気管支炎患者の食事

1. 気管支炎患者にとっての食事の重要性

中央耳鼻咽喉科病院のファム・ティ・ビック・トゥイ医師によると、急性気管支炎は急性呼吸器感染症の中で最も一般的な病気の一つです。気管支炎にかかりやすいのは、抵抗力の弱い幼児や高齢者です。

気管支炎は早期に適切に治療すれば完全に治すことができます。患者は医師の処方どおりに薬を服用し、適切な栄養管理と組み合わせて健康と抵抗力を高め、早期回復を図る必要があります。

気管支炎にかかっている場合、体は感染と戦い回復するために多くの栄養素を必要とします。栄養豊富な健康的な食事は、エネルギーを供給し、粘液を薄くし、炎症を軽減し、免疫システムを強化するのに役立ちます。

気管支炎の症状の主な原因は炎症です。特定の食品には抗炎症作用があり、炎症を抑えて症状を改善するのに役立ちます。健康な免疫システムは感染に対する武器です。ビタミン C、ビタミン A、亜鉛を豊富に含む特定の食品は、免疫システムの強化に役立ちます。さらに、他のいくつかのタイプは、粘液を薄め、咳を軽減するのに役立ちます。

気管支炎の人は流動性のある栄養のある食べ物を摂取する必要があります。

気管支炎の患者は、発熱、激しい咳、鼻水、鼻づまり、呼吸困難などの症状が現れることが多く、非常に疲れやすく、食欲も低下します。したがって、患者は少量の食事を何回かに分けて摂取し、消化しやすい液体状の食べ物を摂取する必要があります。

小さな子どもの場合、咳が頻繁に起こり、喉に痰がたくさんあるため、嘔吐する可能性が非常に高くなります。したがって、赤ちゃんに食事を与える前に、スプーン数杯の水を与えたり、軽くたたいて粘液を出させて呼吸を楽にし、食事中の吐き気や嘔吐を軽減する必要があります。

2. 気管支炎患者に必須の栄養素

気管支炎の人は、完全な物質群（デンプン、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル）を含む、栄養価が高く、安全で、新鮮な食品を摂取する必要があります。食べ物は、食べやすく、消化がよく、痰を薄くし、患者の咳き込みを防ぐために、お粥やスープなどの柔らかく液体に調理する必要があります。さらに、以下の食品を補給する必要があります。

免疫力を高める食品

新鮮な果物や野菜など、免疫力を高めるのに役立つビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な食品は、気管支炎などの呼吸器感染症の治療に非常に重要な役割を果たします。

患者は、感染に対する免疫システムを強化し、呼吸器粘膜を保護し、肺機能をサポートするために、ビタミン A、C、亜鉛などが豊富な食品を補給する必要があります。

ビタミンやミネラルが豊富な食品源としては、野菜や果物、特に濃い色の野菜や緑の葉野菜（マラバルほうれん草、ほうれん草、ケール、ブロッコリーなど）などがあります。ビタミン、特にビタミン A と C が豊富な果物：オレンジ、ミカン、ブドウ、イチゴ、パパイヤ、リンゴ、ナシ、バナナなど。

抗炎症食品

抗炎症食品を多く含む食事は、体内の炎症を軽減し、気管支炎の症状の改善に役立ちます。同時に、腸内細菌叢の健康を促進し、免疫システムを強化します。

一般的な抗炎症食品には、抗酸化物質が豊富な食品が含まれます。健康的な脂肪：オリーブオイル、ベリー類、全粒穀物、ナッツ類、脂肪分の多い魚など...

脂肪分の多い魚はオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。これらの脂肪酸を摂取すると、私たちの体はそれを抗炎症作用を持つ化合物に変換します。すべての魚にはオメガ 3 脂肪酸が含まれていますが、サーモン、イワシ、ニシン、サバ、アンチョビなどの脂肪分の多い魚はオメガ 3 脂肪酸の最良の供給源です。

水をたくさん飲む

気管支炎の患者は発熱や嘔吐により脱水症状を起こしやすいので、水分を十分に摂って体を補給する必要があります。また、水をたくさん飲むと喉が落ち着き、粘液が薄まり、咳が出やすくなります。

患者は水、スープ、新鮮なフルーツジュースを飲む必要があります。また、咳を抑えたり痰を薄くしたりする効果のある漢方薬のドリンクも、治療をサポートする効果があります。

気管支炎の人は以下の点に注意してください。

• キャンディーやソフトドリンクなど糖分の多い食べ物を制限してください。
• 吐き気や消化不良を引き起こす可能性がある辛い食べ物や脂っこい食べ物の摂取は避けてください。
• 冷たい食べ物や飲み物は使用しないでください。
• アルコール、ビール、コーヒー、炭酸飲料などの刺激物は飲まないでください。

3. 気管支炎の人に良い食べ物や飲み物を提案してください

チキンスープ

チキンスープは、免疫システムを強化し、呼吸器の粘液を薄くする栄養素が含まれているため、風邪、インフルエンザ、気管支炎などの呼吸器感染症の治療に使われる伝統的な料理です。

チキンスープにはビタミン、ミネラル、タンパク質が含まれています。これらは体が病気から回復するために必要な必須栄養素です。この料理には水分と電解質も多く含まれており、嘔吐や発熱の際に脱水症状になるリスクを防ぐのに非常に効果的です。

鶏肉にはアミノ酸のシステインも含まれています。システインの一種であるN-アセチルシステインには、粘液の分解を助ける抗ウイルス、抗炎症、抗酸化作用があり、気管支炎の患者には不可欠です。

卵粥

卵粥はタンパク質とビタミンBが豊富に含まれています。タンパク質は体の回復を助け、ビタミンBは免疫システムの強化を助けます。

アーモンド粥

アーモンド粥を米と一緒に炊いて、早朝と夕方遅くに温かい状態で食べることは、気管支炎の人にとって非常に良く、咳、息切れ、胸の詰まりを軽減するのに役立ちます。

生姜茶は気管支炎の人にとても効きます。

ジンジャーティー

ショウガには抗炎症作用、鎮痙作用、制吐作用、咳や喉の痛みを軽減する作用があります。伝統医学では、ショウガは風邪、頭痛、鼻づまり、膨満感、消化不良、咳、痰、気管支炎による咳などの治療によく使われる非常に効果的な薬です。

生姜茶の使い方：生姜10gを洗って潰し、熱湯を加えるか、急須に入れて熱湯を注ぎ、10分間蒸らし、砂糖を加えて温めて飲みます。

氷砂糖で煮た梨ジュース

新鮮な梨1個を洗って刻み、氷砂糖を加えて沸騰させて水分をとったものを、1日2回温かい飲み物として飲み、喉を落ち着かせ、粘液を薄くし、咳を効果的に軽減します。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-viem-phe-quan-172240616174936985.htm