南部の豚肉価格は急騰しているが、購買力は劇的には変化していない。

本日6月15日、南部地域の生豚の価格は最高3,000ドン/kg上昇し、57,000～60,000ドン/kgの間で変動しました。

10月21日現在の豚肉価格: (出典: Meat Deli)

6月15日の豚肉価格

* 北部の豚肉価格は最高2,000ドン/kgまで上昇した。

そのうち、フート省とバクザン省の生きた豚はそれぞれ1,000ドン/kgと2,000ドン/kg値上がりして、61,000ドン/kgとなった。

ビンフック省とタイグエン省の取引業者は、1kgあたり1,000ドンと2,000ドンの値上がり後、62,000ドンで取引を終えた。その他の地域では新たな変動は記録されなかった。

現在、北部における生豚の価格は1kgあたり59,000～62,000ドンです。

* 中部および中部高地地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドンから2,000ドンに値上がりしました。

これに応じて、 クアンチ省は価格を1kgあたり57,000ドンに引き上げた。

ダクラク省の生きた豚は、2,000ドン/kg値上げ後、58,000ドン/kgで購入された。ラムドン省では、2,000ドン/kg値上げ後、60,000ドン/kgで取引された。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約57,000～60,000ドンです。

* 南部の豚肉価格は最高3,000ドン/kg上昇。

具体的には、ソクチャン省は価格を1kgあたり58,000ドンに引き上げました。ビンフオック省、キエンザン省、ハウザン省などの地方でも価格を1kgあたり59,000ドンに引き上げました。

ドンナイ省、ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省、ブンタウ省などの地域で記録された取引価格は60,000 VND/kgで、1,000～3,000 VND/kgの値上がりとなっている。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約57,000～60,000ドンです。

* 北部のCPベトナム畜産会社の生豚の価格は1kgあたり62,000ドンまで上昇しており、この地域の豚生産が減少していることがわかる。

一部の畜産会社は、市場の購買力に急激な変化はないものの、豚の生産量の減少により、この価格上昇は長期間続き、65,000ドン/kgに達する可能性があると考えている。

農業部門の報告によると、今年初めから現在まで、バクニン省の屠殺用生肉の総生産量は4万575トンと推定され、2022年の同時期と比べて6.4％減少している。豚の総飼育頭数は28万500頭で4.4％減少、家禽の総飼育頭数は550万頭で6.7％減少、牛の総飼育頭数は2万2300頭で11.5％減少、水牛の飼育頭数は3400頭で2022年の同時期と比べて11.5％増加している。

養殖方法は、小規模から大規模、工業的、商品指向の集中養殖へと移行しています。現在、省内には531の養殖場があり、そのうち大規模養殖場は44、中規模養殖場は98、小規模養殖場は389です。養殖面積は4,787.8ヘクタールと推定され、水産物の総生産量は約2万トンと推定されています。

達成された成果に加えて、畜産農家は市場の変動、投入資材価格の高騰、畜産物価格の不安定さ、工業地帯における国産食品の需要の急激な減少、共同厨房の操業停止などにより、多くの困難と課題に直面しています。そのため、畜産農家は家畜の再飼育や生産規模の拡大に踏み切れていません。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-156-gia-heo-hoi-mien-nam-tang-manh-suc-mua-chua-thay-doi-dot-bien-230978.html