バインチュンを包むドンの葉の意外な使い方

ドンの葉は、バインチュンやバインテットを包むのに使われるだけでなく、その甘い味、少し冷たい性質、そしてほのかな香りのおかげで薬としても使われます。

ホーチミン市キャンパス3、医科薬科大学病院のLe Ngo Minh Nhu理学修士博士によると、ドンリーフ植物は高さ約1メートルの草本植物で、葉は大きく楕円形で、先端は尖っていて滑らかで、長さ35cm、幅12cm、葉柄の長さは22cm、上部2～3cmは滑らかです。

花序は頭花で、無柄で、葉鞘内にあり、直径4～5cm、4～5個の花が咲きます。花弁は白または赤、果実は卵形で長さ11mm、種子は長楕円形で2枚の種皮を持ちます。

トンボの葉は一年を通して収穫できますが、春節（旧暦11月～12月）前後が収穫のピークで、チュンケーキやテトケーキを包むのに使われます。薬用として使用される場合は、生のトンボの葉が用いられます。

冬棗の葉は、ほのかな甘みとほのかな香り、そしてわずかに冷たさを持つ。この薬草は肝経に入り、清熱、解毒、利尿、肝冷、止血などの作用がある。

ドンの葉を使った治療法

- 二日酔い治療薬として使用：新鮮な冬虫夏草の葉100〜200gを粉砕し、ジュースを絞り出してそのまま飲みます。

- 冬虫夏草の葉は熱を清め、解毒するために使用されます。新鮮な冬虫夏草の葉 100 ～ 200 g を 1 リットルの水で煮て、日中に飲みます。

- トウの葉を使った蛇に噛まれた時の治療：新鮮なトウの葉を適量すり潰し、果肉を蛇に噛まれた部分に塗布します。患者は速やかに最寄りの医療機関を受診し、治療を受けてください。

- 傷の治療にドン葉を使用する: ドン葉 100g を砕き、傷口に包帯して出血を止める。

病気の治療にドンの葉を使用する際の注意点

トンボはトンタと形が似ており、塊茎が発達した植物で、春雨の材料として使われます。

また、冬葉の治療法の多くは民間伝承にとどまっており、その効果や病状の改善度合いは未だ解明されていません。そのため、冬葉を病気の治療に使用する場合は、専門医の指導を受け、適切な治療を受けることが不可欠です。

アメリカとイタリア

ソースリンク: https://vnexpress.net/cong-dung-bat-ngo-tu-la-dong-goi-banh-chung-4709174.html