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| 1月19日現在の豚肉価格：豚肉価格は引き続き上昇傾向にあり、事業と農場の状況は概ね安定しています。写真はイメージです。（出典：エヴァ） |
1月19日の豚肉価格
* 北部の生豚市場では、いくつかの場所で散発的に値上がりが記録された。
現在、 フート省とビンフック省は、生豚の価格を1kgあたり1,000ドン値上げし、57,000ドン/kgに調整した。
残りの省と都市の価格は昨日と比べて変化がありません。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約56,000～58,000ドンです。
* 中部および中央高地地域の豚肉価格は若干上昇した。
そのうち、トゥアティエンフエ省とクアンナム省では、ともに1,000ドン/kg値上がりして52,000ドン/kgとなった。
同様の値下がりにより、 カインホア省の生きた豚は、クアンガイ省と同額の1キログラムあたり5万1000ドンで取引されている。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～56,000ドンです。
* 南部地域でも、市場全体の傾向に沿って豚肉の価格も上昇しました。
具体的には、ホーチミン市、カマウ市、ベンチェ市などの省や市は、1,000ドン/kg値上げした後、生豚の価格を52,000ドン/kgに調整した。
これは、2,000 VND/kg 値上げ後のヴィンロンで記録された購入価格でもあります。
カントー省、ハウザン省、ティエンザン省の3省の業者は生きた豚を1kgあたり51,000ドンで購入しており、これは1kgあたり1,000ドンの微増価格である。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～53,000ドンの間で変動している。
農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、企業や農場の畜産状況は今のところ非常に安定していると述べた。現在の豚の飼育率であれば、今から旧正月（ザップ・ティン）まで豚肉および豚肉製品の需要はほぼ満たされるだろう。
豚の飼育は、豚肉価格の低さ、バイオセキュリティと疾病予防のコストの高さ、動物飼料価格の下落傾向は見られるものの大幅な下落ではなく依然として高い水準にあることなど、依然として多くの困難に直面しているにもかかわらず、前向きな成果を上げている。
2024年の旧正月まで、天候は予測不能で、豚の疾病発生リスクは非常に高くなります。農業農村開発省は、豚肉供給の安定化を図るため、特に過去の発生地域や高リスク地域において、アフリカ豚コレラの状況に関する検査と監視を強化するよう地方自治体に求めています。
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