企業はグリーン変革に追いつく

今日では、多くの企業がハーブ、カボチャ、ココナッツといった地域資源を活用し、環境に優しくユーザーにとって安全な独自のグリーン製品を生み出すことに成功しています。これは利便性と競争力のある価格をもたらすだけでなく、グリーンビジネスが国際市場を席巻し、持続可能な経済への新たな方向性を切り開くことにもつながります。

今日では、多くの企業がハーブ、カボチャ、ココナッツなどの地元の資源を活用して、環境に優しくユーザーにとって安全なユニークなグリーン製品を生み出すことに成功しています。

それにより、利便性と競争力のある価格がもたらされるだけでなく、環境に優しい企業が国際市場を征服するのにも役立ち、持続可能な経済の新たな方向性が開かれます。

持続可能なグリーン農業の開発は、多くのスタートアップ企業によって選択されています。

地域資源に付加価値をつける

気候変動、資源枯渇、環境汚染といった課題に直面して、グリーン起業はもはや一時的な流行ではなく、持続可能な開発への避けられない道となっています。

有機農業、地元産農産物加工、循環型経済など、すべてが経済発展と環境保護の両立を目指しています。メコンデルタでは近年、グリーンテクノロジーが大きなトレンドとなっています。家庭菜園で自生するような、一見シンプルな素材から、多くの若い企業が新たな応用方法を見つけ出し、技術と知識を融合させて高付加価値製品を生み出しています。

カントー市Hvgie & Panacee Co., Ltd.のCEOで薬剤師のDoan Thi Hong Tham氏は、「西部地域の農産物に含まれる薬草には大きな可能性がありますが、適切に活用されていません。例えば、伝統医学では、オレンジ、ミカン、グレープフルーツはスパイシーな味と温感作用があり、めまいや立ちくらみを軽減すると言われています。しかし、これらの効果を最大限に引き出す方法を知っている人はほとんどいません。」と述べています。

その認識から、Hvgie & Panaceeは、在来植物から天然の有効成分を研究・抽出し、エッセンシャルオイル、薬用茶、ヘルスケア製品の製造に注力してきました。「製薬業界で20年近く働いてきた中で、ベトナムの人々は出所不明のハーブ製品を多く使用していますが、国内には豊富な薬草資源があることに気づきました。私はその価値を目覚めさせ、持続可能で環境に優しいヘルスケアソリューションを提供したいのです」とホン・タム氏は語りました。

チュンガイ村では、タンダット農業生産サービス協同組合も10年以上前に「クリーン農業」への取り組みを始めました。協同組合理事長のドアン・ヴァン・タイ氏はこう語ります。「消費者にクリーンな製品を提供したいと、ただ願っていました。当時は、有機農業の基準を調べ、海外のプロジェクトにアプローチし、政府の支援も受けましたが、主に自分の力に頼っていました。」

当初7名の組合員からなる協同組合から、協同組合へと発展し、2019年に米国、2020年に日本から相次いで有機認証を取得し、市場を拡大し、国際資本へのアクセスも獲得しました。戴氏によると、この道のりは粘り強さを要しましたが、一つのことを証明しました。それは、製品が品質と信頼と結びついている時、グリーン農業は完全に競争力を持ち、確固たる地位を築くことができるということです。

同様に、Vファーム食品化粧品開発株式会社（ジャオロン村）のCEOであり、コボテブランドの創設者でもあるディン・ティ・ハン・タム氏は、ココナッツの木を天然化粧品の分野で創造的なインスピレーションの源に変えました。

フランスで食品加工の学位を取得した彼女は、「ココナッツの木の価値のうち、食品業界で活用されているのはわずか25％程度」であることに気づき、純粋な植物由来のココナッツ原料からパーソナルケア製品を製造するという新たな応用分野を選びました。

企業の統合能力の強化

最近、ベトナム高品質商品企業協会、ビジネス研究・企業支援センター（BSA）、省ビジネス協会がホーチミン市経済大学ヴィンロン校（UEHメコン）、およびデュイタンリサイクルと協力し、グリーンテクノロジー企業とともに「Go Global」をテーマにしたミニショーを開催しました。

