旧正月はベトナム人にとって新しい年の始まりなので、テト期間中に重視される習慣やタブーがたくさんあります。
北部デルタ地域には、「年初めに塩を買い、年末に石灰を買う」という諺があり、旧正月の時期に人々が実践していた古い習慣で、今でも受け継がれています。
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| 「年始に塩を買う」。（写真：ミン・クエット/VNA） |
これら 2 つのアイテムはどちらも白色ですが、自然界では一方がスパイス、もう一方が建築材料であるのに、なぜ同じ推奨アクション スペースに隣り合って配置されているのでしょうか。
「年初に塩を買い、年末に石灰を買う」という習慣は、他の旧正月の習慣と同様に互いに関連しており、幸運に満ちた新年、団結して調和のとれた家族、豊かで充実した人生を願うという同じ意味を共有しています。
石灰と塩を買うというこの習慣の背後に隠された意味は、私たちの祖先の人生についての深遠な哲学でもあり、今日でも貴重なものです。
年初めに塩を買う：幸運、つながり、豊かさ
旧正月の初日の朝、塩売り以外、早朝に通りに出歩く人はほとんどいません。家族はこの時期に塩を買い、一年の幸運を祈願します。
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| 塩は高く積み上げられ、満腹と豊かさを象徴しています。（写真：Vietnam+） |
塩は平らに盛るのではなく、山盛りにして計量されます。これは豊かさと満ち足りた富の象徴です。民間伝承では、白く透明な塩の結晶は吉兆であり、清潔さと純粋さを象徴し、汚れと戦い、悪霊を払い、家の持ち主が不運を幸運に変え、元旦に家にさらなる幸運を招くとされています。
塩はまた、家族関係、夫婦間の愛情、そして温かさや親密さといった、良い感情の象徴でもあります。年初に塩を買うのは、強い家族関係を維持するためだけでなく、より広い意味で、親戚、隣人、友人、ビジネス、貿易など、あらゆる人間関係が良好で好ましいものとなるよう願うためです。
現実世界では、塩は誰にとっても毎日の食事に欠かせないスパイスであり、塩なしでは生きていけません。そのため、年初に塩を買うことは、一年を通して豊かな食糧供給、つまり豊かで豊かな生活を意味します。
しかし、たくさんの食べ物を食べたいという願望にもかかわらず、古代人は塩を買うことで、食べ物を無駄にせず倹約し、「控えめに食べ」、慣用句の後半の「年末に石灰を買う」という行動を実行して家を建てたり年末の儀式を行ったりするためにお金を貯めるべきだと暗示していました。
年末にライムを買う：掃除して、邪気を払い、未来を築く
年末は乾燥した気候で家を建てるのに最適です。石灰は建設に使われる主要な資材の一つです。新築でない場合は、テトに備えて家を掃除し、白く塗って明るく清潔にする必要があります。
これが年末にライムを買う習慣の第一の意味です。
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| 年末にはライムの瓶詰めがセールになります。（写真：Vietnam+） |
ライムは、テト（旧正月）に柱を立てるという古代の慣習にも関連しています。古代の慣習によると、旧暦12月23日は、台所の神を祀る日であり、旧年の悪霊や災難を払い、新年の豊作、豊作、そして国の平和と繁栄を祈願するためにテト柱を立てる日でもあります。
柱の幹には、旗、のぼり、提灯、対句、石灰を入れた土鍋、風鈴などが飾られます。根元には、邪気を払うために、円を描くように、あるいは門に向かって弓矢を描くように、白い石灰粉が撒かれます。
学者のグエン・ヴァン・フエン氏は著書『ベトナムの祭りとテト』の中で、石灰には悪霊を祓い、幽霊を防ぐ効果があると述べています。石灰の粉を買って家中に撒くことは、家の領地から幽霊を追い払い、旧年の災難や不運を払いのけるという意味があります。
古代ベトナム人は、石灰をビンロウジュの実を噛むのにも使っていました。石灰がなければ、ビンロウジュは赤くなく、風味もなくなり、味もなくなるため、 「ビンロウジュがあれば樹皮はあるが石灰はない／毛布があれば敷物はあるが、一緒に寝る人はいない」という民謡が生まれました。
噛むキンマ用の石灰は長期間保存しておかなければならないため、新年の挨拶に来た客人を迎える際に「会話の始まりとしてキンマを用意する」ためには、家主は旧正月の間に石灰壺に追加するための石灰を買わなければならない。
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| テト前に石灰壺に石灰が詰められました。（写真：Vietnam+） |
石灰壺は、キンマを噛むための石灰を保管する壺であり、家の中の神聖な物とみなされているため、家の所有者は、石灰壺の石灰が不足したり、なくなったりしないように、非常に注意深く保管する必要があります。石灰がなくなると、家の中の財産がなくなるのと同じです。
しかし、「銀は石灰のようなものである」という慣用句もあり、古代人は新年の初めに石灰壺にさらに石灰を追加することを避け、旧正月の前に十分に石灰を与えなければなりませんでした。
古代人の教えに従い、ベトナム人の何世代にもわたって、厄除け、幸運の到来、そして新年の富と平和を祈願する方法として、旧正月の2回に分けて石灰と塩を買うという習慣が守られ続けています。
Vietnamplus.vnによると
https://www.vietnamplus.vn/dau-nam-mua-muoi-cuoi-nam-mua-voi-nhung-an-y-cua-nguoi-xua-post1008403.vnp
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