エアフライヤーでエビチップスをフライパンで揚げた時のように、均一に火が通りカリカリになるまで揚げる方法

エビフライチップスを作るのに必要な材料：

生のエビチップス：100～200グラム（食べる量によって異なります）

食用油：少量

そしてエアフライヤー

エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法

まず、揚げたいエビチップスの数に応じて、エビチップスを 2 つまたは 3 つに分けます。

説明書の指示に従って、小分けしたエビチップスをエアフライヤーに直接入れます。ワックスペーパーやアルミホイルを使うと、エビチップスが均等に膨らまないため、使用しないでください。次に、食用油を小さじ1杯注ぎます。

次に、説明書に従って、エビせんべい1枚1枚に手で食用油を均等に塗り込みます。これは簡単で、速くないように見えますが、驚くほど早くできます。

あっという間にエビフライに油が絡んで、このようにツヤツヤになります。エビフライが均等に広がるように、均等に広げましょう。

次に、エアフライヤーの電源を入れ、温度を200℃に設定して3分間揚げます。ただし、エビチップスを揚げる前に、エアフライヤーを200℃で5分間予熱しておく必要があることに注意してください。

たった3分で、上に並べたエビチップスはこのように均等に膨らみ、カリカリになります。次のバッチも最初のバッチと同じように作ります。

揚げるたびに、このように膨らみきっていないエビせんべいが1、2枚残っていることがあります。それらをまとめて1バッチとし、膨らみきるまで揚げます。冗談で「パッチ」バッチと呼びます。この「パッチ」バッチでは、200℃で2分間揚げるだけで要件を満たします。

上記の 2 つの「パッチを当てた」エビチップは、わずか 2 分後には均等に膨らみました。

揚げて完成したエビチップスは、均一に膨らみ、食べるとサクサクと美味しいです。

頑張って楽しんでください！

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm