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| 10月2日現在の豚肉価格：豚肉価格は2023年のピークを脱した。（出典：Investment） |
豚肉価格（本日10/2）
* 北朝鮮の豚肉市場では新たな価格変動は記録されていない。
具体的には、 イエンバイ省とラオカイ省の生きた豚は1kgあたり54,000ドンという共通価格で購入されている。
ナムディン省、フート省、 ハナム省、ヴィンフック省、ニンビン省では、55,000ドン/kgとやや高い価格となっている。その他の省・市の業者は、56,000ドン/kgという地域最高価格で生豚を仕入れている。
現在、北部における生豚の価格は1kgあたり約54,000～56,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は広い範囲で安定を維持した。
そのうち、54,000 VND/kgは、この地域における生きた豚の最低価格であり、引き続き、タインホア省、ゲアン省、ラムドン省、ダクラク省、 ビントゥアン省でこの価格となっている。
最高価格の56,000 VND/kgに固定されているクアンガイ省を除き、残りの省では55,000 VND/kgの共通レベルで安定した取引を維持している。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約54,000～56,000ドンです。
* 南部地域では、豚肉価格も市場全体の傾向に沿って横ばいとなった。
現在、ベンチェ省で記録された生豚の最低価格は1kgあたり52,000ドンである。
一方、この地域では、生豚の最高価格は1kgあたり56,000ドンで、ロンアン、カントー、カマウで記録されています。その他の省・市では、1kgあたり53,000～55,000ドン程度で安定しています。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり52,000～56,000ドンの間で変動している。
* 2023年9月を通して、豚の生価格は全般的に下落を続けました。急激な下落ではありませんでしたが、この下落傾向により、全地域で豚の生価格は2023年7月初旬に記録した最高値67,000ドン/kgから下落しました。
現在の価格では、レベル2およびレベル3の業者から購入した繁殖用家畜や動物飼料に依存しているため、損失が確実であり、多くの小規模農家が心配しています。
業界関係者は、消費者所得のショックによる購買力の低下という状況下では、新製品は原価率を引き下げることでコストを削減する必要があると述べた。そのためには、製品の機能や用途において特化を強調する必要がある。しかしながら、今は輸入品よりも価格が安い国産品にとって大きな成長期である。
経済不況は豚肉にも影響を与えています。豚肉価格は依然として不安定で、飼料価格は下落しているものの依然として高止まりしており、アフリカ豚コレラも依然として深刻な状況にあるため、多くの小規模農家は豚肉の生産再開に踏み切れていません。
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