アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）という植物は、どのような病気の治療に効果がありますか？

SKĐS – ギノステマ・ペンタフィラム茶 – 古くから伝わる民間療法であるギノステマ・ペンタフィラム茶は、体を冷やし解毒するだけでなく、現代医学によって抗菌作用と抗炎症作用があることが証明されており、特にピロリ菌によって引き起こされる胃潰瘍の治療をサポートするのに効果的です。

Báo Sức khỏe Đời sống•09/11/2025

1. アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の特性と用途

コンテンツ：

1. アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の特性と用途
2. アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の薬効
3. アマチャヅルを薬用として利用する際の注意点

ブドウ科に属するブドウ（学名：Ampelopsis cantoniensis）は、細くて円筒形の枝と葉の反対側に巻きひげがあり、2～3本の茎に枝分かれするつる植物です。

葉は2回複葉で、7～12枚の薄く脆い小葉からなり、縁は鋸歯状で低く、側脈は4～5対ある。托葉は鱗片状で、ほぼ円形。花序は葉の対生で、4～5本の枝に分かれる。花芽は卵形。果実は楕円形の液果で、6×5mm、種子は3～4個。

伝統的な民間療法では、アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の葉を茶の代用品として用い、食欲増進や胃痛緩和に効果があるとされる。また、中国伝統医学では、アマチャヅルは熱を冷まし、湿気を取り除く薬として用いられる。

薬用として使用される部位：葉や茎を含む植物全体、または根のみ。

アマチャヅルの効能：伝統中国医学によれば、アマチャヅルは甘苦味があり、体を冷やす性質を持ち、心臓と脾臓の経絡に作用し、熱を冷まし、解毒し、リウマチを緩和し、風邪を治し、関節痛を治す効果があるとされています。

現代医学の研究によると、アマチャヅル（Gynostemma pentaphylla）の煎じ薬には鎮痛作用があり、ヘリコバクター・ピロリ菌（HP）を殺菌し、胃炎を軽減する効果がある。ベトナム伝統医学研究所はアマチャヅル抽出物を消化性潰瘍の治療に用いており、ハノイ薬科大学は胃炎治療用の錠剤を研究開発し、良好な結果を得ている。

中国で行われた研究では、アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）は耐塩性細菌（ハロバクテリア）、ブドウ球菌、緑膿菌に対して抗菌作用があることが示されており、耐塩性細菌に汚染された食品による食中毒や、ブドウ球菌または緑膿菌によって引き起こされる肺炎、関節炎、尿路感染症などの炎症性疾患の治療に用いられてきた。

2. アマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の薬効

Cây chè dây chữa bệnh gì?- Ảnh 1. — 新鮮なアマチャヅル（Gynostemma pentaphyllum）の葉は、ピロリ菌によって引き起こされる胃炎の治療に伝統医学で用いられている。

2.1 ヘリコバクター・ピロリ（HP）菌による胃炎の治療にギノステマ・ペンタフィラを使用する：新鮮なギノステマ・ペンタフィラ20～40g（乾燥焙煎したもの10～20g）を水で煎じ、温かいまま食事の約30分前に10～15日間継続して飲みます。その後5～7日間休薬し、腹痛、胸やけ、げっぷ、胃酸逆流、消化不良などの症状が治まるまで、次の治療コースを続けます。

2.2 リウマチ性疼痛の治療：新鮮なギノステマ・ペンタフィラムの葉を適量取り、すりつぶし、鍋で加熱し、薄い布で包んで痛む部分に直接当てます。

2.3 マラリアの予防と治療のサポート：アマチャヅル60g、ギョウギシバの根12g、キハダの葉60g、ミカンの葉12g、シソの葉12g、センダンの根12g。これらのハーブを400mlの水で約150mlになるまで煮詰めます。煎じ液がまだ温かいうちに飲みます。この薬は予防目的のみに使用し、3日に1回服用してください。

2.4 風邪や喉の痛みの治療：乾燥させたギノステマ・ペンタフィラム30gを水で煮出し、温かいうちに一日かけてお茶のように飲む。

2.5 細菌性植物中毒の治療薬：新鮮なギノステマ・ペンタフィラムの根50g、新鮮なショウガ15gを200mlの水で100mlになるまで煎じ、薬がまだ温かいうちに飲む。

2.6 坐骨神経痛のサポートと治療：新鮮な茶のつるの根または茎50gを水で煮出し、その煎じ液を1日1回飲みます。これに加えて、温めた新鮮な茶のつるの葉を砕いて痛む部分に当てます。