2025年1月31日現在、国内コーヒー価格は「踊り」続けている

本日 2025 年 1 月 31 日、セントラル ハイランズ コーヒー、ラムドン コーヒー、ザライ コーヒー、 ダクラクコーヒー、ロブスタ コーヒー、アラビカ コーヒーの価格を 2025 年 1 月 31 日に更新します。

本日2025年1月31日の世界市場のコーヒー価格は、午前4時30分にベトナム商品取引所MXVで更新されました（世界のコーヒー価格は、世界の取引所に合わせてMXVによって継続的に更新されており、継続的に更新され、世界の取引所にリンクしているベトナムで唯一のチャネルです）。

ラムドン省ディリン郡の人々のコーヒー畑。収穫前の様子。写真：レ・ソン

3 つの主要なコーヒー先物取引所である ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil のコーヒー価格は、取引所の取引時間中に Y5Cafe によって継続的に更新され、次のように更新されます。

ロブスタコーヒーの価格は上昇を続け、止まる気配はない

ロブスタコーヒー価格 ロンドン 2025年1月31日

2025年1月31日午前4時30分現在、ロンドンフロアではロブスタコーヒー価格が急騰を続け、止まる気配を見せず、1トンあたり109～126米ドルから5524～5734米ドルの間で推移しました。具体的には、2025年3月渡し価格は5734米ドル/トン（125米ドル/トン上昇）、2025年5月渡し価格は5709米ドル/トン（126米ドル/トン上昇）、2025年7月渡し価格は5625米ドル/トン（114米ドル/トン上昇）、2025年9月渡し価格は5524米ドル/トン（109米ドル/トン上昇）となっています。

アラビカコーヒーの価格も新たな高値に上昇した。

ニューヨーク産アラビカコーヒー価格 2025年1月31日

ニューヨークフロアのアラビカコーヒー価格も前日の価格に比べて引き続き大幅に上昇し、以下のように更新された：2025年3月引渡し期間は373.40セント/ポンド（6.85セント/ポンド上昇）、2025年5月引渡し期間は368.15セント/ポンド（6.80セント/ポンド上昇）、2025年7月引渡し期間は361.30セント/ポンド（6.85セント/ポンド上昇）、2025年9月引渡し期間は351.70セント/ポンド（6.55セント/ポンド上昇）。

ブラジル産アラビカコーヒー価格 2025年1月31日

取引終了時点で、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は、期間によって変動があり、具体的には、2025年3月引き渡し分は457.50米ドル/トン（0.10米ドル/トン減）、2025年5月引き渡し分は455.10米ドル/トン（1.65米ドル/トン増）、2025年7月引き渡し分は453.45米ドル/トン（9.05米ドル/トン増）、2025年9月引き渡し分は434.45米ドル/トン（0.25米ドル/トン減）となった。

ICE Futures Europe（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間16:00に開始し、翌日の0:30に終了します。ICE Futures US（ニューヨーク取引所）で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間16:15に開始し、翌日の1:30に終了します。B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーは、ベトナム時間19:00から翌2:35に終了します。

アラビカ種のコーヒー「カウ・ダット・ダラット」。写真: グエン・フオン

国内コーヒー価格が過去最高値を記録

Giacaphe.comの情報によると、本日2025年1月31日（旧正月3日目）午前4時30分現在、国内コーヒー価格は引き続き上昇し、平均127,600 VND/kgと過去最高値を更新し、昨日より1,800 VND/kg上昇した。

中部高原の主要地域におけるコーヒー購入価格の最高値は127,800ドン/kgでした。具体的には、ダクラク省では127,600ドン/kg（1,800ドン/kg上昇）、ラムドン省では126,800ドン/kg（1,500ドン/kg上昇）、ザライ省では127,500ドン/kg（1,700ドン/kg上昇）、ダクノン省では127,800ドン/kg（1,800ドン/kg上昇）、コントゥム省では127,200ドン/kgでした。

Giacaphe.com が毎日掲載する国内コーヒー価格は、2 つの世界コーヒー取引所の価格と、国内の主要コーヒー栽培地域の企業や購買代理店からの継続的な調査に基づいて算出されています。

2025年1月31日午前4時30分更新の国内コーヒー価格表

ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）の代表によると、中部高原地帯のコーヒーの収穫はほぼ完了している。コーヒーの供給量は豊富であるにもかかわらず、多くの農家が依然として販売に消極的であり、現在の取引量は低迷している。中部高原地帯のコーヒー価格は、世界価格の動向に追随し、今後も上昇すると予測されている。

米国農務省（USDA）は、価格圧力にもかかわらず、2024～2025年収穫期の世界のコーヒー需要は1,000万トンを超え、前年比3.1%増になると予測しています。ブラジルとベトナムの悪天候、欧州の森林破壊防止規制、サプライチェーンコストの上昇など、多くの要因が市場に影響を与えています。

一方、関税総局の情報によると、欧州連合（EU）は2024年もベトナム最大のコーヒー輸出市場となる見込みだ。EU向けコーヒー輸出量は前年同期比12％減の52万9000トン（総輸出量の39.3％）にとどまったが、輸出額は2023年比45.6％増の21億5000万ドルに達し、総輸出額の38.4％を占めた。EUの主要市場には、ドイツ（6億300万ドル）、イタリア（4億6000万ドル）、スペイン（4億4500万ドル）などが挙げられた。

現在の市場価格の状況から、コーヒー価格が14万ドン/kg、あるいはそれ以上といった新たな水準に達するのではないかと多くの人が予想しています。例年通り、コーヒー価格は通常、収穫期（11月、12月）に下落し、世界がベトナムからの供給に大きく依存する新年（1月から4月）に入ると上昇します。

出典: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-3112025-tiep-tuc-nhay-mua-371742.html