コカ・コーラは、米国産サトウキビを使ったソフトドリンクの新バージョンを今秋発売すると、ドナルド・トランプ前大統領が同社に甘味料の変更を「説得することに成功した」と主張したことを受けて、7月23日に発表した。
しかし、コカ・コーラは、高果糖コーンシロップを使用した従来の製法を置き換えるつもりはないと強調した。サトウキビ糖バージョンは、製品の多様化を図るための追加オプションに過ぎない。
先週、トランプ氏はTruth Socialで、コカ・コーラがコーンシロップからサトウキビ糖への切り替えに同意したと発表しました。しかし、実際には、同社は新製品ラインを導入しただけで、完全な変更は行っていません。
コーンシロップはトランプ政権の一部から長年批判されてきた。ロバート・F・ケネディ・ジュニア保健福祉長官は、コーンシロップを「肥満と糖尿病の原因」と呼び、食品から工業用甘味料を排除するよう求めた。
サトウキビ糖はより自然であると宣伝されているが、健康専門家は、いかなる形であれ砂糖を過剰に摂取することは有害であると言う。
「砂糖の種類に焦点を当てるのではなく、政府は人々の健康を守るために食品に含まれる砂糖の総量を減らすべきだ」と公益科学センターのエヴァ・グリーンタル氏は述べた。
コカ・コーラは新製品の試験を開始していますが、ライバルのペプシコは従来の炭酸飲料の配合をまだ変更していません。しかし、プレバイオティクス入り炭酸飲料や最近買収したポッピブランドなど、一部の製品ではサトウキビ糖を使用しています。
ペプシコのCEOラモン・ラグアルタ氏は、米国の砂糖価格は依然として高く、業界が持続的に変革するためには支援的な農業政策が必要だと述べた。
コカ・コーラの今回の動きは、多くの米国企業が2028年までに人工着色料の使用を廃止すると誓約している中で起こった。これは、米国政府が「アメリカを再び健康に」というMAHAキャンペーンを推進する中で、消費者と政府から食品の品質向上を求める圧力が高まっていることを示している。
出典: https://baonghean.vn/coca-cola-ra-mat-nuoc-ngot-moi-tu-duong-mia-dap-ung-yeu-cau-cua-ong-trump-nhung-van-giu-cong-thuc-goc-10303014.html






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