ラオカイ省は、自然条件の潜在的な利点を活かし、食品衛生と安全性の高い安全な野菜生産地域の開発を目指しています。2030年までに、集中的な専門野菜生産地域を維持・発展させ、2,400ヘクタールを超える規模に拡大することを目指しています。
ラオカイ省は、持続可能な農業の発展を確実にするために、安全で集中的な野菜生産地域の開発を特定し、トレーサビリティを確保し、加工市場と消費市場につながり、徐々に輸出に向けて動き、食料安全保障、食品の安全性と衛生の確保、公衆衛生の向上に貢献しています。これは、2030年に向けたラオカイ省農業部門の主要目標です。
特に、2030年までに省全体に集中した専門野菜栽培地域を維持・発展させ、安全で原産地のトレーサビリティを確保した野菜の集中栽培面積は総栽培面積の30％以上に達し、生産量は7万1000トン以上に達する。 重点野菜・果物グループの開発を優先する：キャベツ各種、豆類、その他の野菜グループ（ハヤトウリ、トマト、在来野菜など）。特に、キャベツグループが面積の約60％、豆類が面積の10％、その他の野菜グループが面積の約30％を占めると予想される。 基準と規制（VietGAP、オーガニック、Global GAPなど）に従って生産された野菜の面積を拡大する。主にサパ、バクハー、バットサット、シーマカイ、バオタンの各町と地区に集中している。
3～5つのパイロットモデル、協同組合、安全野菜生産グループを集中的に構築し、施設への投資と安全野菜生産条件を満たす認証を取得し、加工市場および消費市場に関連するトレーサビリティを確保する。同時に、生産者の安全で高品質な種子、肥料、農薬の使用に関するレベル、意識、責任感を向上させ、競争力を高め、安全な食品を提供し、消費者の健康を守る。
2030年までにラオカイ省の加工・消費市場に関連するトレーサビリティを確保するため、各区・市の人民委員会、関連部署・支部は、企業、協同組合、家庭が安全な野菜製品のブランドを構築し、一貫生産（OCOP）製品を開発し、消費者が製品情報を簡単に更新できるように栽培エリアコードを割り当てるための支援を推進する責任を負い、需要と供給を結びつける活動、展示会、プロモーション、貿易促進などを推進し、消費者がラオカイ省の野菜製品に関する十分な情報を得られるようにする。
ラオカイ市の高品質な緑の野菜畑
野菜農家向けのインフラ整備、サンプル分析費用、VietGAP認証取得費用、および貿易促進費用の支援、製品ブランドの構築、地理的表示、産地コード、野菜・花卉・果物加工施設コードの登録。安全基準（VietGAP、GlobalGAP、オーガニック）を満たす野菜・果物製品の認証取得を促進するため、地方自治体、団体、個人への指導と支援を強化します。
単作水田の利点を活用し、副作、早期作物、端作を手配することで、付加価値と経済効率を高めます。消費市場が良く、経済価値の高い野菜品種を選択します。適切な植え付け時期を調整して製品価値を高めます。科学的な輪作方式を開発し、同じ地域で同じ作物を複数回植えず、同じ土地に同じ科の作物を植えないようにすることで害虫や病気を減らし、マメ科植物を他の作物と輪作して土壌を改善します。集中、専門、商品化された地域での植え付けを配置します。生産技術の進歩を適用し、生産性と品質の高い新品種の使用、温室、膜ハウス、テクノロジーハウス、灌漑システムなどの生産への活用を行います。
バックハー、シーマカイ、ムオンクオン、バットサットなどの山岳地帯では、単作水田にハヤトウリ、キャベツ、キャベツ、ブロッコリー、コールラビ、カリフラワー、エンドウ豆、トマト、キャベツなどの貴重な野菜品種や特産野菜を植え、季節外れの植え付けや追加の植え付けを行う。
企業や協同組合と緊密に連携し、野菜栽培区を建設し、集中区を優先する。栽培区の建設から加工・消費までの野菜生産チェーンの形成を推進する。収穫量が多く、品質が良く、害虫や病気に強い新しい野菜品種を選定・育成する。地元の品種を収集・保存・復元する。省内の安全な野菜地域の発展ニーズを満たす、高品質で経済的価値のある野菜品種を十分に提供する。
農業普及活動を推進し、科学技術の進歩を迅速に移転し、標準とトレーサビリティに従って生産を組織します。スマートテクノロジー、基質栽培、節水灌漑、微生物および有機肥料の使用、生物農薬の使用、統合作物管理プロセスの適用、統合植物健康管理などの技術移転モデルを構築します。
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