食品生産・販売業者は食品安全協定に署名する。

5月5日午前、タンディエン村人民委員会は「食糧安全行動月間」を開始し、食糧安全を確保するための誓約書に署名した。

このプログラムでは、企業や学校が、場所、施設、原材料、食品加工助剤、生産・加工に使用される水源など、食品安全要件を完全に遵守する旨の協定に署名した。

食品の保存、保管、輸送に関する条件。食品生産に携わる事業者および関係者に対する規制。

タンディエン村人民委員会は、食品生産および食品事業に携わるすべての部門、村、世帯に対し、食品安全規制の遵守に対する責任を強化するとともに、食品生産および食品事業施設の検査と監督を強化し、関連する違反を速やかに発見し、厳正に対処するよう呼びかける。

安全な食品生産および事業モデルの拡大を継続する。施設、設備、生産プロセスの改善に積極的に投資する。

特に学校においては、生徒の健康と安全を確保するため、食材の産地が明確な食品を選ぶことが必要です。保護者は、学校の食堂で提供される食品の調理過程や内容を注意深く監視する責任があります。

この機会に、タンディエン村人民委員会は、 ダナン市食品安全課と連携し、村内の食品生産者や事業者を対象とした食品安全に関する知識研修コースを開催した。

出典：https://baodanang.vn/co-so-san-xuat-kinh-doanh-ky-ket-an-toan-thuc-pham-3335426.html