ドゥック社はチェーンリンクを促進し、カシューナッツの価値を高めている

生産性向上への取り組み

ドゥック・コ県農業環境局長グエン・クオック・トゥ氏は次のように語った。「現在、県全体でカシューナッツ畑が約2万5千ヘクタールあります。」カシューナッツの栽培地域の多くは傾斜地にあり、灌漑用水が不足しており、人々は主に古いカシューナッツ品種を使用し、肥料や農薬にほとんど投資していないため、生産性は低く、平均して1ヘクタールあたり800〜1トンのナッツしか収穫できません。

イア・ラン・コミューン（ドゥック・コ地区）の人々がカシューナッツを収穫している。**写真: HT**

上記の状況に直面して、同地区は2023年に「2030年までにドゥックコ地区のカシューナッツの木の生産性と価値を向上させる」プロジェクトを実施しました。このプロジェクトを実行するために、同県は毎年予算から10億ドン以上を割り当て、利用可能な100ヘクタールのカシューナッツ畑でVietGAP基準に従った農業資材とカシューナッツ栽培技術で人々を支援しています。その結果、3年後、プロジェクトに参加した世帯のカシューナッツの平均収穫量は1.2トン/ヘクタールを超え、以前より2クインタル増加しました。

イアラン村人民委員会の副委員長、ルー・ヴァン・タン氏は次のように語った。「村全体でカシューナッツ畑が約1,440ヘクタールあります。」プロジェクト実施後、コミューンには96ヘクタールの面積を持つ182世帯が参加しました。 VietGAPに従った肥料支援と技術指導のおかげで、各世帯のカシューナッツの平均収穫量は1.2トン/ヘクタールを超え、プロジェクトに参加していない世帯よりも2～3クインタル（約1.5～2.7トン）高くなりました。

2gia-dinh-ba-ro-lan-lieu-lang-gaoxa-ia-lang-dang-tranh-thu-thu-hoach-not-so-dieu-con-sot-lai.jpg — Ro Lan Lieuさんの家族（イアランコミューン、ガオ村）は、残りのカシューナッツを収穫する機会を活用しています。**写真: HT**

Ro Lan Lieu さん (ガオ村、イアランコミューン) は興奮気味にこう言いました。「私の家族は 5 サオのカシューナッツを栽培していますが、以前は 1 年に 5 キンタル (約 1.5 キログラム) 以下しか収穫できませんでした。」 2024年、コミューンは400kgのさまざまな肥料を支援し、家族は植物の世話をし、害虫を駆除するための農薬に大胆に投資しました。そのため、長引く寒さと厳しい霜にもかかわらず、カシューナッツ畑の結実率は依然として高いままです。この作物、私の家族は600kg以上収穫しました。

製品消費チェーンの構築

ドゥック・コ地区では、カシューナッツの生産性向上に加え、カシューナッツ製品の生産・消費チェーンを構築し、カシューナッツ加工製品の OCOP 認証も取得しています。これまでに、この地区ではカシューナッツの生産と消費を結び付ける 4 つのチェーンが構築されています。 2世帯のカシューナッツ製品が3つ星OCOP認証を受けています。

「これらのチェーンを通じて、地元住民が所有する4,184ヘクタールのカシューナッツの木々に対し、企業や協同組合がVietGAPや有機栽培の技術を指導し、製品価値の向上を図ってきました。このうち4,000ヘクタールは有機認証を取得し、175ヘクタールはVietGAP（未認証）に基づいて管理されており、すべての製品は安定的に消費されています。さらに、OCOP認証製品を扱うカシューナッツ加工農家も、同地区のカシューナッツ生産者への生カシューナッツの消費に積極的に取り組んでいます」とトゥ氏は付け加えた。

BDBカオグエン科学技術環境サービス株式会社（プレイク市ホアルー区）の取締役トラン・ディン・ハ氏は次のように語った。「当社は現在、イアランコミューンの182世帯と協力してカシューナッツ製品の栽培と消費に取り組んでいます。」当社はチェーンの導入以来、地域と連携し、地区の支援基準に沿って肥料を提供しています。 VietGAP基準に従ってカシューナッツの取り扱いを指導する技術スタッフを派遣します。同時に、市場価格での家計向け製品消費を支援します。特に今年はカシューナッツの仕入れ価格が昨年より高かったため、利益が上がっているそうです。

同様に、ピ・ティ・ヌさん（イア・ラム・トック村、イア・クレル地区）は次のように語っています。「地区の支援のおかげで、これまでに私の家族は2つのカシューナッツ製品を3つ星OCOP認証で手に入れることができました。」それとともに、地区では商品がより便利に消費されるようプロモーションも支援しています。現在、この家族は毎年、地元の人々のために約200トンの生のカシューナッツを消費しています。今後は、ホールフレーバー乾燥カシューナッツ製品の OCOP 認証の構築を継続します。同時に、製品をビンフオック省の市場に持ち込んで消費します。

ドゥックコ地区農業環境局長は記者団に対し、「現実には多くの世帯が灌漑用水や肥料に投資しておらず、カシューナッツの生産性は依然として低い」と強調した。

今後、同地区は各世帯を動員し、灌漑用水が不足しているカシューナッツ畑や古い土地を、気候や土壌に適しており経済的価値の高い木々を栽培できる場所に転換する予定だ。同時に、同地区は、残りのカシューナッツ栽培地域の人々に対して、材料、技術、製品の消費を支援するプロジェクトを継続しています。

「将来、地区レベルの活動が廃止された後も、このプロジェクトはコミューンレベルで継続されます。これにより、カシューナッツ農家の生産性向上と収入向上に貢献するでしょう」とトゥ氏は断言した。

出典: https://baogialai.com.vn/duc-co-day-manh-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-cay-dieu-post320196.html