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| 10月6日現在の豚肉価格：国内豚肉価格は中国とほぼ同水準、食肉輸出は増加。（出典：MEAT Deli） |
豚肉価格（10/6）
* 北部の生豚市場は、バクザン省、イエンバイ省、ラオカイ省、 タイビン省、ハノイ市で1kgあたり1,000ドン下落し、現在は53,000～54,000ドン/kgの範囲で取引されている。
この地域の残りの州では新たな価格変動はありません。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約53,000～54,000ドンです。
* 中部および中部高原地域では豚の価格が多くの場所で若干下落しました。
具体的には、タインホア省、ゲアン省、ハティン省、トゥアティエンフエ省、 クアンナム省、カインホア省、ニントゥアン省の業者は、価格を1,000ドン/kg引き下げ、53,000ドン/kgで生きた豚を購入した。
他州では生きた豚は今でも昔の価格で取引されている。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約52,000～54,000ドンです。
* 南部地域では、生きた豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドン下落した。
これに伴い、カマウの生きた豚の価格は1kgあたり1,000ドンわずかに下がり、54,000ドン/kgとなった。
ヴィンロン省とカントー省では、それぞれ2,000ドン/kg値下げされ、52,000ドン/kgと53,000ドン/kgとなった。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～54,000ドンの間で変動している。
* 全国の豚の生肉価格は平均53,000ドン/kgで、中国の豚の生肉価格51,800ドン/kgとほぼ同水準です。一部地域で流行が広がった影響もあり、豚の価格下落傾向は止まる気配を見せていません。そのため、農家は流行を避けるため、豚を早期に売却するなどして供給過剰に陥っています。
また、当初農家は豚を価格を待って飼育していたが、価格が1か月以上下落しているため、豚を売却せざるを得なくなり、豚の頭数に基づいて市場に供給される肉の生産量も増加した。
商工省輸出入局によると、ベトナムの肉類および肉製品の輸出は2023年8月も引き続き増加し、192万トン、金額にして1,016万米ドルに達し、2022年8月と比較して数量で38.1%、金額で22%増加した。
2023年の最初の8か月間で、ベトナムは14,170トンの肉類および肉製品を輸出し、その価値は6,767万ドルに達した。これは、2022年の同時期と比べて、数量で22.8%、金額で34.9%の増加となった。
2023年の最初の8か月間では、生の冷蔵または冷凍豚肉（主に子豚と冷凍豚丸ごと）の輸出量が6,890トン、金額にして4,028万ドルと最も多く、2022年の同時期と比較して量は0.7%減少しましたが、金額は30%増加しました。
一方、2023年8月にベトナムは62,530トンの肉類および肉製品を輸入し、金額は1億2,872万ドルとなった。これは2022年8月と比較して、数量では3.6%増加したが、金額では0.7%減少した。
2023年の最初の8か月間で、ベトナムは418,930トンの肉類および肉製品を輸入し、その金額は8億5,176万ドルとなった。これは2022年の同時期と比較して、数量では1.9%増加したが、金額では7.3%減少した。
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