エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法。均等に膨らんでフライパンで揚げた時のようにカリカリに仕上がります。

エビフライチップスを作るのに必要な材料：

生のエビチップス：100～200グラム（食べる量によって異なります）

食用油：少量

そしてエアフライヤー

エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法

まず、揚げたいエビチップスの数に応じて、エビチップスを 2 つまたは 3 つに分けます。

説明書の指示に従って、小分けにしたエビチップスをエアフライヤーに直接入れます。ワックスペーパーやアルミホイルを使うと、エビチップスが均等に膨らまないため、使用しないでください。次に、食用油を小さじ1杯注ぎます。

次に、説明書に従って、エビせんべい1枚1枚に手で食用油を均等に塗り込みます。これは簡単で、速くないように見えますが、驚くほど早くできます。

あっという間に、このようにエビフライに油がツヤツヤに仕上がります。エビフライが均等に広がるように、均等に広げましょう。

次に、エアフライヤーの電源を入れ、温度を200℃に設定して3分間揚げます。ただし、エビフライを揚げる前に、エアフライヤーを200℃で5分間予熱しておく必要があることに注意してください。

たった3分で、上に並べたエビチップスはこのように均等に膨らみ、カリカリになります。次のバッチも最初のバッチと同じように作ります。

揚げるたびに、このように膨らみきっていないエビせんべいが1、2枚残っていることがあります。それらをまとめて1バッチにし、膨らみきるまで揚げます。冗談で「パッチ」バッチと呼んでいます。この「パッチ」バッチでは、200℃で2分間揚げるだけで要件を満たします。

上記の 2 つの「パッチを当てた」エビチップは、わずか 2 分後には均等に膨らみました。

揚げて完成したエビチップスは、均一に膨らみ、食べるとサクサクと美味しいです。

頑張って楽しんでください！

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm