タンウエンをチアシードの首都にする。

ライチャウ：タンウエンの人々の自然農法は化学製品の使用を最小限に抑えているため、有機栽培作物のための区画を容易に区切ることができる。

ベトナム農業科学院技術移転・農業普及センター、グローバル・グリーンハウス協同組合、およびライチャウ省タンウエン県人民委員会は、同地域におけるチア栽培の発展に向けた戦略的協力協定を締結した。

タンウエン県におけるチア栽培は、国内生産、消費、輸出向けにチア製品を供給するための原料集中地帯を確立することを目的としています。これは、貧困削減、所得向上、世帯生活の改善、そして地域経済の発展に貢献するでしょう。

研究と試験の結果、チアの植物はタンウエン（ ライチャウ省）の土壌と気候条件に適していることが判明した。写真：大学提供。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏は、「ベトナムに持ち込んだチアの苗は試験的に栽培され、長年にわたり、また多くの季節にわたって生育指標、収量、チアの種子の品質を評価し、ベトナムに適したチアの品種を選定するための基礎を築いてきました」と述べた。

当センターは、三者協力により、技術要件を満たす苗木生産エリアおよび商業用チアシード生産エリアの建設を組織・実施し、徐々に有機基準を満たす製品の生産へと移行していく。

ダン氏によると、センターは専門家を派遣し、関係各所と連携して各地域の生産状況を評価し、適切な地域を選定し、製品の品質が市場の需要を満たすための対策を提案している。さらに、センターは生産ニーズを満たすためにチアシードを生産し、新たな科学技術の進歩を人々に伝えることに注力するとともに、チアの栽培、手入れ、収穫、加工、保存、そして品質確保のための研修、教育、経験共有を行う予定である。

特に、当センターは、チアシードやその他の農産物の調達および加工に関する合弁事業やパートナーシップの締結において、種子生産モデルの構築から商業生産モデルの構築まで、直接的な中心的な役割を果たしています。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏（右から2番目）が、チアの試験栽培農場を視察した。写真： HD。

チアシードの可能性に着目したグローバル・グリーンハウス協同組合は、研究を行い、ハノイ市タインチー区ヴィンクイン村にある50ヘクタールのイフラム農場で最初の試験栽培プロジェクトを開始した。経済的に価値の高いこの植物を、農業における新たな先鋒にしたいという希望を抱いている。

グローバル・グリーンハウス協同組合は、様々な場所での研究と現地試験を通じて、タンウエン（ライチャウ省）がチア栽培に適していると判断しました。タンウエンは山々に囲まれた谷間に位置し、土壌条件が良く、涼しく安定した気候であるため、チアをはじめとする油糧作物の栽培に非常に適しています。さらに、地元住民の自然農法は化学製品の使用を最小限に抑えているため、有機栽培地域を容易に確立できます。

研究過程において、グローバル・グリーンハウス協同組合は、北部デルタ地帯および北部山岳地帯の気候と土壌条件に適した3種類のチアシードの栽培化と生産導入に成功し、世界と比較して高い栄養基準を満たす高い生産性と品質を実現しました（油分含有量31.75/34g、タンパク質含有量18.15/21gに基づき、8.5/10の評価）。

「タンウエン区人民委員会は、この協同組合がプロジェクトの架け橋となるよう支援し、ベトナムで初めて大規模なチア栽培を導入するとともに、地形、土壌、気候から人材、有機農業の実践に至るまで、あらゆる資源と強みを最大限に活用しました。さらに、タンウエン区人民委員会は、栽培地域に対して有利な政策と管理を提供し、農家の参加を促し、チア栽培の発展を支援しました」と、グローバル・グリーンハウス協同組合のヴー・ティ・タイン・フエン理事長は強調しました。

タンウエン地区（ライチャウ省）におけるチア植物開発協力に関する調印式。写真： HĐ。

フエン氏によると、長期的には、協同組合は「チコチア」ブランドを展開し、ティーバッグ、若葉栄養パウダー、オメガ369、生チアシードなど、さまざまな製品を高度な加工技術を用いて国内市場と輸出市場の両方に提供していく予定だという。チア植物から得られる経済的利益は、体験型観光を促進するために活用することでさらに最適化され、最終的にはタンウエンをベトナムの「チアシードの首都」にすることを目指している。

タンウエン区人民委員会のグエン・ヴァン・タン委員長は、専門機関および地方自治体に対し、区内におけるチア栽培の政策、協力、発展に関する情報を住民に効果的に周知徹底すること、また、関係機関と緊密に連携してチア栽培地域および規模の発展について検討し助言を行うことを指示した。

2024年、タンウエン地区はムオンキム村とムオンカン村でのチア栽培に重点を置くとともに、他の多くの村でも栽培規模を約500～800ヘクタールに拡大していく予定です。タンウエン地区は、専門機関が協力機関と連携して生産技術を提供・移転し、チアの種子の栽培と収穫の品質が基準を満たすよう求めています。

「当地区は、チア栽培の発展を、効率の低い作物を代替する機会と捉え、人々の作物構造の転換、収入の増加、貧困の緩和、新たな農村地域の建設への貢献、そして有機的、生態学的、持続可能な方向への農業の発展を支援しています」とグエン・ヴァン・タン氏は強調した。

チアシードは栄養価が高く、経済的価値も高い食品として知られています。チアシードの栽培と利用は、多くの健康上の利点と経済的価値をもたらします。現在、チアシードの栽培はオーストラリアとアメリカ合衆国でのみ盛んに行われています。研究と試験の結果、チアの植物はタンウエン（ライチャウ省）での栽培に適していることが判明しました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html