健康ニュースで新しい一日：朝食前に生姜水を飲むことの利点

「早朝、特に空腹時に生姜湯を飲むと、健康に多くのメリットがあります。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

健康ニュースで一日を始め、読者は次のような記事も読むことができます:コーヒーを飲みながら喫煙することの有害な影響、エアフライヤーに入れてはいけない食品、トウモロコシを適切に食べると心臓、目、消化に良いのはなぜか?...

朝食前に生姜水を飲む： 科学的に証明された5つのメリット

ショウガには、抗炎症作用と抗酸化作用を持つジンゲロールとショウガオールという生体化合物が含まれています。早朝、特に空腹時にショウガ水を飲むと、科学的に証明された多くの健康効果が得られます。

朝に温かい生姜水を飲むと、体に次のような効果があります。

朝に温かい生姜水を飲むと、炎症が軽減され、血液循環が促進されます。

写真：AI

血糖値のコントロール。ショウガは血糖値のコントロールを改善し、インスリン感受性を高めることが示されています。PubMed Central（PMC）に掲載された研究によると、1日1.2～3グラムのショウガを8～13週間摂取すると、空腹時血糖値が低下できることが分かりました。

朝に温かい生姜水を飲むことは、特に2型糖尿病のリスクがある人にとって、血糖値をコントロールするシンプルだが効果的な方法だと考えられています。

炎症を抑え、自然に痛みを和らげましょう。ショウガは、生物学的有効成分であるジンゲロールによる強力な抗炎症作用で知られています。そのため、ショウガ水を定期的に飲むことは、体全体の炎症を軽減し、特に運動後の筋肉痛や関節炎による痛みを軽減するのに役立ちます。この記事の次のコンテンツは、9月6日に健康ページに掲載されます。

エアフライヤーに入れてはいけない食品

エアフライヤーは、その利便性、油の消費量が少ないこと、掃除が簡単なことから、キッチンでますます人気が高まっています。

小型対流オーブンの動作原理により、エアフライヤーは野菜をカリカリに焼いたり、ケーキを焼いたり、肉や魚を素早く調理したりできます。

ホールチーズはエアフライヤーで絶対に使用しないでください。溶けるのが早く、黄金色になる前に広がってしまいます。

イラスト：AI

アメリカで栄養士として働くエイミー・シャピロ氏によると、すべての食品がエアフライヤーに適しているわけではないそうです。中には、エアフライヤーに入れても期待通りの結果が得られず、機器を損傷する食品もあります。

逆に、作るのが難しいように見える料理でも、エアフライヤーを使えばおいしくカリカリに仕上がります。

揚げ魚のような衣の水分が多い料理は、エアフライヤーには適していません。なぜなら、衣を素早く加熱するための高温の油がないため、衣がカリカリになる前に溶けてしまい、中の肉に火が通ってもベチャベチャになってしまうからです。

ホールチーズもエアフライヤーではダメです。溶けるのが早くて、きつね色になる前に広がってしまいます。

一部の葉物野菜、例えばキャベツなどは、エアフライヤーには適していません。熱風にさらされると葉が飛ばされ、火の通りが均一にはなりません。この記事の次回の内容は、9月6日に健康ページに掲載されます。

トウモロコシを適切に食べると、なぜ心臓、目、消化に良いのでしょうか?

トウモロコシを食べると、食物繊維、エネルギー、そして多くの必須栄養素が摂取できます。しかし、加工されたトウモロコシ製品は、血糖値の急上昇や体重増加を引き起こす可能性があります。

トウモロコシは多くの人にとって馴染み深い食べ物であり、簡単に手に入り、適切に摂取すれば多くの健康効果をもたらします。

消化を促進します。トウモロコシは食物繊維が豊富で、食物が消化管をスムーズに通過するのを助け、腸内の通過時間を短縮します。その結果、便秘が軽減され、排便が促されます。

しかし、過敏性腸症候群（IBS）の人は、特定の種類のトウモロコシの消化に問題を抱えている可能性があります。自分の体の声に耳を傾け、摂取量を調整することが重要です。

トウモロコシは、多くの健康効果をもたらす、よく知られた食品です。

写真：AI

心臓の健康。トウモロコシは複合炭水化物を豊富に含み、持続的なエネルギー源となります。

トウモロコシには、血圧を調節するのに役立つカリウムとマグネシウムも含まれています。さらに、トウモロコシに含まれる植物性化合物であるフェルラ酸には抗炎症作用があり、心臓病の予防に役立ちます。

視力を守り、血糖値をコントロールします。黄色いトウモロコシに含まれるカロテノイド色素は網膜を保護し、加齢黄斑変性症（AMD）のリスクを軽減します。

さらに、適切に調理して摂取すれば、トウモロコシは糖尿病やインスリン抵抗性の方にとって健康的な複合炭水化物源となります。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-uong-nuoc-gung-truoc-an-sang-loi-ich-the-nao-185250905234030009.htm