バクリュー警察が食品安全のための行動月間計画を展開

バクリュウ経済警察が食品の安全と衛生に関するチラシを配布している。

バクリュー省警察経済警察副部長のチュオン・バ・ク中佐は次のように述べた。「食品の安全と衛生全般、特に2025年の食品安全行動月間を確保するため、経済警察は省警察長官に対し、食品の安全と衛生に関する法律に関する情報、宣伝、普及を強化し、人々に理解してもらうよう積極的に助言しました。特に、食品安全に関する法律違反の摘発と告発において、意識向上を図り、警察と積極的に連携していきます。」

同時に、省警察長官の幕僚部隊は経済警察部隊の将校と兵士に対し、コミューン警察、区警察、町警察および関連部門と連携し、消費者の健康に影響を与える原産地、産地、品質が不明な食品の売買および輸送行為の状況把握と対処を強化するよう指示した。

バクリュウ警察署は、人口密集地域や卸売市場で食品安全法の宣伝と普及活動も開始し、市場管理委員会、小規模商人、食品および食品添加物企業、食品サービス企業、および人々に安全な食品の選び方、加工方法、保存方法を案内するための横断幕40枚を掲げ、2,000枚以上のリーフレットやパンフレットを配布した。特に生鮮食品については、食中毒を予防するために、出所不明の食品や食品添加物、品質の悪い食品は摂取しないでください。

さらに、バクリュウ警察署は、食品安全法および食品安全に関する行政処分を規定する政府法令第115号の規定に従って、環境衛生および食品安全に関する規制を厳格に遵守するよう宣伝活動を強化し、人々の意識を高めた。

バクリウ警察が地域の学校の共同調理場を検査している。

バクリュー市農産食品市場の商人、リー・ティ・ホン・タオ氏は次のように語りました。「農産食品市場の商人として、長年にわたり警察や市場管理委員会から食品の安全と衛生に関する知識を定期的に提供され、広めてもらってきました。その経験から、食品の安全と衛生を維持すること、特に供給元の選定や消費者への販売において清潔な食品を確保することの重要性を実感しました。」

市場での宣伝に加え、学校や工場の厨房における食品の安全性の問題にも常に特別な注意が払われています。ホアセン幼稚園（バクリウ市第2区）では約650名の児童が学んでおり、学校は1日平均500食以上の食事を準備する必要がある。

当局は厨房の現地検査を実施し、学校が食品の安全と衛生に関する規則を厳格に遵守していることを発見した。さらに、当局は免許証、食品安全衛生証明書、水源検査などをチェックしています。同時に、学校や教師に対して、親や子どもが屋台の食べ物を利用する際に食品の安全と衛生に注意するよう、十分な教育を行うよう注意を促しています。

バクリウ省警察は、粗悪な食品、出所不明の食品、検疫されていない食品、化学物質や添加物を使用している食品、期限切れの食品、ラベルを消した食品などの生産、加工、取引、輸送に関連する違反の状況を把握し、速やかに発見し、対処し、厳しく対処するための専門的な対策を同時に展開することに力を注いでいます。

主要路線の交通規制パトロールを強化し、食品の安全性を確保できない出所不明の食品、添加物、保存料の輸送の取り扱いを調整します。

バクリウ当局は品質基準を満たさない食品や商品を破壊した。

2025年初頭以来、バクリウ省警察は食品生産、加工、取引、飲食施設33か所を検査し、4件の違反を検出しました。地域内で食品、偽造品、粗悪品の売買および輸送の事案37件を発見し、処理しました。同時に、食品生産、加工、取引を行う270の施設は、環境保護と食品安全に関する法律の規定を厳格に遵守するという誓約書に署名することを強制された。それにより、低品質の食品が市場に溢れることを制限し、防止することに貢献します。

トロン・ギア - フォン・タオ

出典: https://baophapluat.vn/cong-an-bac-lieu-trien-khai-ke-hoach-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-post548368.html