ベトナム産のナッツ類の価格が前例のない世界最高値に達し、焙煎したり粉砕したりしたナッツの需要も高まっている。

ベトナムの加工コーヒー輸出額は2024年に初めて11億8000万米ドルに達し、コーヒー価格も新記録を樹立した。

商工省輸出入局の報告によると、多くの地域でコーヒーの収穫は順調に終了しました。2025年2月初旬、国内市場におけるロブスタコーヒーの価格は、2025年1月末と比較してわずかに上昇しました。2025年2月10日のコーヒー価格は、2025年1月31日と比較して1kgあたり200ドン上昇し、128,000～129,000ドン/kgの範囲でした。

関税総局のデータによると、ベトナムは2025年1月に134,000トンのコーヒーを輸出し、その金額は約7億2,900万米ドルで、2024年12月と比較して量は5.0%、金額は6.2%増加し、2024年1月と比較して量は43.7%減少し、金額は0.3%増加した。

特に注目すべきは、ベトナムのコーヒー価格が大幅に上昇したことです。その結果、2025年1月にはベトナムのコーヒー平均輸出価格は1トンあたり5,440米ドルに達し、2024年12月比1.1%上昇、2024年1月比78.1%上昇しました。

ベトナムの加工コーヒー輸出額は2024年に初めて11億8000万米ドルに達し、コーヒー価格も過去最高を記録した。写真： ダクラク新聞

これは、2025年2月初旬に世界市場のコーヒー価格が反対方向に変動し、ロブスタコーヒーの価格が下落し、アラビカコーヒーの価格が急上昇した世界市場とは対照的です。

輸出入局によると、ロブスタコーヒーの価格は、旧正月明けのベトナムの生産者からの強い売り圧力により下落した。一方、アラビカコーヒーの価格は、投資家の購入増加とブラジルレアルの対米ドル為替レート上昇により、過去最高値に上昇した。

2025年にはエルニーニョ現象に取って代わるラニーニャ現象がブラジルのコーヒー栽培地域に影響を及ぼす可能性があります。これにより霜害のリスクが高まり、コーヒーの木が枯死し、予想される生産量に深刻な影響を与える可能性があります。2025～2026年の収穫期には、ブラジルのコーヒー生産量は過去3年間で最低水準に落ち込むと予測されています。

ロンドン証券取引所では、2025年2月10日に、2025年3月渡しおよび2025年5月渡しのロブスタコーヒー先物価格が、2025年1月31日と比較してそれぞれ3.0%および2.5%下落し、1トンあたり5,561米ドルおよび5,564米ドルとなった。

ニューヨーク証券取引所では、2025年2月10日に、2025年3月渡しおよび2025年5月渡しのアラビカコーヒー先物価格が、2025年1月31日と比較してそれぞれ8.3%および7.8%上昇し、1ポンドあたり404.35米セント、396.7米セントとなった。

ブラジルのBMF取引所では、2025年2月10日、2025年3月渡しおよび2025年5月渡しのアラビカコーヒー先物価格が、2025年1月31日と比較してそれぞれ10.4%および9.9%上昇し、1ポンドあたり505.25米セントおよび500.0米セントとなった。

ベトナムのコーヒー輸出における明るい兆候として、加工コーヒー輸出の割合が増加していることが挙げられます。関税総局によると、2024年のベトナムの加工コーヒー輸出額は11億8000万米ドルに達し、2023年比35%増となり、コーヒー輸出総額の21%を占めると予想されています。加工コーヒー輸出額が10億米ドルを超えたのは今回が初めてです。

ベトナムの加工コーヒー市場は、特にEUにおいて拡大しています。ユーロスタットによると、EUへの加工コーヒー輸出は2015年から2023年にかけて急増し、2023年には2015年の約3倍となる3万1000トンに達すると予想されています。

しかし、加工コーヒーの輸出は依然として多くの課題に直面しています。EU向け輸出のうち、高度に加工されたコーヒーはわずか12%に過ぎず、ベトナムコーヒーのブランドは広く認知されていません。ブランドコーヒーの輸出の大部分は、ベトナムから加工用に生豆を輸入する外国企業によるものです。

そのため、価値を高め市場を拡大するためには、ベトナム産加工コーヒーのブランド化が必要です。

出典: https://danviet.vn/chua-tung-co-gia-mot-loai-hat-c​​ua-viet-nam-lap-dinh-the-gioi-rang-xay-ra-ban-cung-dat-hang-20250219151908625.htm