プログラムの枠組みの中で、企業は課題を克服する過程、製品の標準化のプロセス、そして国際的な消費者を獲得するためのグリーンとクリーンを統合したブランドを構築する戦略を共有しました。

多くの企業が地元の資源を活用し、市場の嗜好やニーズを満たす環境に優しく安全なオーガニック製品の開発を推進してきました。

チャビン農園株式会社（ティエウカン村ソク農園）のファム・ディン・ンガイ社長は、ココナッツの木からKN（ケニア・ニュートン）を育むというストーリーを共有し、「幸せな農業」という理念のもと、持続可能な道を選びました。ンガイ氏は次のように述べています。「5年以上にわたり、キイロアリやアカメバチなどの自然害虫駆除技術を用いて、生物多様性の回復に努めてきました。自然との調和を目指し、ココナッツの木は自然と調和しながら持続的に成長し、人々に経済的価値をもたらすことに貢献しています。」

オーガニックココナッツの分野では、Sok Farm は加工に技術を適用し、製品を標準化し、USDA、EU、JAS、CA、Great Taste、OCOP、ISSO 2200、FDA などの国際的な賞を獲得してブランド価値を高めるとともに、グリーンでクリーンなオーガニック食品の消費トレンドにも合致しています。

ココナッツネクターとココナッツシュガー製品は、世界中の多くの国で販売されています。「私たちは製品を販売するだけでなく、国際的なグリーン基準に沿ってベトナム固有の価値観を紹介しています」とンガイ氏は語りました。

農業分野では、ドリアンへの情熱から、サウリ株式会社（アンビン村）のグエン・ミン・ハウ取締役は次のように語っています。「収穫後の果実を保存するための冷凍・フリーズドライ技術を研究し、本来の風味、色、栄養を保つことに成功しました。サウリの乾燥ドリアン製品は現在、5つ星OCOP認証を取得しており、ベトナムの農産物の高度加工輸出に新たな方向性をもたらしています。」

Green Is Gold株式会社（ドンタップ省）は、農産物に留まらず、農村生活に馴染み深いヘチマを、食器用スポンジ、ブラシ、スリッパ、装飾花、ペットのおもちゃなど、環境に優しい製品へと再生することで新たな風を吹き込んでいます。これらの製品は、衛生基準、耐久性、包装基準を満たし、韓国、日本、ヨーロッパなどに輸出されています。これは、世界市場に向けた「農産物再生」の明確な証です。

ベトナム高品質製品企業協会会長、BSAセンター所長のジャーナリスト、ヴー・キム・ハン氏は次のように述べています。「Go Globalは、ベトナム高品質製品企業協会（BSA）が長年にわたり主導し、粘り強く推進してきた長期戦略『ベトナム製品をグローバルバリューチェーンに組み込む』の一環です。グリーンKN企業とのミニショー『Go Global』は、グリーン建設とグリーン消費の連鎖における、グリーン・トランスフォーメーション・フォーラムと2025年リサイクル・フェスティバルのフォローアップ活動です。」

省商工会常任会員のグエン・トゥオン・ナム氏は、「Go Global」プログラムは企業と学生にとって身近で実用的な活動であると評価しました。長年にわたり、同会は地元企業間の協力促進、特にデジタルトランスフォーメーション、グリーン化、中小企業の貿易能力向上といった分野に重点を置いてきました。

協会はまた、新興企業やKN学生がセミナーやミニショーなどの活動に参加し、知識と実践的なスキルを共有するための環境を整えています。現在の状況において、国際統合は大企業にとっての遊び場であるだけでなく、十分な知識、スキル、そして創造的で持続可能な方向性を持つすべての企業にとっての機会でもあります。

今後、省ビジネス協会は、企業、専門家、管理機関を結び付けるネットワークを構築し、国際市場に進出できる力を持つ、ダイナミックで自信に満ちたビジネスコミュニティを形成することを目指しています。

文と写真：ソン・タオ

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202510/doanh-nghiep-bat-nhip-chuyen-doi-xanh-5150870/