明日の国産胡椒価格予測： 2025年1月1日の国産胡椒価格は引き続き安定し、わずかに上昇する見込みです。現在、各産地における胡椒の平均購入価格は1kgあたり146,900ドンです。
本日の胡椒価格は2024年12月31日午後に下記の通り更新されました、国産胡椒価格はかなり高く、小幅に上昇しました。
具体的には、ザライ省の胡椒価格は1kgあたり500ドン上昇を続け、現在、現地での買付価格は1kgあたり146,500ドンとなっています。同様に、 ビンフオック省、バリア・ブンタウ省、ダクノン省、ダクラク省などの地域では胡椒の価格がかなり高い水準で推移しており、1kgあたり147,000ドンで買付されています。
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| 国産胡椒価格が2024年12月31日に更新されました |
米国、ドイツ、UAEの3市場は、引き続きベトナムの胡椒輸出市場として最大規模であり、市場シェアの44.1%を占めています。これは、これらの市場の安定性と発展の可能性を示しています。しかしながら、中国が2024年にベトナムからの胡椒輸入を大幅に削減したことは驚くべきことです。主な理由は、中国が事前に備蓄を行い、短期的な需要の減少につながったためだと考えられています。
さらに、世界的な価格、供給、需要の変動により、2025 年にはこの業界に多くの課題が生じることになります。
専門家は、多くの要因により、胡椒価格は2025年も新たな上昇サイクルに入ると予測しています。第一に、干ばつや悪天候の影響で世界的な供給量が減少していること、第二に、輸送コストの高騰も製品価格を押し上げていること、そして最後に、米国連邦準備制度理事会（FRB）による利下げが主要輸入国の経済活動を刺激すると予想されており、米国やEUなどの主要市場におけるベトナム産胡椒の需要が増加する可能性があります。
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| ダクノン省の農家が胡椒を収穫 |
専門家によると、長引く干ばつの影響により、2025年の胡椒の収穫は約2か月遅れ、市場への供給が困難になると予想されています。そのため、輸入市場は2025年第1四半期までの需要を満たすため、購入量を増やしています。
インドネシアとベトナムから中国へのコショウ輸出価格はそれぞれ1トンあたり5,175米ドルと5,065米ドルに達し、2023年の同時期と比べて19.8%と30%上昇した。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、今年最初の11か月間のベトナムの中国への胡椒輸出量（公式・非公式ルートを含む）は9,661トンに達し、同時期に比べて83.6％減少した。
この結果により、中国はベトナム最大の胡椒輸出市場として、昨年の第1位から第6位に後退しました。同時に、ベトナムの胡椒輸出全体に占める中国の割合も、同時期の24%から4.1%に減少しました。
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| 2024年12月31日の世界の胡椒価格を更新 |
2025年1月1日の世界胡椒価格予測。予測によると、明日の世界胡椒価格は引き続き安定し、新年初日にはわずかに上昇する見込みです。ただし、各国市場では胡椒価格の上昇と下落が続くと予想されます。
国際コショウ協会（IPC）は、2024年12月31日午後、世界のコショウ価格について、以下の通り最新情報を発表しました。世界のコショウ市場は引き続き安定した価格を維持しており、インドネシアのコショウ価格は再びわずかに上昇し、38～49米ドル/トンに上昇しました。
具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を前回の取引セッションと比較して6,855米ドル/トン（38米ドル/トンの値上がり）でリストし、同様にムントク産白コショウの価格は8,970米ドル/トン（49米ドル/トンの値上がり）で購入された。
インドネシアの胡椒価格の上昇を除けば、他の国の胡椒市場は変動が少なく、高値を維持しています。マレーシア産のASTA黒胡椒は1トンあたり8,500米ドル、ASTA白胡椒は1トンあたり10,700米ドルで購入されています。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は引き続きかなり高い水準で安定しており、現在は1トンあたり6,275ドルとなっています。
ベトナム産黒コショウの輸出価格は安定しており、現在500g/lで6,400米ドル/トン、550g/lで6,700米ドル/トンに達している。一方、白コショウの価格は9,600米ドル/トンと高値となっている。
*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年1月1日）Congthuong.vnで正式に公開されます。
出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-112025-tang-nhe-367206.html
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