10月末の取引では、二大コーヒー取引所でまちまちの動きが見られました。ロブスタは急落した一方、アラビカはほぼ横ばいでした。天候、在庫、そして世界貿易政策に関連する要因が、引き続き価格動向に大きな影響を与えています。

2025年11月1日の世界のコーヒー価格

10月31日の取引終了時、ロンドンフロアのロブスタコーヒー価格は反転し、急落した。2025年11月渡しの契約は98米ドル/トン(2.11%)下落し、4,524米ドル/トンとなった。一方、2026年1月渡しの契約は101米ドル/トン(2.17%)下落し、4,540米ドル/トンとなった。

ニューヨーク市場では、アラビカ種の価格はほぼ横ばいでした。2025年12月限は0.01%上昇して1ポンドあたり392.05米セント、2026年3月限は横ばいの1ポンドあたり372.25米セントでした。
週末のコーヒー市場はまちまちで、アラビカ種の価格は当初の下落からやや回復し、ICE在庫は約20カ月ぶりの低水準となる43万1,728袋に減少した。バーチャートのデータによると、ロブスタ種の在庫も3カ月半ぶりの低水準となる6,077ロットに減少した。
ベトナムの主要栽培地域に雨が戻り、収穫見通しが改善したため、ロブスタコーヒーの供給が圧迫されている。これが10月31日にロブスタコーヒーの価格が急落した主な要因である。
さらに、米ドルが2.75カ月ぶりの高値まで上昇し、コーヒーを含む米ドル建て商品の価格に下落圧力がかかった。
米国の貿易政策の影響を受ける市場
ブラジルでは乾燥した天候が幾分改善し、主要栽培地域では雨が予想されています。ロイター通信によると、供給量の増加見通しから、コーヒー価格は週初めに若干下落しました。ベトナムでは、熱帯性気候の影響で一部地域で大雨が降ったものの、栽培環境は概ね良好です。
プライス・フューチャーズ・グループの市場アナリスト、ジャック・スコヴィル氏は、収穫による新たな供給がまだピークに達していないため、取引活動は静かなままであると述べた。
米国がブラジル産コーヒーに50%の関税を課したことで、市場の緊張はさらに高まりました。ブラジル産コーヒーは米国へのコーヒー輸入量の約3分の1を占めています。この決定により、多くの企業が注文の一時停止またはキャンセルを余儀なくされ、輸送費の大幅な増加にもかかわらず、高関税を回避するためにカナダへの移転さえ余儀なくされました。
ロイター通信が引用したあるトレーダーは、ブラジル産コーヒー豆の米国輸出が急減し、焙煎業者は在庫の消化を余儀なくされたと述べた。コロンビア、メキシコ、中米産のコーヒー豆価格は、7月9日に関税が発表されて以来、代替品への強い需要に支えられ、最大10%上昇した。一方、ブラジル産コーヒー豆価格は約5%下落した。
米国労働統計局(BLS)のデータによると、米国における挽いたコーヒー豆と焙煎コーヒー豆の小売価格は9月に前年同月比41%上昇し、1ポンドあたり平均9.14ドルに達した。主な要因は、国際市場で生豆価格が急騰し、高い輸入関税が引き続きコストを押し上げていることである。
出典: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-11-2025-robusta-va-arabica-dat-tay-nhau-lao-doc-399304.html






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