健康情報サイト「Verywell Health」によると、多くの人々は果物や野菜だけに頼るのではなく、ナッツ類から食物繊維を補給するようになっているという。
米国の健康専門家であるソハイブ・イムティアズ博士は、ナッツ類は食物繊維が豊富であると指摘した。さらに、ナッツ類にはビタミン、ミネラル、植物性化合物など、健康全般に有益な成分が数多く含まれている。
亜麻の種
亜麻仁は、チアシードに次いで食物繊維が豊富な種子の一つです。さらに、タンパク質とα-リノレン酸（ALA）も豊富に含まれており、ALAは植物由来のオメガ3脂肪酸で、心血管系の健康増進に役立ちます。
研究によると、ALAは炎症を軽減し、心血管系を慢性疾患のリスクから守るのに役立つ可能性がある。
カボチャの種は食物繊維が豊富なだけでなく、カルシウムとマグネシウムもたっぷり含んでいます。
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カボチャの種
カボチャの種は食物繊維が豊富なだけでなく、カルシウムとマグネシウムもたっぷり含まれています。これらは骨の健康をはじめ、多くの身体機能にとって重要なミネラルです。血圧の安定、睡眠の質の向上、免疫力の強化にも役立ちます。
ゴマ
ゴマはビタミンB群、特にビタミンB1、B3、B6を豊富に含んでいます。これらのビタミンは、代謝、エネルギー産生、神経系の健康維持において重要な役割を果たします。
ただし、ゴマは人によってはアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、注意して使用することが重要です。
アーモンドは食物繊維が豊富だ。
アーモンド28グラムには、1日に必要なビタミンEのほぼ半分が含まれています。ビタミンEは重要な抗酸化物質であり、免疫力を高め、活性酸素による細胞損傷から体を守る働きがあります。
さらに、アーモンドは食物繊維が豊富で、消化を促進し、腸内の善玉菌を増やすのに役立ちます。
栗
栗にはビタミンB1（チアミン）とビタミンB6が豊富に含まれており、これらは神経系の安定した機能維持や、体が食物をより効率的にエネルギーに変換するのを助ける上で重要な役割を果たします。
さらに、栗は他の多くのナッツ類に比べてカロリーがはるかに低く、28グラムあたり約159キロカロリーしかありません。
食事にクルミを取り入れることで、血中の悪玉コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。
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ウォールナット
クルミには、銅、マグネシウム、カルシウム、カリウムなど、多くの必須ミネラルが含まれています。これらは、骨の健康、血圧、筋肉の健康に不可欠です。
研究によると、食事にクルミを加えることで、血中の悪玉コレステロール値を下げ、心血管系の健康をサポートする可能性がある。
落花生
ピーナッツは他の多くのナッツ類に比べてカロリーがかなり低いにもかかわらず、かなりの栄養価を持っている。
これらには、レスベラトロール、フェノール酸、フラボノイド、フィトステロールが含まれています。これらはコレステロール値を下げるのに役立つ活性化合物であり、それによって心血管疾患のリスクを軽減します。
出典：https://thanhnien.vn/cac-loai-hat-giau-chat-xo-185250618230036707.htm
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