北部の豚肉価格の動向
イラスト写真。写真：インターネット
4月14日朝、北部地域タイグエン省では価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、68,000ドン/kgとなり、バクザン省、フンイエン省、タイビン省、 ハノイ市、ビンフック省、トゥエンクアン省などの地域と同等となった。
現在、この地域における生豚の購入価格は1kgあたり67,000ドンから69,000ドンの間で変動しています。その中で、 フートー地域は1kgあたり69,000ドンで、この地域で最も高い価格となっています。
中央高地における豚肉価格の動向
中部高原地域では、タンホア省での生豚の価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、 ゲアン省と同等の68,000ドン/kgに達した。
現在、この地域の生きた豚の購入価格は1kgあたり67,000～73,000ドンの間で変動しており、その中でハティンは1kgあたり67,000ドンという最低価格を維持し続けている。
南部の豚肉価格状況
南部地域では、今朝、ソクチャンとドンタップの2つの地域で価格がわずかに上昇し、それぞれ73,000 VND/kgと74,000 VND/kgに達した。
現在、この地域における生豚の買付価格は1kgあたり72,000ドンから74,000ドンの間で変動しています。特に、国内最高値となる1kgあたり74,000ドンという価格は、ドンタップ省、タイニン省、ドンナイ省、ティエンザン省、ベンチェ省、キエンザン省、カマウ省で記録されました。
業界専門家によると、4月30日から5月1日の連休期間中は消費者需要が急増すると予想されるため、生豚市場は今後、現在の価格を維持するか、やや上昇する可能性が高いとのことです。ただし、価格動向は実際の供給状況と地域間の輸送能力に左右されるでしょう。
ハナム統計局のデータによると、3月31日現在、同省の水牛と乳牛の総飼育頭数は約3万7295頭で、2024年の同時期に比べて0.1％増加した。うち水牛は3620頭（0.6％増）、乳牛は3万3675頭（0.1％増）、乳牛は4425頭（4.8％減）だった。
また、省内の豚飼育頭数は推定354,170頭で、前年同期比0.9%増。鶏飼育頭数は911万羽で、前年同期比1.3%増。うち鶏飼育頭数は628万羽近くで、前年同期比1.6%増。
2025年第1四半期、ハナム省の生きた豚の生産量は約18,386トンと推定され、前年同期比で1.2%増、生きた家禽肉の生産量は6,365トンと推定され、1.5%増、水牛肉の生産量は約44.8トンと推定され、0.4%増、牛肉の生産量は600.6トンと推定され、前年同期比で0.6%増となっている。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-4-2025-da-tang-moi-lieu-co-khien-gia-heo-lap-dinh/20250414085203164
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