ドリアンの価格は今日（10月3日）再び上昇した
国内市場調査、ドリアン価格が本日10月3日、全種類で再び上昇。
具体的には、南西部と南東部における良質のRi6ドリアンの価格は、それぞれ1kgあたり6,000ドン、10,000ドン上昇し、58,000～65,000ドンとなりました。一方、中部高原地域では良質のドリアンの価格が上昇しました。また、バルク購入されたドリアンの価格も、全地域で7,000～9,000ドン上昇し、45,000～54,000ドンとなりました。
良質のタイ産ドリアンの価格も9,000～10,000ドン/kg上昇し、90,000～100,000ドン/kgとなりました。一方、タイ産ドリアンのバルク買いは、南西部地域では65,000～70,000ドン/kgで横ばいでしたが、その他の地域では若干の上昇となりました。
10月3日現在、ドリアンの価格は再び突然上昇し、全国の主要栽培地域で1kgあたり1万ドンまで上昇した。
10月3日現在、ドリアンの価格は再び突然上昇し、全国の主要栽培地域で1kgあたり1万ドンまで上昇した。
2024年8月と9月は、ダクラク、 ダクノン、ラムドンなどの中部高原でのドリアンの収穫ピーク時期です。一方、メコンデルタ州でのドリアンの生産量は、好ましい季節の終わりとともに徐々に減少します。
2024年8月に収穫されたドリアンの生産量は222,500トンと推定され、2024年7月と比較して105,800トン増加しています。そのうち、ダクラク省は85,000トン（54,000トン増）、 ティエンザン省は48,000トン（23,000トン増）、ラムドン省は28,000トン（13,000トン増）、カントー省は4,000トン（1,000トン減）、ジャライ省は6,800トン（1,200トン減）、ダクノン省は11,000トンを収穫しました。
供給の増加により、この果物の価格は2024年7月と比較して8月と9月に下落しました。
しかし、10月に入るとドリアンの価格は変動し始めました。そして本日10月3日、ドリアンの価格は再び急騰し、全国の主要生産地では1kgあたり1万ドンまで上昇しました。一方、企業は中国へのドリアン輸出登録とライセンス取得に殺到しました。
中国は現在、ベトナム産の生鮮および冷凍ドリアン輸出の潜在的市場として最大の規模を誇っています。2024年8月、中国は冷凍ドリアンの輸入を許可する議定書に署名し、ベトナム産ドリアン市場を正式に開放しました。これはドリアンにとって「黄金の」チャンスであり、これにより業界の価値向上が見込まれ、生鮮品の輸出に依存するリスクを回避できるでしょう。
植物保護局によると、最近調印された議定書、現在の中国市場の能力と需要を考慮すると、事業登録が早期に完了し、すぐに輸出が可能になれば、2024年のベトナムの冷凍ドリアン輸出額は3億ドルに達する可能性があると予測されている。
注目すべきことに、植物保護局の担当者は、中国が毎年70億米ドル相当の新鮮なドリアンを輸入していると推定していると述べた。今後数年間で、数十億人の市場である果物の王様であるドリアンの輸入額は100億米ドルを超えると予想されている。
専門家たちは、前向きな予測に自信を持って、冷凍ドリアンの強みを評価しています。生のドリアンは果肉が30%、種子が70%しかなく、殻を取り除く必要があり、環境を汚染します。そのため、中国の消費者はすぐに冷凍食品へと移行するでしょう。冷凍ドリアンは保存期間が長く、すぐに食べたり、他の製品の材料として使用したりできるため、近い将来、人気が高まるでしょう。
当初の草案では、中国は8時間の冷蔵保存を義務付けていました。タイ、マレーシア、ベトナムの規制を参考に、マイナス18度で1時間の冷蔵保存プランを提案しました。これは、企業が急速冷凍技術を適用する上で有利な条件です。この技術は現代的で、ドリアンの鮮度を長期間維持します。
明らかに、新たな要因により、ベトナムの果物と野菜の輸出は促進されるだろう。また、今年の第4四半期には世界市場の果物と野菜の需要も増加し、特に中国市場向けのドリアンの需要が増加するだろう。
2024年には、ドリアンの輸出額は32億米ドルを超え、2023年と比較して45％増加すると予測されています。2024年通年では、果物と野菜の輸出額は65億～66億米ドルを超え、2023年と比較して17％以上増加すると予測されています。
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