ハティエンでの週末旅行

ムイナイビーチの一角

騒々しさや喧騒とは無縁のハティエンは、その静けさとシンプルさで人々の心を掴みます。早朝、目を覚ますと、ビーチ沿いのホームステイで、深呼吸をして心地よいそよ風を感じます。小さな部屋を出て、ムイナイビーチを散策。遠くの海から漁船が静かに漂う早朝の美しさを堪能した後は、海へ降りて冷たく穏やかな水に浸かり、疲れを洗い流し、活力に満ちた新しい一日を始めましょう。

しかし、ハティエンの美しさを探検して楽しむ前に、バイン・タム・ビ、フー・ティエウ・ハップ、ブン・ケン、バイン・カン・チャー・ゲ、ネム・ヌオン・ハティエン、そして特にハティエンもち米などの有名な珍味でエネルギーを補給する必要があります。ハティエンの人々の熟練の手により、ハティエンもち米は抗えないほどおいしい特産品となっています。ハティエンもち米には、塩味と甘味の2種類があります。塩味もち米には、もち米の上に乾燥したハティエンエビが散らされていることがよくあります。甘味もち米には、マンゴーもち米と鶏卵もち米があります。マンゴーもち米は、白いもち米の層、つぶしたインゲンの層、熟して刻んだマンゴーの層でできています。もち米はマンゴーの香りが豊かで魅力的です。鶏卵もち米は、卵黄とドリアンの房が入っています。食べると、その香りと濃厚な味は人々に永遠に忘れられないものになります。

エネルギーを充電したら、タック・ドンへの旅に出発します。タック・ドンはハティエンの美しい景観の一つで、多くの観光客が訪れます。タック・ドンには、多くの窪みや奥深い道があり、髪をほどいた少女や鷲など、奇妙な形の石像が並んでいます。独特な空間を持つだけでなく、タック・サンが鬼を倒して姫を救ったという伝説も訪れる人々を魅了します。特にタック・ドンの頂上に立つと、遠く隣国カンボジアの景色も見渡すことができます。

タックドンを離れると、フードゥン寺に行き、山、森、海、雲がほぼ一つに溶け合うハティエンのパノラマビューを上から鑑賞し、多くの人々を泣かせる伝説、マックティエンティック提督と「逆さまの鍋の中のアイコー」のラブストーリーを聞くことができます...フードゥン寺の空間は静かで古く、独特の建築で、静かで荘厳で、人々は平和と静寂の感覚を楽しむために長い間立ち止まりたくなります。

パゴダの美しい景色を楽しんだ後は、太陽が最も高い位置にあるときに、ドンホーラグーン沿いのレストランに立ち寄って、ニシンのサラダ、焼きイカ、甘くて新鮮なハティエンガニをお楽しみください。ご飯を食べる場合は、レモングラスとターメリックで調理したサメの酸っぱい鍋を注文してください。これは、最も気難しい食事客でさえも征服される、ハティエンの有名でおいしい料理です...

午後には、ハティエンのビーチを散策し、コーヒーを片手に海の音に耳を傾け、かつてこの地を「ハティエン・タップヴィン」として有名にした昔話を風が語り聞かせるのを聞くことができます。日が沈むと、ハティエンのビーチは空と水の美しいハーモニーを堪能するのに最高の場所となります。あるいは、風が吹く海岸沿いの道を歩きながら、静寂と平和を満喫するのも良いでしょう。

夕方は、ハティエン夜市で夕食を。この詩情豊かな土地の海産物や特産品を販売する店が数多くあり、お好みのものをお選びいただけます。食後は、ご友人やご親戚へのお土産として、海の幸をご購入ください。

多くの観光客によると、ハティエンへの週末の小旅行だけで、心身ともにリラックスできるそうです。長い旅やタイトなスケジュールは必要ありません。のんびりと散歩し、ささやく海風に耳を傾け、詩情豊かなこの地の人々のゆったりとした生活を感じるだけで、これからの旅に向けてエネルギーを充電できるのです。

文と写真：PHAM HIEU

出典: https://baoangiang.com.vn/cuoi-tuan-rong-choi-o-ha-tien-a424500.html