タンウイエンをチア植物の首都に変える。

ライ・チャウ：タン・ウイエンの人々の自然農法では化学製品の使用が最小限に抑えられており、有機栽培の作物を栽培する地域を簡単に区切ることができます。

技術移転・農業普及センター（ベトナム農業科学アカデミー）、グローバルグリーンハウス協同組合、タンウイエン地区（ライチャウ省）人民委員会は、この地域でのチア栽培を発展させるための戦略的協力協定に署名したばかりである。

タンウイエンにおけるチア植物の栽培は、国内生産、消費、そして輸出向けのチア製品を供給するための原料集積地の確立を目指しています。これは、貧困削減、所得向上、世帯の生活向上、そして地域の経済発展に貢献するでしょう。

研究と試験を通じて、チア植物はタン・ウイエン（ ライチャウ）の土壌と気候条件に適していることが判明しました。写真：大学。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏は次のように述べた。「私たちがベトナムに持ち込んだチアの植物は実験的に栽培されており、ベトナムに適したチアの品種を選択するための基礎となるよう、長年にわたり多くの季節にわたって成長指標、収穫量、チア種子の品質を評価してきました。」

センターは三者協力を通じて、技術要件を満たす苗生産エリアと商業用チアシード生産エリアの建設を組織・実施し、段階的にオーガニック基準を満たす製品の生産へと進んでいきます。

ダン氏によると、センターは専門家を派遣し、関係機関と連携して様々な地域の生産状況を評価し、適切な地域を選定するとともに、製品の品質が市場の需要を満たすための対策を提案している。さらに、センターは生産ニーズを満たすチアシードの生産、新たな科学技術の進歩を人々に伝えることに注力し、チアシードの栽培、管理、収穫、加工、保存、そして品質確保のための加工に関する研修、教育、そして経験の共有も行う。

特に、センターは、種子生産モデルの確立から商業生産モデルまで、チアシードやその他の農産物の調達と加工に関する合弁事業やパートナーシップの締結の中心として直接機能します。

技術移転・農業普及センター所長のファム・ヴァン・ダン氏（右から2人目）が、チア苗の試験栽培農場を視察している。写真： HD

グローバルグリーンハウス協同組合は、チア植物の可能性を認識し、研究を実施し、経済的に価値のあるこの植物を農業の新たな先駆者にすることを期待して、ビンクインコミューン（ハノイ市タンチ地区）の50ヘクタールのイフラム農場で最初の試験植栽プロジェクトを開始しました...

グローバル・グリーンハウス・コーポラティブは、様々な場所での調査と圃場試験を通じて、タン・ウイエン（ライチャウ）がチアの栽培に適していると判断しました。タン・ウイエンは山々に囲まれた渓谷を有し、土壌は生育に適しており、冷涼で安定した気候はチアを含む油糧作物の生育に非常に適しています。さらに、地元の人々は化学農薬の使用を最小限に抑える自然農法を実践しているため、有機栽培の生産地を容易に構築できます。

研究の過程で、グローバルグリーンハウス協同組合は、北部デルタ地帯と北部山岳地帯の気候と土壌条件に適したチアシード3品種の栽培と生産への導入に成功し、世界と比較して高い栄養基準を満たす高い生産性と品質を実現しました（油分31.75/34g、タンパク質18.15/21gで8.5/10点）。

「タンウエン地区人民委員会は、協同組合がプロジェクトの橋渡し役となるよう支援し、地形、土壌、気候、人々、有機農法といった資源と強みを最大限に活用し、ベトナムで初めてチア苗を大規模に導入しました。さらに、タンウエン地区人民委員会は、栽培地域に対して有利な政策と管理を提供し、農家の参加を促し、チア苗の栽培と育成を支援してきました」と、グローバルグリーンハウス協同組合の理事であるヴー・ティ・タン・フエン氏は強調しました。

タン・ウイエン県（ライチャウ県）におけるチア植物開発協力の調印式。写真： HĐ.

フエン氏によると、協同組合は長期的に「チコ・チア」ブランドを展開し、高度な加工技術を駆使してティーバッグ、若葉栄養パウダー、オメガ369、生チアシードなど、多様な製品を国内外市場に供給していく予定です。チアシードを活用した体験型観光の促進により、チアシードの経済効果をさらに最大化し、タンウイエンをベトナムの「チアシードの首都」にすることを最終目標としています。

タンウイエン県人民委員会のグエン・ヴァン・タン委員長は、専門機関と地方当局に対し、県内のチア栽培の政策、協力、発展に関する情報を住民に効果的に広め、関係部署と緊密に連携してチア栽培地域と規模の発展について検討し助言するよう指示した。

2024年には、ムオン・キム村とムオン・カン村でのチアシード栽培に重点を置くとともに、他の多くの村でも500～800ヘクタール規模への開発・拡大を進めます。タン・ウイエン郡は、専門機関に対し、協力団体と連携し、チアシードの栽培と収穫の品質が基準を満たすよう、生産技術の提供と移転を行うよう要請しています。

「同県はチア栽培の発展を、効率の悪い作物を置き換える機会と捉え、人々の作物構成の転換、収入の増加、貧困の緩和、新たな農村地域の建設への貢献、そして有機的、環境に優しく持続可能な方向への農業の発展に貢献しています」とグエン・ヴァン・タン氏は強調した。

チアシードは栄養価が高く、経済価値の高い食品として知られています。チアシードの栽培と利用は、多くの健康効果と経済価値をもたらします。現在、チアシードの栽培はオーストラリアとアメリカ合衆国でのみ盛んに行われています。研究と試験の結果、タンウイエン（ライチャウ）での栽培に適したチアシード植物が見つかりました。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html