種子には繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は健康的な食生活に欠かせない要素であり、消化を助け、血糖値をコントロールし、コレステロールを下げ、健康的な体重を維持する上で重要な役割を果たします。

健康ウェブサイト「ベリーウェル・ヘルス」によると、果物や野菜だけに頼るのではなく、ナッツで食物繊維を補給する人が増えているという。

アメリカの健康専門家であるソハイブ・イムティアズ博士は、ナッツは食物繊維が豊富だと指摘しました。さらに、ナッツには多くのビタミン、ミネラル、そして健康全般に有益な植物性化合物が含まれています。

亜麻の種子

亜麻仁は食物繊維が豊富な種子の一つで、チアシードに次いで2番目に豊富です。さらに、タンパク質と、心臓血管の健康を改善する植物性オメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸（ALA）も豊富に含まれています。

研究によると、ALA は炎症を軽減し、心血管系を慢性疾患のリスクから守るのに役立つ可能性があります。

カボチャの種には食物繊維が含まれているだけでなく、カルシウムやマグネシウムも豊富に含まれています。

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カボチャの種

カボチャの種は食物繊維だけでなく、カルシウムとマグネシウムも豊富に含んでいます。これらは骨の健康をはじめとする多くの体の機能に重要なミネラルです。血圧の安定、睡眠の改善、免疫力の向上にも役立ちます。

ゴマ

ゴマはビタミンB群、特にB1、B3、B6が豊富に含まれています。これらのビタミンは、代謝、エネルギー産生、そして神経系の健康維持に重要な役割を果たします。

ただし、ゴマは人によってはアレルギーを引き起こす可能性があるため、注意して使用する必要があります。

アーモンドには食物繊維が豊富に含まれています。

アーモンド28グラムには、1日に必要なビタミンEのほぼ半分が含まれています。ビタミンEは重要な抗酸化物質で、免疫システムを強化し、フリーラジカルによるダメージから細胞を守ります。

さらに、アーモンドは食物繊維が豊富で、消化を促進し、腸内の有益な細菌を養うのに役立ちます。

栗

栗にはビタミンB1（チアミン）とB6が豊富に含まれており、神経系の安定した機能をサポートし、体が食べ物をより効率的にエネルギーに変換するのを助ける重要な役割を果たします。

さらに、栗は他の多くのナッツに比べてカロリーがはるかに低く、1 食 28 グラムあたり約 159 カロリーしかありません。

食事にクルミを加えると、血液中の悪玉コレステロール値を下げるのに役立つ可能性があります。

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クルミ

クルミには、銅、マグネシウム、カルシウム、カリウムなど、骨、血圧、筋肉の健康に欠かせない必須ミネラルが豊富に含まれています。

研究によると、食事にクルミを加えると、血液中の悪玉コレステロールのレベルが下がり、心臓血管の健康をサポートする可能性があるそうです。

落花生

ピーナッツは他のナッツに比べてカロリーが大幅に低いにもかかわらず、それでもかなりの栄養価を持っています。

これらには、レスベラトロール、フェノール酸、フラボノイド、植物ステロールが含まれています。これらはコレステロールを下げ、心血管疾患のリスクを軽減する活性化合物です。

出典: https://thanhnien.vn/cac-loai-hat-giau-chat-xo-185250618230036707.htm