価格高騰は農家にとって利益にならないということか？
ベトナムのコーヒーの都であるダクラク省では、コーヒー価格の高騰に喜ぶ農家が多い一方で、ずっと前に収穫物を売ってしまったことを後悔する農家も少なくない。ダクラク省ブオンマートゥオット市にあるエトゥフェア農業サービス協同組合のトラン・ディン・チョン理事長は、「今日（1月18日）になってようやく価格が安定し、わずかに下落しましたが、その前日は価格が急騰し続け、1kgあたり73,000ベトナムドン近くまで上昇し、過去最高値を記録しました。私たちのエトゥ協同組合は主に高品質のコーヒー豆を買い付け、焙煎して挽いたコーヒーに加工しているため、品質にもよりますが、市場価格より1kgあたり1,000～2,000ベトナムドン高くなっています」と語った。
また、同氏は、近年、多くの農産物が豊作で価格も高騰しているため、農家の経済的負担が軽減されていると述べた。そのため、多くの農家は農産物を急いで売ろうとせず、価格が上昇し続けることを期待して保管している。これが供給をさらに制限し、価格を押し上げ、下落の兆しは見られない。コーヒーの価格はかつてないほど高騰している。過度に高く、価格変動が激しいため、協同組合の売買が困難になっている。
一方、 ダクノン省クロンノ地区では、ンガタイン貿易有限会社のグエン・ダック・ダット社長も、コーヒー価格が毎日1,000ベトナムドン/kg以上上昇していることを認めた。ダット氏によると、価格は高いものの、農家は実際にはそれに見合った利益を得ていないという。2023年5月～6月には、トレーダーがすでに1kgあたり52,000～53,000ベトナムドンでコーヒーを購入する契約を結び、手付金を支払っていた。これは多くのコーヒー生産者が期待していた比較的高い価格だったため、彼らは契約を結んだ。さらに、今年のこの地域のコーヒー収穫量は40～50％減少し、1ヘクタールあたりわずか1.7～1.8トンだったため、農家の利益はごくわずかだった。トレーダーでさえ、価格が現在の水準に達するとは予想していなかったため、多くの人が商品を購入する前に「空売り」を行い、大きな損失を被った。
「価格が予想外に高騰したため、農家が契約を破棄するケースが発生し、多くの企業が取引先に納品する商品がなく、損失や倒産につながっています。価格の高騰は多くの問題を引き起こしています。現在、コーヒーの大部分は大手企業の手に渡っています。現在の価格は、これらの企業が仕掛けたゲームに過ぎず、農家が保有するコーヒーの量はごくわずかです」とダット氏は率直に述べた。
国内のコーヒー価格は、 世界価格の上昇に連動して急激に上昇した。
Nga Thanh Trading Company Limitedの取締役、Nguyen Dac Dat氏。
紅海情勢の緊張により、コーヒーのサプライチェーンが混乱している。
ベトナム有数のブランドコーヒー輸出企業であるフックシングループの取締役会長、ファン・ミン・トン氏は次のように語った。「コーヒー価格の急騰には多くの原因がありますが、根本的には需給の不均衡によるものです。ベトナムでは今年、4ヶ月連続で供給不足が発生しています。また、今年は収穫時期も例年より約1ヶ月遅れています。これらの要因により、生豆の価格は世界市場で初めて1トン当たり3,150ドルを超えました。需給の不均衡に加え、紅海での緊張の高まりによる輸送コストの高騰や輸送時間の長期化も、現在の『価格高騰』の一因となっています。」
「最新の情報によると、輸送コストはここ10日間でほぼ倍増しました。具体的には、今月初め、米国向け輸送費はコンテナ1個あたり約2,000ドルから4,500～5,000ドルに、欧州向けは600ドルから4,000～7,100ドルに急騰しました。弊社は通常、様々な商品を毎日40～50個のコンテナで輸送していますが、現在はすべての値上がりなので、この不安定な状況にどう対処し、どう予測すれば良いのか分かりません」とトン氏は打ち明けた。
ベトナムのコーヒー業界における主要企業であるヴィンヒエップ社の社長兼ベトナムコーヒー・ココア協会副会長のタイ・ニュー・ヒエップ氏も同様の見解を示している。コーヒー価格は世界的な需要の高まりと、ベトナム国内での不作による供給不足のために上昇している。さらに、農家や商人が実際に販売する量は少ない。価格は7万ベトナムドンに達しているにもかかわらず、取引量は供給量の約50％に過ぎない。
「絶対値で見ると、以前はコーヒーの価格は1kgあたり3万～4万ベトナムドンでしたが、今は6万～7万ベトナムドンです。利益が出ていると言うのは、部分的にしか正しくありません。今年はコーヒーの収穫量がかなり減少したため、収入はあまり増えていません。それに加えて、生産コスト、労働者の生活費、その他の社会的なソフトコストも増加しています。さらに、コーヒーは他の高付加価値作物との競争力が強くないため、コーヒー農家の実質的な収入は現在高くありません。そのため、多くの人が他の作物、特にドリアンに切り替えているのです」とヒエップ氏は分析した。
ヒエップ氏はまた、紅海情勢の緊張が現在のコーヒー価格高騰の一因となっていることを認めた。輸送コストの高騰に加え、配送期間が以前より2～3週間延びており、さらに深刻なことに、コンテナ不足と船舶の不足が生じている。こうした状況を受け、米国とEUの焙煎コーヒー輸入業者は在庫を大幅に削減している。供給を維持するために、長期契約の価格を引き上げざるを得ない状況に追い込まれている。
「貨物船が定期的に欧米に到着するようになれば、価格は落ち着くでしょう。紅海での緊張が続けば、商品価格は引き続き影響を受けるでしょう。輸出できない既存の契約があるため、ベトナムの輸出企業は現在、新たな契約を結ぶことに躊躇しています。今契約を結べば、世界的な価格変動によって大きな損失を被るリスクがあります」とヒエップ氏は懸念を示した。
世界のコーヒー価格が過去最高値を更新、取引は好調。
Coffee Priceのウェブサイトの最新情報によると、1月17日、ロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの3月限の価格は1トン当たり183ドル上昇して3,170ドルとなり、5月限の価格は1トン当たり142ドル上昇して3,004ドルとなった。これは非常に大幅な上昇である。取引量は異例に高く、めったに見られない水準だった。同様に、ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒーの価格も同じ上昇傾向を示した。3月限の価格は1ポンド当たり5.25セント上昇して185.25セントとなり、5月限の価格は1ポンド当たり4.7セント上昇して182.05セントとなった。取引量は平均を上回る非常に高い水準を維持した。
1月18日（現地時間）現在、ロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの3月渡し価格は1トン当たり14ドル、5月渡し価格は42ドルそれぞれ小幅に下落した。取引量は平均を大きく上回る高水準だった。同様に、ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒーの3月渡しおよび5月渡し価格はともに6.05セント下落した。取引量は引き続き平均を大きく上回る高水準だった。
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