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ドリアンの価格高騰、品質管理に警告


猛暑でドリアンの価格が高騰

先週末、ティエントゥイタウン(ベンチェ州チャウタイン区)のファン・ホアン・タンさんは2トン以上のドリアンを収穫した。シーズン中、彼はバケツを100.000kgあたり2万ドンで業者に販売した。タン氏は、今後 3 ~ 110.000 週間でさらに高い推定収量でさらに収穫を続けるつもりだと語った。悪天候と猛暑の影響でドリアンの価格が120.000kg当たりXNUMX万~XNUMX万ドンまで上昇し続け、多くのドリアン園が作物を失い生産性が低下したため、喜びは倍増した。 

しかし、タン氏はまた、「最近、中国がベトナムのドリアンの品質について警告したというニュースがあった。これは主要な消費市場なので、心配している」とも述べた。不利な展開があれば、国産ドリアンの消費と価格に大きな影響を与えるだろう。ドリアン産業を保護し、人々が安心して生産できるよう、当局が中国側と連携して問題を早急に明確にしてくれることを期待している。」

ドリアンの価格高騰、品質管理に警告 - 写真1。

市場シェアの損失を避けるために、農家、企業、ベトナム当局はドリアンの品質向上に協力する必要がある

同省栽培・植物保護局の局長ボー・ヴァン・メン氏によると、メコンデルタ最大のドリアン栽培地域であるティエンザンでは、現在もオフシーズンのドリアンが均等に収穫され、消費されているという。安定した吸収力。グレード 1 のドリアンの価格は、品種と品質に応じて、150.000kg あたり最大 180.000 ~ 4 ドンになります。メインシーズンはXNUMX月末までなので、これからも価格は高止まりする可能性があります。 

「最近中国側が警告したドリアンの品質に関する情報について、我々は現在、植物防疫局の指示に従って原因の調査、救済策の整理、適用を進めている。予防措置。結果報告書は 1.4 月 XNUMX 日までに同局に送付してください。また、一般の園芸家に対しても、安心して生産を行うこと、安全な生産プロセスを継続すること、当局から認可されたリストおよび輸入業者の品質要件に従って肥料を使用することを推奨します」とメン氏は述べた。知らされた。

2023 年には、ドリアンの輸出額は 2,3 億ドルに達し、中国市場が 2,1 億ドルを占めると予想されます。ドリアンの「急速な」成長のおかげで、2023年の青果業界の輸出額は過去最高の5,7億ドルに達すると予想されている。成長の勢いは2024年の最初の数か月間も継続します。暫定推定では、今年の最初の3か月間だけで、ベトナムの果物と野菜の輸出は1,25億27万ドル近くに達し、2023年の同時期と比べてXNUMX%増加しました。

中国は品質の面でより厳しい要求を持っています

ドリアン市場は順調に推移しているが、先週末、多くの業界関係者を不安にさせる情報が出てきた。農業農村開発省植物保護局は、動植物検疫局(中国税関総署-GACC)から、中国に輸出されたベトナム産ドリアン30出荷についての警告情報を受領し、カドミウム重金属汚染を発表した。中国の食品安全規制の制限を超えています。これらの貨物は18社のもので、6.2023年1.2024月からXNUMX年XNUMX月までの期間に中国側によって違反が判明した。

ドリアンの価格高騰、品質管理に警告 - 写真2。

植物防疫局は、ホーチミン市の植物検疫局、食品安全局、各省の農業農村開発局、警告リストに記載されている企業に調査を求める文書を送付した。 、すべての記録、生産、収集、輸出プロセスのレビュー。是正を組織し、違反の再発を防ぐための予防措置を適用します。 1.4 月 XNUMX 日までに実施結果について書面で同省に報告してください。同省はまた、地方管理機関に対し、企業が上記の要件を履行しているかを監視し、警告出荷の理由と企業の是正措置に関する報告を検証するよう要請している。

果樹栽培業界の専門家はタイン・ニエン氏に答えて、これは複雑な問題だと述べた。原因 (土壌、水、肥料、農薬など) を明確に特定したり、包装プロセス中に特定したりするには、時間と専門知識が必要です。カドミウムはベトナムでは肥料や医薬品への使用が禁止されている物質です。便または薬剤中に存在する場合、どの製品からのものですか?それはどこから来ているのでしょうか...、多くの問題は当局によって明確になるだけでなく、中国のパートナーとの調整も必要です。 「これはまだ若いこの数十億ドル規模の産業の発展に影響を与えるため、あまり心配したり、十分な情報なしに性急に行動したりすべきではない」と同氏は述べた。

市場の観点から、ベトナム青果協会(VINAFRUIT)の書記長ダン・フック・グエン氏は、「以前は、中国は昆虫や菌類など製品の外部の要因のみを気にしていました。…新しい警告は、それらが危険であることを示しています」と強調した。製品の内部にもさらに注目してください。それはまた、中国市場が現在、EU、日本、米国の市場と同じくらい「困難」であることを意味する。 

一方、これは大きな市場であり、非常に成長しており、2022年には4億ドル、2023年には8億ドル近くになり、2024年には10億ドルに達すると予想されています。この市場では、ベトナムの売上高はタイに次いで第2位ですが、その品質と価値はマレーシア、タイに次いで第3位です。したがって、品質を管理し改善できなければ、非常に強力な競合相手であるタイやマレーシアに市場シェアを奪われることになります。

グエン氏は「ドリアンだけでなく野菜や果物全般において、ベトナムの主要市場は依然として中国だ。タイもベトナムの果物と野菜の大規模な輸入国ですが、(商業目的で)非常に安い価格を支払っており、EU基準の品質が必要です。このように言うと、品質を向上させ、それを持続的に維持しなければ誰にも売れないということになります。この状況が再発するのを避けるために、当局は肥料と農薬を注意深く監視する必要がある。市場の要件を定期的に更新して、人々の推奨事項を迅速に調整します。農家は適正農業慣行基準、少なくとも VietGAP 基準に真剣に準拠する必要があります。私たちはドリアン果実の品質にもっと注意を払う必要があります。」

10.2023年1,4月、日本はベトナムから輸入されたドリアン0,03トンの廃棄を強制した。その理由は、同製品にプロシミドン有効成分の残留濃度が許容基準0,01ppmに対し、同国の検疫機関によりXNUMXppmの濃度で含まれていることを発見したためである。これはカビを殺す殺虫剤の有効成分です。日本はベトナムから輸入されるすべてのドリアンに検疫規制を適用している。これにより、企業は多大なコスト、時間を費やし、流通に影響を及ぼします。

7.2.2024年10月XNUMX日、EUは国境ゲートで出荷量のXNUMX%の検査頻度でベトナムのドリアン製品を正式に監視した。これは、ピーマンやインスタントラーメンなどの他のアイテムと並んで、今年の新しいアップデートです。 EUは、ベトナムで最も高い成長率を誇るドリアン輸出市場のXNUMXつです。



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