医学雑誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・メディシン」に掲載された新しい研究によると、高血圧の患者が薬の服用に加えて、毎日の食事に2～4カップの果物と野菜を加えると、血圧が下がり、心血管リスク要因が大幅に減少し、薬だけを服用するよりも腎臓を保護する効果があることがわかったと、医療ウェブサイト「メディカル・ニュース・トゥデイ」が伝えている。
テキサス大学デル医学部（米国）の科学者らは、慢性腎臓病のリスクが高い高血圧患者153人を対象に検査を実施した。
高血圧の患者は、心臓病と腎臓の合併症という2つの大きな問題に対処しなければならないことがよくあります。
毎日2～4カップの果物と野菜を摂取しましょう
5年間の追跡調査の結果、果物と野菜を多く含む食事は高血圧患者の腎臓を保護し、心臓病を予防するという2つの効果があることがわかった。
具体的には、通常の食事に加えて、1日に2～4カップの果物と野菜を追加で摂取した人は、薬のみを服用した人よりも腎臓の健康と腎機能の保護効果が優れていました。同時に、 Medical News Todayによると、これらの人は通常の治療群と比較して、血圧の低下が最も大きく、体重や悪玉コレステロール値などの心血管マーカーの改善も大きく見られました。
研究者たちは、高血圧の患者は病気のコントロールのために果物や野菜を多く含む食事を摂るべきだと結論付けた。
研究著者でテキサス大学医学部の教授であるドナルド・ウェッソン博士は次のように述べた。「この研究は高血圧患者に対し、血圧目標を達成し、腎臓や心臓血管の合併症を予防するために、高血圧治療に薬物療法と組み合わせて果物や野菜を多く含む食事を摂るよう呼びかけています。」
果物や野菜を多く含む食事は、腎臓を保護し、高血圧患者の心臓病を予防するという2つの効果があります。
アメリカ心臓協会によると、果物と野菜1サービングは、ブロッコリー5～8個またはバナナ1本、生野菜1カップ、または大きなイチゴ4個に相当します。また、同協会は1日に果物と野菜を4～5サービング摂取することを推奨しています。
DASH ダイエットは、心臓病のリスクを減らし、慢性腎臓病の合併症を予防することができ、果物と野菜を多く摂取することを推奨しており、1 日あたり果物と野菜を 4 ～ 6 回食べることが推奨されています。
さらに、この食事法では、全粒穀物、無脂肪乳製品、赤身の肉、ナッツ、豆を毎日たっぷり摂取することも推奨されています。
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出典: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-nguoi-huet-ap-cao-bao-ve-than-ngan-ngua-benh-tim-185240812171942986.htm
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