウリの収穫期の現在、価格が非常に低くなっている。2,000平方メートルのトマトを栽培している世帯のサン・ヴー・ダイ氏は、「毎年、ここに買い付け会社が来て人々に販売するが、今年は来なかった」と語った。現在、トマトは1キログラムあたり2,000～3,000ドンで販売されており、今年はキュウリも1キログラムあたり4,000ドンしか売れていません。トマトは熟して安くなっていますが、収穫しないわけにはいきません。
 |
| ボラック村のサン・ヴー・ダイ夫妻がトマトを収穫している。 |
ボーラック村のラム・ディン・ダン村長は、村全体で133世帯のうち、70%の世帯が今シーズン、トマトとキュウリを栽培しており、現在トマト約40ヘクタール、キュウリ約15ヘクタールを植えていると述べた。一部の世帯はまだキュウリを植えているところもあり、トマトの苗を1万3000本も栽培している世帯もある。市場把握の難しさから、今年は村やコミューンの住民が収穫したトマトとキュウリが、多くの省や中国でも収穫され市場に出荷される時期と重なった。それ以来、価格が下落しており、生産者にとって不利な状況となっている。
クイエットティエン村人民委員会のグエン・ヴァン・トゥアン副委員長によると、クイエットティエン村におけるトマトとキュウリの豊作と低価格のもう一つの理由は、生産量が増加したものの、消費市場がそれに見合っていないため、供給が需要を上回っていることだ。さらに、人々は計画や企業の指示に従わず、自発的に生産しているため、価格を下げざるを得ない状況に陥りやすい。トマトやキュウリは傷みやすく、収穫後の保存・加工システムも未整備である。輸送の難しさや中心部からの距離が輸送コストを増大させ、大規模市場への農産物の供給を制限している。
「豊作・低価格」の状況を打破するには、生産から消費までの一貫した解決策が必要です。まず、農家、協同組合、企業間の生産連携モデルを継続的に拡大し、農産物の安定した生産量を確保する必要があります。さらに、農産物の多様化、高度加工化によって農産物の価値を高める必要があります。クエットティエンの野菜製品のブランド化と地理的表示の確立も、市場での地位を確立するために必要な方向性です。さらに、温室での野菜栽培、新品種の活用、有機肥料の使用など、生産への科学技術の応用は、生産性と製品品質の向上、そして天候によるリスクの最小化に役立ちます。
クイエットティエン村における今年のトマトとキュウリの価格高騰は、商品農業の発展における貴重な教訓です。農家が安心して生産活動を続けられるためには、各レベルの行政、企業、そして住民自身が持続可能な農業バリューチェーンの構築に参画する必要があります。そうして初めて、高地農業は真に発展し、人々に豊かな生活をもたらすことができるのです。
文と写真：MINH KHAI
出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/ca-chua-va-dua-chuot-o-quyet-tien-duoc-mua-nhung-gia-thap-6755a5c/
コメント (0)