ダラットに到着した時、事前にほとんど何も計画していませんでした。ホテルをオンラインで予約し、車か飛行機で移動し、あっという間にトゥイタカフェでコーヒーを飲みながら、スアンフーン湖の景色を眺めていました。
さらに15分ほど歩くと、カフェや軽食店が立ち並ぶホアビン地区に着きます。夕方になると寒くなり、地元の人々も観光客も、豆乳や緑豆乳、そして柔らかく甘いクリームを挟んだシュー生地を売る屋台に集まります。
ダラットは、雲とそよ風が織りなす魅惑的な魅力にいつも魅了されています。ある時、カーテンを開けるだけで早朝の雲が流れ込む雲の谷の映像に感銘を受け、街の中心部からかなり離れたホームステイの部屋を予約しました。到着後、バイクをレンタルし、同行者と村を「冒険」しました。青いペンキで塗られた木造の家の前を通り過ぎると、家の前の小さな庭に咲く雪の結晶のような小さな白い花々を眺めるために、長い間立ち止まりました。
中に入って写真を撮らせてもらうのをためらっている私たちを見て、庭師は「どうぞドアを押して開けてください」と招き入れてくれました。彼女はまた、周辺の美味しいレストランを熱心に勧めてくれました。 以前ダラットに来た時は、地元の友人と会う約束をしました。彼女は私を地元の朝食とコーヒーの店に連れて行ってくれました。店は混雑していましたが、騒がしくはなく、店主と客たちは楽しそうに会話を交わしていました。
友人は近くの有名なお店で焼き豚を買うことを勧めてくれました。注文が詰まるのを待っている間、焼き豚に合うライスヌードルとパンはどこで買えるか尋ねたところ、店主は笑顔で隣の店へ案内してくれました。友人は「ダラットの人たちはそういう人たちなの。いつも仲良く暮らしていて、隣の人にチャンスを与えているの。決して同じものを売って競争したりしないのよ」と教えてくれました。驚きました！ダラットは馴染みのある街ですが、触れ合えば触れるほど面白くなっていきます…！
ヘリテージマガジン
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