現在では、ラ・ヴォンかまぼこ、ホンラム干しアプリコット、イェンもち米、フォー10リークオックスー、ネムタイバホン、フォーバットダン、ブンチャーハンマン、チャンティエンアイスクリーム、フォーコイ、フエンアンレバー焼き、バインクオンバホアン、ブンチャーシントゥー、ドゥンハーカエル鍋、ザンコーヒーなど、多くの有名な料理ブランドが観光客を魅了する「コーディネート」となっています。ティッチ・ミックス・フルーツに、ブン・ダウ・ハン・カイ…。
おいしい食べ物だけでなく、タヒエンビール通り、ホアンキエム湖サラダ通り、トンズイタン夜市通り、カムチ通りなど、多くの通りがグルメ通りとして「指定」されています...
ここでは、鶏の足のサラダ、焼き春巻き、焼き豚入り春雨、フォー、焼き鳥、茹でカタツムリなど、さまざまな素朴な軽食を楽しむことができます。大賢通りには、歩道で飲むビールの冷たい味と本格的な料理を楽しむためだけでなく、笑い声に満ちた賑やかで活気のある雰囲気に浸るために、多くの人がやって来ます。
週末には、ホアンキエム湖と旧市街周辺の歩行者天国が開放され、夜になるとこの場所は「食の楽園」へと変貌します。ママイ通りとルオンゴッククエン通りの交差点やホアンキエム湖の歩行者天国などで、気軽にストリートフェスティバルの雰囲気を楽しんだり、名物料理を味わったり、芸術パフォーマンスを鑑賞したりすることができます。
現在、「ハノイグルメツアー」が人気トレンドになりつつあります。多くのレストランが旅行者グループの間で急速に広まり、TikTokでも人気を集めています。ハノイには、メインストリートに加えて、ドンスアン通りのようなグルメに特化した小さな路地もあります。ドンスアン通りには、焼き豚入り春雨、干し牛肉サラダ、麺類、甘いスープ、赤クラゲなど、人気のグルメが数万ドンから楽しめます。
ハノイ旧市街の美食を味わうことは、まさに忘れられない体験となるでしょう。ハノイ観光協会のグエン・ティエン・ダット副会長によると、多くの旅行会社が海外からの観光客向けにハノイグルメツアーを企画しているそうです。国内観光客、特にハノイ市民の間では、旧市街に宿泊し、街の喧騒を離れ、美食と詩情あふれるナイトツーリズムを体験する家族連れが多く見られます。
出典: https://hanoimoi.vn/doc-dao-foodtour-pho-co-ha-noi-703974.html
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