タンパク質は毎日の食事に不可欠ですが、推奨量を超えて摂取すると、疲労、口臭、体重増加の原因となる可能性があります。
タンパク質は骨、筋肉、皮膚の強化に役立ち、体内の様々な化学反応に関与しています。米国科学・工学・医学アカデミーは、1日の総カロリーの10～35%、つまり50～175グラムのタンパク質摂取を推奨しています。
減量中の人は高タンパク質食を摂ることが多いですが、減量中に体が必要とする量よりも多くタンパク質を摂取しても効果はなく、腎臓、肝臓、骨に負担がかかり、病気のリスクが高まります。以下は、体がタンパク質を過剰に摂取していることを示す警告サインです。
頻尿
頻尿は、過剰なタンパク質が原因である可能性があります。腎臓がタンパク質を分解する過程で老廃物が蓄積し、酸性度の高い環境を作り出し、尿意を催します。酸性環境が長期間にわたって高まると、骨や肝臓に問題が生じる可能性があります。また、過剰なタンパク質による老廃物の蓄積は、腎臓結石の発生リスクを高めます。
いつも疲れている
タンパク質の摂取量が多すぎて炭水化物の摂取量が少なすぎると、様々な理由で体が疲れやすくなります。まず、腎臓、肝臓、骨に負担がかかり、これらの臓器の働きが過剰になることが挙げられます。炭水化物は脳の主要なエネルギー源であるため、タンパク質の摂取量が多すぎて炭水化物の摂取量が少なすぎると、脳機能に影響を及ぼし、日中の集中力、注意力、エネルギーが低下する可能性があります。
全粒穀物、果物、野菜などの健康的な食品を増やすと、体のエネルギーが増し、ビタミン、ミネラル、食物繊維が供給されます。
タンパク質を摂りすぎて炭水化物を摂りすぎると、常に疲れを感じてしまうことがあります。写真： Freepik
体重が元に戻る
なかなか体重が減らない人は、タンパク質を摂りすぎている可能性があります。高タンパク質・低炭水化物の食事は体重管理には役立ちますが、長期的には効果がない可能性があります。食欲が増進し、朝のトレーニングへのエネルギーが不足し、最終的には減量の失敗につながる可能性があります。
便秘
タンパク質、特に動物性食品を過剰に摂取し、食物繊維が不足すると、消化器系に悪影響を及ぼします。食物繊維は便を柔らかくし、消化管を通過しやすくすることで、便秘を軽減します。この栄養素は、主に全粒穀物、豆類、ナッツ類、野菜、果物などの植物性食品に含まれています。
口臭
ケトジェニックダイエットのような、健康的な炭水化物の代わりにタンパク質と脂肪を多く摂取する食事は、口臭の原因となります。炭水化物が不足すると、体はタンパク質と脂肪をエネルギー源として燃焼させ、悪臭の原因となるケトン体と呼ばれる副産物を生成します。食事中のタンパク質を急激に増やすと、この反応が強まり、口臭を引き起こします。
多くの健康上の利点を得るには、毎日適切な量のタンパク質を摂取し、植物性食品の摂取を増やす必要があります。
バオバオ（ Eating Wellによると）
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