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国際コーヒー価格は変わらず
2025年6月2日午前5時時点のロンドン取引所におけるロブスタコーヒー価格は、前日と変わらず4,305～4,577米ドル/トンの間で推移しました。具体的には、2025年7月渡し分が4,510米ドル/トン、2025年9月渡し分が4,463米ドル/トン、2025年11月渡し分が4,423米ドル/トン、2026年1月渡し分が4,364米ドル/トンでした。
ニューヨーク市場では、アラビカコーヒー価格は、一連の下落の後、6月2日早朝には安定を取り戻し、1ポンドあたり330.00セントから351.00セントの間で推移しました。具体的には、2025年7月渡しは1ポンドあたり342.45セント、2025年9月渡しは1ポンドあたり339.80セント、2025年12月渡しは1ポンドあたり335.65セント、2026年3月渡しは1ポンドあたり331.05セントです。
取引終了時点では、ブラジル産アラビカコーヒーの輸出価格は安定しており、昨日と比べて大きな変動はなく、414.20～428.55米ドル/トンの間で推移しました。具体的には、2025年7月渡し分は428.55米ドル/トン、2025年9月渡し分は418.00米ドル/トン、2025年12月渡し分は410.35米ドル/トン、2026年3月渡し分は414.20米ドル/トンです。
国内コーヒー価格は安定している
2025年6月2日午前5時に更新されたデータによると、中部高地地域のコーヒー価格は前日と比較して横ばいで安定しています。主要産地の平均購入価格は現在117,300ドン/kgです。
具体的には、 ダクラク省ではコーヒーは1kgあたり117,500 VNDで購入され、ラムドン省では現在の価格は1kgあたり117,000 VND、ザライ省では1kgあたり117,300 VND、ダクノン省では1kgあたり117,500 VNDです。
5月、中部高原地域ではコーヒー価格が急落し、4.5ヶ月ぶりの安値を記録しました。平均価格は1キログラムあたり14,200ドンから14,300ドンに下落しました。
先週、ザライ省では最大5,200ドン/kgまで価格が下落し、最も大きな下落を記録しました。一方、ダクラク省とダクノン省では、コーヒー価格がそれぞれ5,000ドン/kg下落しました。ラムドン省でも同様の下落が記録され、価格は地域最安値となりました。
ロイターの報道によると、ベトナムのコーヒー価格は、主に主要生産国からの供給増加により不足が緩和し、国際的な傾向に沿って下落している。
「ベトナムのコーヒー価格は現在、競合国よりも高く、取引が鈍化している」とホーチミン市のトレーダーは述べた。米国の関税停止終了への懸念から輸送費が上昇していることも、輸出の足かせとなっている。
胡椒価格は安定している
2025年6月2日午前5時現在、国内胡椒市場は昨日と同様に安定しています。主要産地における胡椒の平均購入価格は現在144,900ドン/kgです。
具体的には、ザライ省では胡椒の価格が前日と変わらず144,500ドン/kgで安定している。
バリア・ブンタウ地域では前回の値下がり後、胡椒価格は変わらず、購入価格は145,000ドン/kgとなった。
同様に、ビンフオックでは、現在、トレーダーが購入した胡椒の価格は145,000ドン/kgで、前日から変わっていない。
ダクラク省では胡椒の価格は安定を維持し、現在は国内最高値の146,000ドン/kgに達している。
胡椒市場は引き続き安定している
ダクノン省では今朝、胡椒の価格が昨日の急落後安定しており、現在国内の最低購入価格は144,000ドン/kgとなっている。
2025年6月2日午前5時の国際胡椒協会（IPC）の最新情報によると、世界の胡椒市場は引き続き安定しており、新たな変動はありません。
具体的には、インドネシア産ランプン産黒コショウの価格は現在1トンあたり7,427米ドルで取引されている一方、ムントク産白コショウの購入価格は1トンあたり10,125米ドルとなっている。
マレーシアでは、胡椒市場は安定しており、ASTA黒胡椒は1トン当たり9,150米ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり11,850米ドルで購入された。
ブラジルのコショウ価格は現在ほとんど変わらず、1トンあたり6,650米ドルで安定している。
一方、ベトナムの胡椒輸出は引き続き安定しており、前回に比べて若干上昇の兆しを見せ、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,500米ドル、550g/lは1トンあたり6,600米ドル、白胡椒は1トンあたり9,500米ドルで取引された。
先週の国内産コショウ価格は下落傾向にあった。
先週、国内市場の胡椒価格は前週比500ドン/kgから2,500ドン/kgに下落しました。ダックノン省が最大2,500ドン/kgの下落を記録し、最も大きな値下がりとなりました。続いてザライ省が1,500ドン/kgの下落となりました。ダクラク省は500ドン/kgのわずかな下落にとどまりました。南東部では、バリア・ブンタウ省、ビンフオック省、ドンナイ省でいずれも1,000ドン/kgから2,000ドン/kgの下落を記録しました。
専門家によると、先週の国内胡椒価格の下落は主に、米国の税制関連リスクに対する市場の慎重な見方から生じており、企業やトレーダーは新規注文の締結を控えている。
さらに、今後の胡椒の購入価格は、輸出速度と加工会社および国際貿易業者の備蓄動向に大きく左右されることになるだろう。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-6-2025-ca-phe-ho-tieu-on-dinh-khong-bien-dong/20250602092433888
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