2025年1月2日の農産物価格：コーヒーは引き続き下落、コショウは安定

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DNVN - 2025年1月2日、国内コーヒー価格は平均119,400ドン/kg下落し、前営業日比900ドン/kg下落しました。一方、胡椒価格は、ザライ省でわずかに下落した以外は安定していました。

コーヒー価格はわずかに下落した

2024年12月31日の農産物価格：コショウ価格は変動

2025年1月1日は、正月休みのため取引フロアは閉鎖されていました。しかし、2025年1月2日午前5時に更新されたロンドン証券取引所のロブスタコーヒー価格は、4,641～4,875米ドル/トンの変動幅を示しました。受渡条件はそれぞれ、2025年3月が4,875米ドル/トン、2025年5月が4,805米ドル/トン、2025年7月が4,727米ドル/トン、2025年9月が4,641米ドル/トンとなりました。

同様に、2025年1月2日午前のニューヨークフロアにおけるアラビカコーヒーの価格も、1ポンドあたり302.00セントから319.75セントの間で変動しました。具体的には、2025年3月限は1ポンドあたり319.75セント、2025年5月限は1ポンドあたり314.85セント、2025年7月限は1ポンドあたり308.45セント、そして2025年9月限は1ポンドあたり302.00セントまで下落しました。

ブラジルでは、2025年1月2日朝のアラビカコーヒー価格は1トンあたり374.35ドルから400.00ドルの範囲で推移しました。先物価格は、2025年3月限が1トンあたり400.00ドル、2025年5月限が1トンあたり394.95ドル、2025年7月限が1トンあたり388.00ドル、そして2025年9月限が1トンあたり374.35ドルまで下落しました。

2025年1月2日午前5時の国内コーヒー価格も、昨日に比べて平均900ドン/kg下落し、119,400ドン/kgとなった。

中部高原の主要地域における最高購入価格は119,500ドン/kgです。内訳は、ダクラク省が119,400ドン/kg（900ドン/kg安）、ラムドン省が118,700ドン/kg（1,000ドン/kg安）、ザライ省が119,400ドン/kg（900ドン/kg安）、ダクノン省が119,500ドン/kg（1,000ドン/kg安）でした。

ベトナムは現在、ロブスタコーヒーの輸出に関して課題に直面している。世界の総生産量は1億6,500万袋に達するが、需要は1億6,800万袋で、300万袋の不足が生じている。

世界のコーヒー生産量は増加が見込まれるものの、ベトナムでは栽培面積の縮小と悪天候の影響により生産量が減少するリスクがあります。しかしながら、安定した需要と国際競争力は依然としてベトナムのコーヒー産業の強みです。

胡椒価格は高値を維持

2025年1月2日午前5時に記録された胡椒の価格は、ほぼ高値で安定しており、Gia Laiの価格のみがわずかに下落しました。

具体的には、ザライ省の胡椒価格は値上げ後500ドン/kg下落し、現在は146,000ドン/kgとなっている。ビンフオック省、バリア・ブンタウ省、ダクノン省、ダクラク省では147,000ドン/kgで安定している。

国際胡椒協会（IPC）によると、世界の胡椒市場は高値で安定している。インドネシア産ランプン産黒胡椒の価格は1トンあたり6,855米ドル、ムントク産白胡椒の価格は1トンあたり8,970米ドルとなっている。

ブラジルでは、2025年初頭に市場価格がわずかに上昇し、現在、胡椒の価格は1トンあたり6,325米ドルに達しています。マレーシア産のASTA黒胡椒は1トンあたり8,500米ドル、ASTA白胡椒は1トンあたり10,700米ドルで記録されています。

ベトナム産黒コショウの輸出価格は、6,400米ドル/トン（500g/l）および6,700米ドル/トン（550g/l）で安定しました。白コショウの輸出価格は上昇し、9,600米ドル/トンに達しました。

ベトナムの胡椒会社は現在、在庫が少なく、干ばつによる生産量の減少により、2025年の収穫が1～2か月遅れると予想しています。中国は今年、胡椒の購入量を増やすと予想されており、胡椒価格の上昇を後押しするでしょう。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、中国からの需要が急増すると予想しています。2024年には中国の輸入量は約1万トンにとどまる一方、他の市場ではすでに大量の購入が行われているため、新収穫期の消費圧力は緩和される見込みです。

専門家によると、胡椒の価格は2025年に上昇サイクルに入る可能性が高い。これは、悪天候による供給減少、輸送コストの上昇、FRBの金利引き下げの影響により、米国やEUなどの主要な輸入市場からの需要が刺激されることが原因だ。

ラン・レ（t/h）