イラスト写真。写真：インターネット
北部の豚肉価格の動向
北部地域における生豚の取引状況は、数日前からほぼ変わらず推移しています。 イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、ハナム省、ニンビン省などの一部の省では、現在、地域内で最も低い水準、1kgあたり67,000ドン前後で取引されています。
フンイエン、タイグエン、フートー、 タイビン、ヴィンフック、ハノイ、トゥエンクアンなどの他の地域では、購入価格は1kgあたり68,000ドンで安定しています。一方、バクザン省は1kgあたり69,000ドンで、北部で最も高い価格を維持しています。
中央高地の豚肉価格状況
中部高原地域では、生豚価格は先週末と比べてわずかに調整されています。特に、ビンディン省とカインホア省では1,000ドン/kgの下落を記録し、現在はクアンビン省、クアンチ省、フエ省、 クアンナム省、クアンガイ省などの他の地域と同様に69,000ドン/kgで取引されています。タインホア省とゲアン省は依然として68,000ドン/kgで安定しており、ハティン省は67,000ドン/kgで地域最安値を維持しています。
中部高原では、ラムドン省、ダクラク省、ニントゥアン省、ビントゥアン省などの省が、1kgあたり72,000～73,000ドンの高価格を維持しています。国内消費に大きな変化がない状況下では、現在、これらの省群が地域で最も価格が高い省となっています。
南部の豚肉価格の動向
南部地域では、生豚の価格が引き続き国内トップクラスで、1kgあたり73,000～75,000ドンの間で推移しています。ビンフオック省、ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省、キエンザン省、ソクチャン省などの省では、1kgあたり73,000ドンで安定し、地域最安値を記録しました。ドンナイ省、ブンタウ省、ドンタップ省、ヴィンロン省、カントー省、ハウザン省、カマウ省、バクリウ省、チャヴィン省などの地域では、1kgあたり74,000ドンで推移しています。
ロンアン、ベンチェ、ティエンザンは依然として国内で最も価格が高い地域で、購入価格は1kgあたり75,000ドンに上ります。
先週の生豚市場の概要
先週を振り返ると、全国の豚生価格は概ね横ばいで推移し、1kgあたり67,000～75,000ドンの範囲で推移しました。北部と南部では安定を維持しましたが、中部地域では若干の下落が見られました。
供給は減少の兆しを見せているものの、市場の需要低迷により豚肉価格は大きな変動を見せていない。スーパーマーケットや加工企業は依然として適度な仕入れ水準を維持しており、消費者市場からのより明確なシグナルを待っている。
専門家によると、需給バランスにまだ大きな変化がないため、来週も横ばい傾向が続く可能性が高いという。
タイビン省における食品検査活動
5月16日午前、タイビン省市場管理局傘下の市場管理チーム2は、タイビン市ホアンディウ区警察署と連携し、タイビン市ホアンディウ区グループ12にあるHVT氏が所有するHVT冷凍食品店に対して抜き打ち検査を実施した。
当局は実際に検査を行い、当該施設の冷蔵倉庫に300kg以上の冷凍食品が保管されていることを発見した。その中には、豚の心臓200kg、牛テール80kg、鶏の足45kgなどが含まれていた。調査中、施設の所有者であるHVT氏は、上記の貨物の原産地を証明する請求書や書類を提示できなかった。違反貨物の総額は約1955万ドンと推定される。
また同日、市場管理チーム2の隊長は、HVT事業所に1,200万ドンの行政罰金を科す決定を下し、同時に法規制に従って違反商品をすべて破棄するよう要求した。
フン・レ
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-26-5-2025-on-dinh-o-ca-ba-mien/20250526094242801
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